Juicy babi chops

Sigana mah, aya mah teu salah jalma nu nampik coba burger. Éta nu disiapkeun ti daging jeung lauk, Sayuran jeung malah buckwheat. Lezat, juicy burger, kayaning babi - sampurna pikeun sarapan (bisa tumis sareng endog scrambled), dahar beurang (ngawula hiji pasta, kentang mashed atanapi sereal) atanapi dinner (ngan nambahan saeutik saeutik tina uap, steamed atawa sayuran seger).

Hanjakal, teu sadaya jelema weruh kumaha carana masak a juicy chops babi, jeung teu hésé pisan, perlu uninga sababaraha Rahasia tur turutan aturan basajan.

Aturan jeung Rahasia:

1. Sagala resep succulent cutlets tina babi na sapi dimimitian ku pilihan katuhu daging. Daging teuas pikeun sakabéh trik sato manula moal bisa masak burger nikmat jeung séhat. Kituna, daging kudu seger (preferably kiwari). Lampu: babi - pink sapi - beureum lampu, sapi - beureum jero. Dina henteu bisi teu nyandak hiji daging beureum atanapi Burgundy poék.
2. Rusiah kadua - daging kedah lean. Kudu balik ka ekstrim séjén teuing daging lemak oge teu ngahurungkeun kaluar chops juicy, babi milih bagian beuheung tina daging pedet - Balik motong atanapi brisket .
3. cutlets Juiciness masihan sayuran. Anjeun tiasa nambahkeun kana isina (1 kg) sapasang bulbs, 2-3 teu kentang anu kacida gedéna atawa zucchini leutik. Salian ieu, kami yakin kana knead minced endog, hayam atawa puyuh. cutlets Juiciness baris méré ogé soaked dina susu atawa loaf of loaf gurih.

Cutlets of mince babi

bahan:

• sapotong beuheung babi mun gajih awakna - 1,5 kg;
• loaf gandum bodas - ½ PCS;.
• susu atanapi low-gajih krim - 0,4 l;
• batu uyah tanpa aditif - 2 pinches;
• Freshly taneuh cyber cabé on - 1 ciwit leutik;
• bohlam atawa bodas bulbs - 0.2 kg;
• Bodas kentang razvaristy - 3 PCS;.
• puyuh endog kuring kelas - 12-15 PCS.

siap-siapna

Urang dimimitian ku kanyataan yén daging teu potong kacida gedéna (kira matchbox) keureut, bawang beresih jeung kentang. Soak nu keureut dina loaf susu atanapi krim. Coét keur grind a nozzle ageung atanapi rendang maké prosésor dahareun atawa Blénder daging, mangkok misah grind bawang jeung kentang, decant jus. Roti squeeze na grind teuing. Ngagabungkeun sapi, sayuran, roti, tambahkeun asin, lada, endog, aduk rata sarta ngawitan ngéléhkeun isina teh. Anjeun tiasa nyimpen eta dina kantong plastik. The sapi recaptured hadé, babi chops beuki juicy ditangtukeun, nu resep ngagoreng basajan di pan dina minyak sunflower patties leutik dipanaskeun pikeun 3 menit dina saban gigir.

Ku resep sarua masak burger minced sapi jeung babi, nu paling succulent maranéhna bakal meunang, lamun nyandak 2 potongan babi na 1 sapotong daging pedet.