Lamun leres aya waktos atanapi kahayang pikeun panjang tur tedious muih baking keur dessert tercinta, masak cake "Napoleon" ti puff pastry rengse. hasilna bakal kaget jeung delight unggulan rasa alus dihasilkeun delicacies.
Kumaha carana masak a Napoleon of siap puff pastry?
Nyiapkeun Napoleon ti pastry rengse teu hese, sanajan inexperienced awewe nu boga imah. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun ngan kudu turutan saran ti resep dipilih tur turutan aturan umum anu marengan ampir unggal salah sahijina:
- Thawed puff pastry na digulung dina pin rolling permukaan greased oiled.
- Ti dasar cut blanks digulung tina bentuk nu dipikahayang tur ukuranana sarta dipanggang ka acquire Blush lampu.
- Sanggeus cooling handap jaket jeung muih krim sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam pikeun impregnation.
- Napoleon siap ti dibeuli puff pastry Crumb. Pikeun persiapan maranéhanana ngagunakeun scraps ditinggalkeun leuwih sanggeus nyieun muih. Aranjeunna Panggang sorangan jeung pulverized di Blénder a.
Muih pikeun Napoleon ti puff pastry rengse
Ngartos kumaha carana Panggang a Napoleon of siap puff pastry, prioritas kedah wawuh jeung intricacies seleksi jeung ngolah yayasan layered:
- Ku purchasing adonan dina warung, Anjeun kedah nengetan freshness produk.
- Preferably make cadar kana dadasar unleavened.
- Sateuacan nganggo adonan beku anu disimpen dina méja pikeun thawing.
- dasar anu digulung, motong kaluar muih nya tina bentuk nu dipikahayang tur ukuranana.
- Unleavened sheeted preform prick perimeter garpu jeung dipanggang dina parchment, dina pan di 200 derajat pikeun 10-15 menit.
Krim jajan "Napoleon" tina puff pastry
Muhun-dipilih tur leres asak pikeun Napoleon puff pastry krim sagemblengna nangtukeun hasil ahir tina rasa tina dessert. tékstur na kedah lemes, teu cair, acan beueus, mun yayasan layered aya alusna soaked, sarta kueh geus ngancik lemes sareng incredibly ngeunah. Salajengna, daptar eusi ditarima jeung nuances pamakean maranéhna:
- Jajan "Napoleon" tina puff pastry manages rasa paling harmonis tina krim kana basa custard. Tarik nepi kayaning Anjeun tiasa ditambah mentega, duanana mibanda tur tanpa eta.
- Alternatipna, Anjeun bisa soak cream produk condensed susu jeung mantega.
- Amazingly lemes sareng crunchy di sarua waktu meunang dessert kalawan protéin krim nu bisa dirancang salaku hiji meringue Italia jeung sirop atawa ku sebat dina cai mandi.
Napoleon puff pastry kalawan custard
Versi nu pang populerna di dessert favorit - Napoleon Puff Puff adonan soaked di custard . Gizi sarta kalori manisan gumantung kana jumlah ditambahkeun kana eta mentega. Optionally, nyusun diusulkeun dina laju rata-rata kanaékan atanapi panurunan ku satengah.
bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- Susu - 1 liter;
- gula - 2 gelas;
- Endog - 4 PCS;.
- tipung - 4 sdm. spoons;
- vanili gula - 20 g;
- mentega - 100 g
siap-siapna
- Defrost adonan geus digulung kaluar, motong muih, Panggang aranjeunna dugi lembut.
- Kapisah, Panggang motong na taneuh.
- Whisk endog jeung gula, tambahkeun tepung, susu.
- Zat dipanaskeun dina aduk kontinyu nepi ka ngagolak sarta thickened.
- Panutup bungkus krim sarta ngidinan pikeun niiskeun.
- Dikocok massa, nambahkeun mentega lemes.
- Lambang jeung muih krim, Sprinkle kalawan crumbs.
