Meureun teu di nagara urang, kulawarga, anu henteu geus tangtu "na" resep kulawarga borscht héjo. Urang mutuskeun nyieun hiji Pilihan leutik tina persiapan borscht héjo , nu ngawengku resep jeung kaldu daging, jeung tanpa daging, komo béas. Coba eta, meureun eta resep ieu kempelan anjeun sarta teu boga cukup.
borsch héjo di multivarka
bahan:
- sapi - 200-400 g;
- sorrel - beam;
- Dill - beam;
- Kentang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- minyak sunflower pikeun frying;
- uyah, seasonings;
- Endog - 2-4 lembar.
siap-siapna
Tilu wortel grated, peppers potong strips ipis. Ngawengku Pilihan mode multivarka: "Toasting", "Hot", "Putting kaluar" atawa "baking". Fry sliced sayuran di minyak nabati, tambahkeun némpelkeun tomat (sadia tomat) jeung tumis hiji tambahan 30 detik. Kentang potong batu, keureut daging jeung tambahkeun kana sayuran sautéed. Urang topped up kalawan 2 liter cai, asin, lada. "Sup" ngaktipkeun mode. Motong Dill na sorrel, jeung iklas aranjeunna sanggeus ahir program. Ninggalkeun pikeun lima menit, lajeng nalika filing nambahkeun krim sarta dicincang endog pindang.
Héjo borsch ti nettles
bahan:
- sayur atanapi supa kaldu - 2 l;
- Kentang - 5 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- Young nettle - 1 kebat badag;
- bawang héjo, Dill na peterseli - secukupnya;
- endog pindang, krim haseum - nalika filing.
siap-siapna
Bawa ka sayur nu ngagolak atanapi supa kaldu, kentang peletakan. Dicincang bawang jeung wortel goreng dina minyak nabati. Nettles parboiled na finely motong, sarta motong sesa bumbu na nambahkeun eta kabeh ka kaldu lamun asak kentang. Sanggeus peletakan méré kulub borsch héjo pikeun sababaraha menit, asin, lada. Ngawula kalawan endog pindang dicincang jeung krim haseum.
Sup kalayan kacang héjo
bahan:
- Kentang - 600 g;
- sorrel - 200g;
- kacang héjo ngora - 3 gelas;
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Dill, peterseli, chives - 1/3 tina beam nu;
- asin, lada, bay daun - secukupnya;
- minyak nabati - 5 séndok. spoons;
- Cai - 3,5 liter.
siap-siapna
Dina cai ngagolak peletakan kentang sliced, sanggeus ngagolakkeun kulub keur 15-20 menit. Finely dicincang bawang jeung wortel grated goreng dina minyak nabati. Nyebarkeun sayur goreng dina pan, nambahan kacang héjo, asin, lada, tambahkeun lavrushku, mere kulub pikeun sejen 15 menit. Teras nambah sorrel dicincang jeung sesa bumbu, masak pikeun sejen lima menit. Ngawula kalawan krim haseum.
sup héjo kalawan béas
bahan:
- Kentang - 500 g;
- sorrel - 200g;
- béas - 1/2 cangkir;
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Dill, peterseli, chives - 1/3 tina beam nu;
- endog pindang - 5 PCS;.
- asin, lada, bay daun - secukupnya;
- minyak nabati - 5 séndok. spoons;
- Cai - 3,5 liter.
siap-siapna
cai kulub, nempatkeun sliced kentang. Nunda béas dikumbah nepi kentang jeung masak pikeun 15 menit sanggeus ngagolak. Sorrel finely motong sarta nempatkeun di pan, jeung iklas sayur rasana. Tambahkeun asin, lada, daun salam. Kami nyieun suhu minimum jeung tormented pikeun sejen 5 menit. Kami peletakan greens, kulub pikeun 5 menit, mareumanana, méré brew saeutik. Endog jeung krim haseum nambahkeun porsi pilihan.
sup héjo kalawan yogurt
bahan:
- kaldu (hayam atawa daging sapi) - 3 l;
- kentang - 500 g;
- sorrel, chives, peterseli - 1 beam;
- yogurt - 1 cup;
- endog pindang - 2 PCS;.
- krim haseum - 4 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dina kaldu ngagolak iklas kentang diced jeung masak dugi lembut. Lajeng nambahkeun dicincang sorrel, chives na peterseli, masak 10 menit. Sanggeus éta, ditambah yogurt sarta masihan simmer pikeun sejen 5 menit. Pindang endog ditumbuk jeung triturated kalawan krim (anu aya di Blénder a) jeung nambahkeun campuran ieu kana sop, uyah jeung cabé.