Pickled samangka boga sajarah sorangan. karuhun urang, guessing berries rasa alus teuing, dina leuwih sering dipake tinimbang ka asinan tradisional. Aya penjelasan: daging anu impregnated kalawan asinan lada rupa, malah sanggeus berkepanjangan perlakuan panas teu leungit bentuk jeung warna, jeung Sigana pisan appetizing dina tabel libur.
Kumaha acar samangka?
Pickled samangka dina usum tiris, kawas asinan sejen, variatif dina persiapan nu. Ilaharna, Berry nyaman keureut cut, upami hoyong, dimurnikeun tina bubur kaku jeung neundeun bareng jeung rempah ti bank. Tuang cuka marinade panas tur sterilized atanapi ngalakukeun tanpa prosedur ieu, maké metodeu casting ganda.
- Meunangkeun hal nu leuwih nikmat pickled samangka amis pisan basajan: Anjeun kudu nyimpen babandingan dina persiapan marinade nu.
- Sateuacan marinating samangka cut kana lembar jeung cabut sikina. Tanpa aranjeunna, workpiece ieu hadé diteundeun.
- samangka leutik, ulah ngaleuwihan diaméter tomat, pickled sakabeh.
- Cocog jeung Pangaléngan salaku spésimén asak teu ripened jeung retak na overripe berries leuwih hade teu nerapkeun.
Pickled samangka dina mangsa - resep gampang
Poean pickled samangka - ngagantian sampurna bosen sayuran seger. Metoda ieu persiapan ngamungkinkeun, ku marinade asétat basajan, pikeun 6 jam méré juicy samangka asin-gurih rasa amis, nu hal penting nalika purchasing matured na didegradasi ka sakeudeung dahar produk.
bahan:
- samangka - 2,5 kg;
- cengkeh bawang bodas - 4 PCS.;
- Cai - 1.2 l;
- Gula - 60 g;
- uyah - 20 g;
- Cuka 9% - 60 ml;
- daun salam - 2 PCS;.
- cabe hideung - 7 PCS.
siap-siapna
- Potong samangka kana keureut leutik sarta tempat dina hiji wadah, alik jeung bawang bodas.
- Kulub cai, tambahkeun sagala rempah, kulub, tuang cuka.
- Tuang dina samangka marinade panas, ditunda beban luhur.
- Sanggeus cooling dina kulkas beresih.
- Pickled samangka dahareun gancang bisa dilayanan sanggeus 8 jam.
Resep pickled samangka dina bank usum
Anu wishes pikeun nampa éta appetizer aslina keur tabel usum bisa nyiapkeun pickled samangka dina bank - ieu téh cara basajan pikeun ngawétkeun rasa jeung sipat gizi berries, merlukeun nanaon leuwih ti samangka, uyah, cuka sarta gula. resep ieu migunakeun tehnik ganda-casting, nulungan ngahemat waktos na énergi.
bahan:
- samangka - 1,5 kg;
- Cai - 1.2 l;
- cuka panggih - 20 ml;
- Gula - 40 g;
- uyah - 30 g;
- daun salam - 3 unit;.
- cabe hideung - 8 PCS.
siap-siapna
- Sliced samangka jeung rempah iklas dina jar a.
- Tuang cai nu ngagolak keur 20 menit.
- Solokan caina ka kulub hiji, nambahan uyah, gula jeung lajeng 2 menit.
- Tuang eusi kendi jeung marinade panas, tuang panggih cuka, jeung gulung nepi.
- Sanggeus cooling, mindahkeun samangka pickled disimpen di tiis.
Pickled samangka cuka cider apal
Samangka marinated kalawan cuka dina bank - nu Panén pang populerna. Sanajan kitu, loba ibu rumah tangga, dibere ngeunah berries resep gantina pikeun nambahkeun alkohol - cuka cider apal. pangawét Ieu diturunkeun tina bahan baku alam, ngabogaan rasa hampang, rasa alus jeung ngandung vitamin beurat ti manten preform a mangpaat.
bahan:
- samangka - 700 g;
- cai - 1 liter;
- apal cuka - 20 ml;
- Gula - 20 g;
- uyah - 20 g;
- daun salam - 1 pc;.
