chip jagong nachos - nu sombong masakan Méksiko, sakumaha potongan tortilla digoréng kalawan rupa-rupa toppings massana popularitas mah ukur aya di tanah air maranéhanana, tapi di sakuliah dunya.
Tutu dibeuli nachos - lain pelesir mirah, sarta nyokot kana akun sadayana waragad saluareun anu nyiapkeun snack diri laér leuwih murah, sarta pajeulitna proses ieu henteu. Kumaha carana masak nachos nyalira, sarta kami ngahaturanan artikel ieu.
Nachos chip - resep
Sacara tradisional, jajan téh tortilla dijieun tina tipung jagong, sok campur jeung tipung gandum sarta sagala rupa rempah.
bahan:
- tipung jagong - ¼ 1 st;.
- tipung gandum - 2/3 st;.
- minyak nabati - 4 TSP ;.
- cumin India (azhgon) - 1 ½ TSP ;.
- cumin - ½ TSP ;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Dua rupa tipung gaul ditambah minyak jeung uyah. Massa diala ieu dituang 2 gelas cai, kneading adonan jadi saperti pikeun ménta hiji com sahingga padet na tahan banting.
The rengse adonan ngabagi kana porsi, sarta masing-masing kedah gulung kaluar kana jajan ipis. Aranjeunna, kahareupna potong triangles, nu perlu sanggeus angka nu gede ngarupakeun ngagoreng di minyak nabati dugi coklat emas jeung tékstur Crispy.
Asin keur chip nachos
Ku kituna, kumaha carana masak chip nachos kami geus diajar kitu bungbu maranéhna utama nepi saos, ngeunaan pang populerna di nu digambarkeun engké.
Sambel "Guacamole"
bahan:
- Alpukat - 2 PCS;.
- bawang beureum - 1 pc;.
- coriander (dicincang) - 2 sdm. spoons;
- asin, lada;
- jus jeruk - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Beureum bawang maksimum shred sarta nambahan kana pasta jeung mix alpukat tuntas mashed. Ngeusian asin jeung asin, lada sarta jus jeruk, saméméh keur minced naburkeun coriander.
Sambel "Salsa"
bahan:
- bawang - ½ PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Omat - 3 PCS;.
- cabe lada - 1 pc;.
- peterseli - ½ beam;
- jus jeruk - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Cabe siki jeung cleaned ti film jeung paling ditumbuk, hartina crumble sapanjang kalayan sagala sayuran séjén. Lamun boga leungeun Blénder kakuatan low - make eta, tapi kudu ati nu asin teh teu jadi massa homogen. Beres "Salsa" diasah ku cuka atanapi jus jeruk, uyah jeung cabé sarta ngalayanan nepi nachos panas.
Salian saos ieu, Méksiko ogé ngalayanan kawas nachos crunchy, ngawengku aranjeunna kalayan lapisan kéju dilebur, sarta sajaba mangrupa krim atawa krim basajan saos. Bon appetit!