Resep handap nu sampurna pikeun maranéhanana poé nalika rék masak teu mahal, tapi hearty na piring ngeunah. Pollack bisa dibeuli di hiji harga affordable dina bentuk és krim, wortel aya masalah na malah leuwih ti kitu, jadi kumpulkeun sakabeh suplai maranéhanana sarta hayu urang mimitian masak.
Pollock, stewed kalayan wortel jeung bawang dina krim haseum
bahan:
- minyak zaitun - 6 séndok. spoons;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- peterseli - 1 kebat;
- tomat - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- krim haseum - 1/2 st;.
- anggur bodas garing - 1/2 st;.
- Gurame Pollock - 750 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
brazier nu haneut nepi minyak dina eta na tumis bawang, wortel, jeung bawang bodas pikeun 4-5 menit. Saatos, nambahan peterseli dicincang jeung terus masak pikeun sejen 2 menit. Nempatkeun pan roasting dina tomat diced tur nambahkeun éta némpelkeun tomat . Simmer kabéh bahan pikeun 10 menit, nu satutasna piring nu tuang anggur na cai sagelas. Usum jeung uyah rasa. Nempatkeun potongan Gurame lauk jeung neruskeun masak dugi lajeng, nepika pinuh asak (nu diperlukeun kirang ti 10 menit).
Pollock, stewed kalayan wortel di mayonnaise
bahan:
- Pollock - 3 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- mayonnaise - secukupnya;
- minyak nabati;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- daun salam - 2 PCS.
siap-siapna
uyah Pollock jeung cabé, teras digoréng nepi ka coklat emas dina minyak nabati. Misah tumis sliced cingcin ipis grated bawang jeung wortel nepi ka lemes. Di handap brazier nu iklas satengah lauk, nutupan lapisan miboga satengah sayuran, lubricates sadayana mayonnaise homemade jeung iklas daun Laurel. Ngulang prosedur jeung bahan sésana. Tuang satengah cangkir cai teras nahan piring Stew ngeunaan 30-35 menit dina panas sedeng.
Resep pollack Stew kalayan wortel jeung kentang
bahan:
- Gurame Pollock - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Kentang - 400 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sayur kaldu - 50 ml;
- minyak zaitun;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- daun salam - 2 PCS;.
- greens.
siap-siapna
Dina minyak dipanaskeun tumis bawang dugi transparan. Tambahkeun bawang bodas, keureut kentang jeung wortel. Fry sadaya babarengan pikeun sejen 4-5 menit, tuluy tuang kaldu sayur jeung simmer leuwih panas medium 20-25 menit. Sayuran seasoned kalawan asin, lada, daun salam teras nahan Gurame lauk. Simmer sadayana pikeun 10 menit dina si Udung.