Mun panén apal bagian ageung tina eta kudu boh buang atanapi nempatkeun dahareun on piaraan, atanapi conserve. Mun anjeun lain jam mereun jam masak basajan tina apel ditambah chokeberry - éta kénéh mangpaat.
ngaropéa vitamin
Perlu dipikanyaho yén vitamin perlakuan panas teu disimpen dina entirety na, jadi tugas urang nyaeta mawa asak mun minimum a. Ieu gampang! Masak jam ti apel jeung Aronia "pasamoan Orientasi".
bahan:
- apel, gugur amis kalawan beureum skinned - 5 kg;
- chokeberry hideung, dicokot tina dahan, tanpa uing - 2 kg;
- produksi gula di CIS keusik bodas - 3 kg.
siap-siapna
Loop ngaliwatan sumur na Rowan abdi, gula ngaleyurkeun dina 1 liter cai (eta bisa jadi warmed) jeung eusian sirop berries. Nempatkeun Stew nu. Nalika jam bisul, timed 5 menit, aduk rata, sarta miceun busa, teras tiis masihan berries.
Samentara éta, nyiapkeun apel. jam Cook kalawan keureut tina apel Aronia - apel kuring, usap garing, potong 4 lembar, nyabut midway kalayan ukuran siki na potong keureut ipis. Ngaleungitkeun nu keureut dina jam, aduk rata sarta nempatkeun Stew nu. Ku ngagolakkeun deui masak pikeun 5 menit. Hayu tiis, sarta kulub tilu kali. Anjeun tiasa ngagedean widget jam kana kendi sterilized jeung gulung keur usum. Salaku bisa ningali, sangkan jam kaluar tina hiji lebu gunung kalawan apel saukur, sanajan teu pisan gancang - biasana nyokot 2 dinten nyiapkeun "lima menit".
ngarobah babandingan aspék
Mun apel teu diangkat jadi loba, tapi panén Rowan badag masak unusually seungit jeung nikmat jam Aronia kalawan apel.
bahan:
- berries dikumpulkeun sanggeus katirisan tanpa twigs - 2 kg;
- variétas apal amis Autumn - 2 kg;
- gula keusik bodas domestik - 2 kg;
- cengkeh (inflorescences garing) - 2 unit;.
- kayu manis - secukupnya jeung kahayang.
siap-siapna
Mun anjeun teu boga waktu pikeun maénkeun kalayan masak na ostuzhivaniem, masak jam ti apel jeung aronia, maké resep gancang. berries abdi, nyoplokkeun litter sarta mastikeun yén maranéhna teu ruksak. Lamun berries anu kaganggu dugi ibun, nempatkeun aranjeunna sababaraha jam di freezer, tuluy maranéhna moal secukupnya pait. Berries tuang kana mangkok nu urang ngadamel jam na Sprinkle kalawan satengah gula teh. Apel potong buah ukuran tina hiji berries Rowan, tangtosna, sanggeus nyoplokkeun sikina. Tuang kana mangkok sarua jeung rolling luhur dina gula sésana. Kami ngantosan sababaraha jam, dugi jus téh disorot. Anjeun bisa ngamimitian masak. Urang haneut nepi kana panas low, aduk, dugi sirop moal jadi cukup. Tambahkeun rempah (tanpa aranjeunna bisa ngalakukeun lamun teu hayang ngeureunkeun ambu jeung rasa lebu gunung). Nalika jam bisul, di panas low masak eta pikeun ngeunaan lima belas menit, lajeng gulung nepi, dikumbah jeung sterilized maké superpanas kaléng uap. Anjeun tiasa ékspérimén kalawan variétas tina apel, tapi lembut paling sarta flavorful - jam Antonov Apel jeung Aronia. Coba eta - nu moal kuciwa!