- taneuh kayu manis - 5 g
siap-siapna
- Tempat anu potongan samangka jeung rempah kana toples.
- Dina cai panas, tambahkeun uyah, gula jeung kulub keur 2 menit.
- Tuang dina cuka cider apal tur cabut tina panas.
- Tuang samangka marinade panas tur ngajadikeun steril 20 menit.
- Sanggeus éta, pickled samangka roll up, balikkeun jeung bungkus.
watermelons Pickled kalayan asam sitrat
Resep pickled samangka ku sitrat asam pikeun pencinta workpieces nilai basajan. Keur aditif populér, asam sitrat bakal masihan bubur samangka rasa haseum pikaresepeun, neutralize nitrat dikandung dina kulit, tetep warna produk jeung miara nambahan pelestarian hirup rak.
bahan:
- samangka - 1,7 kg;
- Cai - 1,5 l;
- asam sitrat - 10 g;
- Gula - 60 g;
- uyah - '30
siap-siapna
- Keureut watermelons iklas dina jar a, Sprinkle dina asam sitrat.
- Dina cai panas, uyah jeung gula ngaleyurkeun.
- Tuang preform marinade sarta ngajadikeun steril 20 menit.
Samangka marinated dina kendi jeung aspirin
Awewe nu boga imah anu resep resep waktu-dites bisa disiapkeun pickled samangka ku aspirin. Kiwari dimungkinkeun ngabogaan sajumlah kaunggulan: ngaleungitkeun sterilization, eta mere watermelons élastisitas, teu "ngoleksi" marinade Cope jeung baktéri ti ngaronjatkeun kahirupan rak tina inventory na ngamungkinkeun gudang dina suhu kamar.
bahan:
- samangka - 2 kg;
- cai - 1, l 2;
- Gula - 40 g;
- uyah - 20 g;
- Aspirin - 3 lembar.
siap-siapna
- Tempat anu keureut samangka dina jar a.
- Tambahkeun aspirin, uyah sarta gula.
- Tuang cai nu ngagolak, langsung gulung nepi, balikkeun jeung bungkus.
Samangka marinated kalawan mustard
Pickled samangka mustard keur usum - kombinasi sampurna pikeun jalma anu resep asinan seukeut tur lada. Kalawan sapertos bungbu samangka populér acquires rasa pungent, gurih, elastis na Crispy tékstur, sarta sipat antiseptik na tinggi mantuan nyegah penampilan kapang jeung manjangkeun umur rak of workpiece nu.
bahan:
- samangka - 2 kg;
- cai - 1 liter;
- Gula - 80 g;
- uyah - 40 g;
- mustard bubuk - 10 g;
- Asam sitrat - 10 g.
siap-siapna
- keureut samangka tuang cai ngagolak salila 5 menit.
- Solokan cai, kulub kalayan uyah sarta gula.
- Tuang kana kendi jeung asam sitrat mustard, tuang di marinade panas tur gulung nepi.
Amis pickled samangka
Amis pickled samangka di bank keur usum - nyata saréat pikeun gurmanov- huntu amis. Cara panggampangna tur pangmerenahna nyiapkeun kosong misalna hiji - nambahan jumlah gula dina marinade Palasik. Ku kituna, urang bisa nyieun nepi kanggo rasa amis leungit, nu téh hususna penting pikeun spésimén hambar tur dewasa.
bahan:
- samangka - 1,7 kg
- Cai - 1.2 L
- uyah - 20 g;
- cuka - 40 ml;
- gula - 80 g
siap-siapna
- Samangka mesek jeung cut kana batu.
