Eusian patties sipat mangpaat sarta tanpa kaleungitan rasa, tambahan meureun di bubur daging minced. Manehna muterkeun peran komponén mengikat, sarta rasa nétral na tindakan dina piring nu gently, ninggalkeun prioritas tina rasa na ambu daging. Cutlets kalawan bubur jeung daging lemes tur juicy.
piring bisa disiapkeun teu ukur keur tumis di mentega, tapi ogé masak di oven, anu bakal nyieun burger malah leuwih mangpaat, preserving tenderness jeung rasa gede.
Jalma anu ngurus kaséhatan sarta ibu maranéhanana jeung barudak leutik, anjeun tiasa masak cutlets kalawan bubur jeung daging hayam, ngaganti meats lemak dina hayam low-kalori, sarta make oven atawa steamer. Ku kituna, cutlets ngahurungkeun kaluar mangpaat tur aman pikeun kaséhatan.
Cutlets ti sapi taneuh kalawan bubur
bahan:
- sapi taneuh - 1 kg;
- flakes oat - 100 g;
- bawang - 350 g;
- Endog - 2 PCS;.
- minyak nabati - 75 ml;
- peppers campuran Freshly;
- uyah.
siap-siapna
flakes Oat tuang kana mangkok, tuang kana sagelas badag tina cai nu ngagolak tur masihan ngaradeg di handapeun tutup pikeun niiskeun. The sapi taneuh megatkeun endog ditambah bawang dicincang dina sagala cara merenah. Bisa potong buah leutik kalawan péso, grind dina Blénder atanapi mince. Lajeng iklas oatmeal ngabareuhan, usum jeung uyah na, upami hoyong, campuran cabé taneuh Freshly tur gaul ieu ogé. Ayeuna leungeun ngabentuk patties, enteng patting, sarta ngagoreng di skillet panas kalayan mentega sayur di panas sedeng dina kompor ka Browning geulis.
patties oatmeal panas sapi taneuh dilayanan kalayan sagala piring samping jeung sayuran.
Cutlets kalawan oatmeal jeung hayam minced dina oven
bahan:
- hayam Gurame - 0,8 kg;
- flakes oat - 130 g;
- bawang - 250 g;
- wortel alit - 1 pc;.
- Endog - 2 PCS;.
- minyak nabati - 75 ml;
- taneuh cabé;
- uyah.
siap-siapna
flakes Oat rada ditumbuk di Blénder a jeung tuang susu, dipanaskeun nepi ka ngagolak. Nutupan kalayan tutup sarta méré brew pikeun niiskeun saeutik.
The dikumbah jeung sliced hayam, bawang jeung wortel maké ngagiling Blénder atanapi mince. Dina mangkok badag, campur massa ditumbuk, tambahkeun endog, oatmeal ngabareuhan, usum jeung uyah jeung cabé upami hoyong, sareng campur tuntas. patties Lepim ku leungeun na disimpen dina hiji lambar baking dijejeran ku parchment. Masak di oven tos dipanaskeun nepi ka 200 derajat sarta tilu puluh nepi ka opat puluh menit méméh Blush dipikahoyong.
Ngawula kalawan sagala garnish atawa sayuran.