daging hayam - salah sahiji meats pang populerna jeung dikonsumsi di kalolobaan nagara di dunya, nu mangrupa rada kaharti: produk ieu relatif murah, gampang dicerna, anu dianjurkeun dietary sarta orok dahareun. Sajaba ti éta, hayam rada gampang ka breed jeung tumuwuh, hayam gancang Nyiapkeun ku naon hartosna dipikawanoh, tur sampurna digabungkeun jeung rupa produk.
Ngabejaan urang kumaha carana masak hayam di saos krim di pan. daging hayam bisa digoréng nepi rada tumis lajeng ka extinguish (padika kadua, tangtu, leuwih hade ti panempo gizi). Dina sagala hal, eta leuwih hade nyiapkeun di jalan kitu ku kituna teu haseum perlakuan panas lila, disebutkeun eta curdled, sarta leungiteun loba usefulness na. Roasting ieu pangalusna dipaké peretoplenny gajih hayam, minyak zaitun atawa minyak canola (sunflower undercooked gancang, hasilna formasi carcinogens).
Hayam goreng kalayan suung jeung bawang dina asin krim - resep
bahan:
- hayam (fillet) - ngeunaan 400 g;
- suung - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- gajih hayam;
- Pengetahuan Alam krim haseum - 150 ml;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- rempah giling (cabé, coriander, pala, jsb).
siap-siapna
daging hayam potong buah leutik, bawang peeled - saparapat ti cingcin, suung - keureut tengah-ukuran. Peretaplivaem di gajih pan. Fry daging langsung babarengan, suung jeung bawang keur 5-8 menit dina panas sedeng, pan périodik shaken sarta aduk ngawelah. Lajeng seuneu jeung mawa pikeun ngurangan kesiapan kalayan rempah salila sahenteuna 15 menit. Eusian ku krim haseum, seasoned jeung bawang bodas sarta aduk sagging. Tormented di panas low pikeun sejen 3 menit, nutupan kalayan tutup sarta mareuman seuneu. Ayeuna hayu sadayana ngaradeg deui menit 5. Ngawula kalayan sagala piring samping na greens, Anjeun ogé tiasa nyieun asinan jeung / atawa sayur salads.
Malah leuwih hadé tina sudut pandang gizi masak cara kieu: tumis hayam leuwih hiji seuneu kabuka jeung dilayanan kalayan suung jeung bawang dina asin krim, asak dina pan nyalira. Atawa dina susun kota, anjeun tiasa masak hayam di Aerogrill, atawa ngan Panggang dina oven.
Hayam di saos krim jeung bawang bodas
bahan:
- hayam suku - 3 PCS;.
- haseum teuing kandel - 200 ml;
- Bawang bodas - 3-5 cengkéh;
- Campuran ieu garing rempah pikeun daging.
siap-siapna
Sapi anu potong 2-3 lembar tiap na dipanggang dina oven pikeun ngabentuk refractory dugi coklat emas (kira 1 h). Tiasa 1-2 kali daging Sprinkle jumlah leutik bir atawa cai. Ampir daging siap eusian ku krim haseum, seasoned jeung bawang bodas sarta taneuh rempah, jeung ngirim kaluar formulir dina oven langkung menit dina 10. Ngawula kalayan sagala piring samping jeung bumbu.
Digoréng hayam, flamed krim haseum dina pan dina gaya Amérika Latin - resep
bahan:
- Skinless hayam drumsticks kalawan payudara sarta - 600 g;
- bawang - 2 PCS;.
- saayana - 50 ml;
- krim - 200 ml;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- cabe ngaduruk;
- taneuh cabé hideung cikal coriander;
- gajih hayam atawa minyak nabati;
- greens (coriander, Rosemary, jsb).
siap-siapna
Hayam potong strips pondok atawa batu, bawang - cingcin saparapat. Panas minyak dina pan frying jeung ngagoreng leuwih sedeng luhur hayam panas jeung bawang dugi Pokna emas. Tuang kana saayana pan, eta kudu disetel dina seuneu, bari nuluykeun panas. Daging Flambiruem di pan dugi seuneu nu ampir dipareuman sorangan, jeung panutup kalawan tutup a.
Usum jeung krim cabe jeung bawang bodas ditumbuk sarta uyah sakedik, tuang hayam di loyang sarta ninggalkeun si Udung dina menit 5. Ngawula hayam kalawan polenta, Sprinkle kalawan bumbu dicincang.