- Teundeun di jar sarta eusian ku cai nu ngagolak salila 10 menit.
- Solokan cai dina wadah anu misah, tambahkeun condiments jeung madu, mawa ka kulub nu, tuang cuka.
- Tuang preform marinade jeung gulung nepi.
- Tetep pickled samangka amis tibalik ka handap 2 poé sanggeus - dipiceun tiis.
Pickled samangka sirop amis
Pickled samangka dina bank usum boga rasa béda. Anu wishes pikeun nampa tinimbang asinan, dessert, samangka bisa masak dina marinade amis. Jang ngalampahkeun ieu, masak teh sirop cai sarta gula , nambah asam sitrat jeung tuang eusi kaléng. Soaked di gula, daging bakal jadi malah leuwih dibaca rasa amis sarta kulit - nu kasaruaan jeung buah candied.
bahan:
- samangka - 2 kg;
- Gula - 250 g;
- Cai - 1,5 l;
- uyah - 20 g;
- Asam sitrat - 10 g.
siap-siapna
- Tempat anu potongan samangka dina jar a.
- Tuang kana gula cai jeung uyah, mawa ka kulub jeung pindang keur 5 menit.
- Nambahkeun asam sitrat, aduk jeung cabut tina panas.
- Tuang eusi kaléng jeung sirop jeung gulung nepi.
Kumaha acar samangka ku madu?
Samangka marinated kalayan madu - alternatif hébat kana sagala blanks sejen, sabab bahan pelestarian alam ieu janten seungit, madu rasa, enriched kalawan vitamin sarta senang masak gampang. Anjeun perlu nambah sababaraha séndok madu di marinade jeung tuang keusikan panas disiapkeun watermelons.
bahan:
- samangka - 1,7 kg;
- Madu - 50 g;
- uyah - 20 g;
- Gula - 60 g;
- Cai - 1,5 l;
- cuka - 70 ml.
siap-siapna
- Samangka nyiksikan jeung tempat di jar a.
- The preheated vsypte cai uyah jeung gula, antosan dugi ngagolak, tambahkeun madu jeung cuka sarta piceun tina panas.
- Tuang potongan marinade panas samangka.
- Toko madu pickled samangka dina tempat tiis.
Pickled samangka di jus sorangan
Marinate samangka bank tiasa ngalakukeun tanpa ngeusi masak, maké sorangan berries jus belang na. Ieu ukur perlu tuang bubur tina uyah jeung gula, kumisan preform dina 10 jam keur sékrési jus, decomposed na sterilized ku bank. Metoda hipu ieu mantuan ngawetkeun rasa jeung vitamin sipat maksimum produk.
bahan:
- samangka - 5 kg;
- cuka - 20 ml;
- Gula - 40 g;
- Uyah - 40 g
siap-siapna
- Mesek nu mesek samangka jeung motong daging kana batu.
- Tuang uyah, gula jeung sisihkan keur 10 jam.
- Ngatur pikeun bank jeung ngajadikeun steril 30 menit.
- Tuang cuka sarta roll.
Kumaha acar samangka dina tong?
Teu aya ragu eta pickled samangka nikmat bisa disiapkeun ukur di tong. Alatan férméntasi alam di brine tiis, aranjeunna acquire rasa sarta melestarikan vitamin, mustahil dina cuka marinade. Sajaba ti éta, mangrupa kasempetan gede pikeun nyiapkeun berries dina formulir umum sarta ngalayanan snack pikaresepeun.
bahan:
- samangka - 7 PCS;.
- Cai - 10 l;
- uyah - 750 g;
- gula - 1.2 kg.
siap-siapna
- Pinholes unggal samangka dina sadaya sisi ku iteuk kai.
- Nunda berries di tong.
- The cai tiis, tambahkeun uyah sarta gula.
- Tuang dina samangka brine tiis, nempatkeun luhureun kargo jeung ninggalkeun dina tempat tiis pikeun fermentasi 3 minggu.