Sushi Kue - desain anyar tina dawam Ngaruwat Jepang, nu ngajadikeun eta teu ngan hadé fed, tapi ogé leuwih merenah keur dahar. Sumuhun, jeung kaahlian husus pikeun persiapan piring henteu diperlukeun, kontras jeung sarat resep otentik. Kumaha carana masak sushi kueh anu bakal ngahias sagala tabel libur, urang baris nungkulan di artikel ieu.
Sushi jajan - resep
bahan:
- Gbr - 120 g;
- cuka béas - 4 séndok. spoons;
- Gula - 4 sdm. spoons;
- . Salt - 1 TSP;
- nori - 1 lambar;
- salmon - 500 g;
- Alpukat - 1 pc;.
- bonténg - 1 pc;.
- Alpukat minyak - 2 sdm. spoons;
- siki wijen - 4 séndok. sendok.
siap-siapna
Gambar soaked dina cai tiis keur 1 hr. Ulubiung, cuka béas, gula jeung uyah dipanaskeun ngaleyurkeun bahan padet, lajeng Hayu tiis.
Gambar tuang 360 ml cai, nempatkeun onto piring, mawa ka kulub jeung masak pikeun 5 menit, katutupan, lajeng ngurangan panas jeung kulub pikeun sejen 5 menit. béas siap méré brew tutup 10 menit sanggeus nambahkeun cuka jeung gaul. Salmon tuntas dikumbah dina cai tiis, cleaned ti kulit jeung tulang, potong strips ipis jeung gaul sareng sikina minyak alpukat sarta wijen. Ninggalkeun pikeun 15-20 menit dina kulkas. Bonténg peeled na potong strips. Nya kitu kami lumangsungna sarta alpukat.
Dina lambar nori jeung leungeun baseuh sumebar satengah tina béas jeung rarata sakabéh beungeut. Top lapisan ngadistribusikaeun bonteng, lajeng alpukat jeung salmon. Ngulang prosedur deui. Urang masihan cake mun nangtung dina kulkas salila 30 menit, sarta sanggeus - ngawula an.
Salad sushi jajan "Tilu endog"
bahan:
- Gbr - 250 g;
- cuka béas - 2 sdm. spoons;
- . Gula - 1 TSP;
- . -1 séndok uyah;
- Endog - 2 PCS;.
- shrimps pindang - 250 g;
- salmon - 200 g;
- Alpukat - 1 pc;.
- mayonnaise - 4 sdm. spoons;
- noria - 4 lembar;
- caviar 3 jenis (bodas, hideung, beureum) - 70 g
siap-siapna
Sushi kulub béas, nurutkeun nasehat ti resep saméméhna, sarta diasah jeung campuran cuka, garam sarta gula.
Alpukat peeled na potong pelat ipis, pindang hurang net tina cangkang, jeung lauk anu dikumbah jeung potong strips ipis. Endog whisk kalawan uyah jeung ngagoreng endog ipis pancakes, nu satutasna ogé kudu potong strips. béas nu leuwih tiis jeung leungeun baseuh ngabagi kana 4 bagian. Dina lambar nori diteundeun bagian mimiti béas, dituturkeun ku lapisan udang, alpukat, mayonnaise, sarta lapisan nori deui, anu satuluyna coated pancakes béas, salmon, mayonnaise, sarta endog. Lapisan panungtungan nyaéta deui nori, beuki béas sarta mayonnaise. Lapisan panungtungan ngahias 3 endog spésiés (e.g., bodas jeung warna (hideung) caviar Pike, sarta salmon roe) jeung ngawula sushi jajan ka tabél tanpa forgetting pre-tiis kana 30-50 menit.
Sushi jajan - resep basajan
bahan:
- Gambar - 3 sdm;.
- cai - 3 ¾ v;.
- cuka béas - ½ st;.
- Uyah - 1 st. séndok;
- gula - 2 sdm. spoons;
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- chives - 30 g;
- wasabi - 2 sdm. spoons;
- . Lemon jus - 1 TSP;
- crabmeat - 120 g;
- udang - 120 g;
- nori - 3 cadar.
siap-siapna
Béas kulub jeung usum kalawan campuran dipanaskeun cuka béas, uyah sarta gula.
Dina mayonnaise mangkuk campuran misah, jeruk nipis, 2 teaspoons wasabi (preferably powder) sarta dicincang bawang héjo. Tambahkeun saos jeung campuran crabmeat pindang jeung dicincang jeung udang, aduk tuntas.
Nori cadar anu calcined di pan tanpa minyak 30 detik, pikeun ningkatkeun pidangan rasa. Dina lapisan oilcloths diteundeun ¼ ka béas tiis tur rarata leungeun-Na. Salajengna, nempatkeun hiji lambar nori on mana leungeun baseuh ngadistribusikaeun 1/4 tina béas jeung jaket jeung sambel lada na. Salajengna nyaeta lapisan crabmeat na hurang, 1/4 béas sarta nori deui. Hareup, dina lapisan pamungkas séréal na lapisan asin. cake siap ngahias kalawan gembleng udang, bawang héjo résidu, tiis salila kira sajam jeung Preanger. Bon appetit!