- Saatos sababaraha jam jajan "Napoleon" tina pastry réngsé soaked tur siap.
Napoleon kalawan susu condensed ti puff pastry rengse
Taya kirang ngeunah péngkolan Napoleon kalawan condensed susu puff pastry. Ti dessert ieu moal bisa mere huntu amis sakumaha aqidah, jeung jalma anu beuki acuh kana rupa-rupa manisan. Hadir dina krim teh, krim bakal masihan hiji softness unik tur lightness, tapi kusabab minyak nu eta bakal hade ka ngalembereh dina sungut anjeun.
bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- susu condensed - 500 g;
- Gula - 50 g;
- krim lemak - 250 ml;
- mentega - 200 g
siap-siapna
- Adonan na ngahias muih na dipanggang chip.
- Dikocok krim kana puncak ku nambahkeun hiji prosés gula.
- Ditinju dina wadah mentega lemes sejen, laun nambahkeun susu condensed.
- Diaduk kana krim nu muih krim na jaket sareng maranehna.
- Nyusun laporan jajan "Napoleon" kalawan susu condensed ti puff pastry réngsé, hayu eta soak.
Napoleon kalawan krim protéin puff pastry
Mindeng cake "Napoleon" sangkan kaluar ti rengse puff pastry on dadasar unleavened. Tapi lamun geus di fridge ngan paking produk kapang, salaku pengecualian, bisa dipaké pikeun Manisan na nya. Pikeun impregnation dina hal ieu, anjeun bisa nyieun krim protein anu disiapkeun gancang, nu kabukti gampang tur kirang bergizi ti analogs lianna.
bahan:
- ngandung adonan - 1 kg;
- bule endog - 4 PCS;.
- gula tipung - 1 cup;
- vanili - rasa.
siap-siapna
- Ti digulung adonan ragi dipotong sarta dipanggang dina 180 derajat shortcakes.
- Protéin ngéléhkeun dugi puncak anu disimpen dina cai mandi, tambahkeun vanili, mixer gawé séjén 7 menit.
- Angkat ti panas sarta nuluykeun whisking bubuk podsypaya, 10 menit.
- Ngahias Napoleon tina adonan puff barmy, krim muih téh lasut, sarta diwenangkeun soak.
Puguh Napoleon ti puff pastry rengse
Sare waktu beurang Gancang tina pastry rengse teu merlukeun pre-rolling dinya na prepares ka tilu rekening. Pikeun impregnation nu tiasa wae krim milih ti: pindang di susu sareng atawa henteu sareng minyak, jeung susu condensed, protéin, atawa malah krim haseum, ngéléhkeun produk ngan padet jeung gula sarta vanili ditambahkeun pikeun rasa.
bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- krim milih ti - 1 kg.
siap-siapna
- Puff pastry on parchment cut kana kuadrat sarua, prick ku garpu jeung Panggang dugi rengse.
- Masih cut haneut sapanjang seams kana 2 bagian.
- Promazyvayut preform generously krim tumpukan on unggal lianna.
Snack Napoleon puff pastry
Jajan "Napoleon" ti puff pastry rengse tiasa teu mung amis, tapi ogé jajan. Sedengkeun pikeun muih impregnation tiasa make rupa mixes multicomponent dumasar kana daging asak atawa rasana, lauk, sayur, suung jeung kéju, bumbu, rempah jeung seasonings. Dina resep handap jeung varian canned masakan lauk.
bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- Canned - 2 bank;
- endog pindang - 5 PCS;.
- bawang jeung wortel - 2 PCS;.
- Mayonnaise - 400 g;
- minyak, asin, lada.
siap-siapna
- Muih dipanggang tina adonan.
- Passer di mentega bawang jeung wortel motong, dicampurkeun jeung endog grinded jeung lauk mashed.
- Nyieun sare waktu beurang Lauk puff pastry, muih promazyvayut mayonnaise panutup keusikan, anu diteundeun di unggal sejen, ngidinan pikeun soak.