Dina panas usum panas és krim - nu saréat pangalusna. Kumaha sangkan sorbet és krim di imah, baca di handap.
És krim sorbet betah
bahan:
- redcurrants - 300 g;
- cai - 65 ml;
- gula tipung - '90
siap-siapna
currants dikumbah nempatkeun di Blénder a, tuang cai saeutik tur taneuh. Tuang nu caina sésana jeung tambahkeun gula tipung. Sakabéh aduk ieu nempatkeun eta dina wadah palastik jeung ngirim ka 4 jam dina freezer nu. Dina hal ieu, kurang leuwih unggal 30 menit perlu aduk sorbet nu.
És krim "Buah sorbet"
bahan:
- pir héjo - 6 PCS;.
- jeruk nipis ieu Freshly squeezed - 90 ml;
- cranberry - 95 g;
- gula - ¾ cangkir.
siap-siapna
Gula campur kalayan 1,5 gelas cai. Campur ogé jeung masak sirop leuwih panas sedeng, aduk nepi ka gula bubar. Mangka ieu leuwih tiis. Pears sarta motong beresih. Tuang 40 ml jeruk nipis sarta tempat di pan. Nambah cranberries, nutupan kalayan tutup a jeung masak pikeun 7 menit leuwih panas sedeng. Lajeng seuneu diréduksi jadi minimum jeung tormented Pears di handap panutup dugi lembut. Lajeng whisk dugi puree buah. Ieu oge tiis. Campur puree jeung sirop jeung lemon jus chilled. Campuran ieu nempatkeun dina wadah palastik jeung ngaleupaskeun jam di freezer nu. Lajeng aduk ogé kalawan garpu, freeze deui, aduk deui sanggeus satengah jam. Ieu ngulang 4 kali.
És Cream Sorbet - Resep
bahan:
- Strawberry diberesihan - 2 gelas;
- skimmed susu - 2 gelas;
- Gula pasir - 90 g;
- jeruk nipis - 20 ml.
siap-siapna
Strawberries transformasi kana puree kalawan Blénder a. Mun rék ngaleungitkeun bibit melenkie, teras mash kudu digosok ngaliwatan tabung. Dina massa hasilna tuang susu, jeruk nipis sarta gula. Kabéh bahan anu ogé dicampur. 2 jam nempatkeun beurat dina freezer, tuluy aduk ogé kalawan garpu, nempatkeun deui dina freezer pikeun 3 jam, teu forgetting massa satengah hourly vspushivat garpu.
Kumaha sangkan homemade és krim "Oranyeu sorbet"?
bahan:
- jus jeruk - 315 ml;
- sedeng-ukuran lemon - 1/2 PCS.;
- cai disaring - 95 ml;
- Gula - 90 g;
- protéin - 1 pc.
siap-siapna
Kahiji, masak hirup aing tina cai jeung gula, lajeng eta leuwih tiis. Tambahkeun ka dinya teh jus lemon sarta jeruk. Muhun diaduk, ditempatkeun dina formulir palastik teras nahan di freezer teh. Sajam sanggeus 1.5-2, nalika beku, massa, aduk eta. Urang ngenalkeun endog keok bodas, kocok deui sarta nempatkeun di freezer pikeun sajam dina 2. Dina ieu 3 kali per jam homemade sorbet és krim nu peryogi aduk.