Sugan salah sahiji panggancangna dina persiapan creams hiji anu dumasar kana susu condensed. krim susu condensed tiasa masihan hiji pikaresepeun rasa amis tur caramel warna, sarta anjeun bisa rupa-rupa babandingan bahan dumasar kana naon rék ningali konsistensi ahir krim. Salajengna, urang baris nyiapkeun krim nu krim na susu condensed.
Cream di krim jeung susu condensed - resep
Lamun hayang meunang nu krim nu ngamungkinkeun konsistensi ieu disimpen dina beungeut rupa-rupa pola, teras indulge di krim beurat jeung susu condensed. resep téhnologi téh basajan tur teu sanajan teu merlukeun teken nepi daptar bahan: nyandak 2 bagian ka 1 bagian krim susu condensed sareng ngawitan masak.
Catet yén méméh krim sebat na susu condensed kedah tahan di tiis pikeun sahenteuna 4-5 jam. Cream kahiji dikocok dina kakuatan maksimum dugi formasi puncak stabil. Pikeun resep ieu nyokot eusi gajih maksimum krim teh. Mun di mamang sakumaha - Inventories thickener husus pikeun krim, éta stabilizes struktur krim teh.
Lamun massa creamy hawa geus siap, mimiti nambahkeun porsi tina tiis susu condensed pindang, masih ngéléhkeun on speed sedeng. Nalika sakabéh susu condensed ditambahkeun, balik produk rengse di tiis pikeun 2-3 jam. krim well-chilled susu caramelized sarta krim nahan bentukna ogé sarta moal cocog keur otsazhivaniya tina kantong pastry.
Krim "Napoleon" kalawan krim na susu condensed
bahan:
- yolks - 2 PCS;.
- krim (gajih) - 580 ml;
- sgushchenka pindang - 320 g;
- susu - 470 ml;
- Aci - 65 g;
- gula tipung - '75
siap-siapna
endog pecut ku aci jeung gula tipung. Boro panas susu jeung keur tuang di kira katilu campuran endog hasilna. Gancang aduk jeung tuang campuran ka sesa susu warmed jeung masak sagalana dina panas low, ngantosan thickening. Ngidinan pikeun niiskeun handap, lajeng ngéléhkeun anjeunna ku susu condensed tiis.
Mecut krim ka ménta puncak hawa stabil, lajeng nyambung deui ku krim condensed.
Krim jajan dikocok krim na susu condensed
bahan:
- krim lemak - 320 ml;
- sgushchenka biasa - 1 bank;
- mentega - 295 g
siap-siapna
mentega softened, whisk dinya jeung susu condensed dina krim subur. Kapisah, mecut cream beurat jeung. Ngawitan iklas porsi dikocok krim kana krim mentega, aduk gently sadayana scapula kana.