Anjeun pasti baris ngarasakeun sup krim of chanterelles seger kalayan krim nu geus jadi hipu tur rasa pikaresepeun nu sagala pets pastikeun nanya suplemén Anjeun. piring pisan mangpaat alatan kandungan kalori tinggi sarta nilai gizi.
krim sup gourmet kalawan chanterelles sarta krim
Resep ieu krim tina supa sup, masak chanterelle, nyaeta yakin jadi desktop Anjeun saatos masak munggaran.
bahan:
- thyme - 2 cabang;
- foxes - 700 g pikeun ménta 100 g mashed + Sajaba;
- peterseli - 3 of bobot teh;
- sup , masak suung bodas - 50 ml;
- bawang beureum - 220 g;
- Zaitun minyak - 50 g;
- Bawang bodas - 4 huntu;
- krim - '60
siap-siapna
Nyeuseuh jeung foxes garing, lajeng ngeunaan 100 gram suung (pangalusna pikeun milih pamadegan kirang) anu samentara sisihkan. The chanterelles sésana jeung shallots potong buah leutik. Tuang kana loyang nu minyak zaitun saeutik sarta nempatkeun cengkéh bawang bodas finely dicincang (sakumaha maranéhna bisa naksir kalawan péso), sarta sprigs thyme. Lajeng aya tempat anu sarua dina suung jeung ngagoreng pikeun sababaraha menit. Ninggalkeun pikeun niiskeun massa supa, sanggeus misahkeun tina thyme sarta bawang bodas nya.
Tahap saterusna resep ieu sop krim exquisite kalawan krim of suung chanterelle bakal ngarobah kana puree. Pikeun suung ieu sareng bawang anu ditempatkeun di Blénder, sarta liwat nu massa pasty ieu dicandak. Lajeng nambahkeun kana puree sup supa, masak suung bodas, sarta ngamuat campuran kana loyang. Nunggak pre-tumis sakabeh chanterelles, tuang jumlah minimum minyak di loyang. Sanggeus éta, uyah jeung cabé suung siap na keun aranjeunna peterseli dicincang jeung bawang bodas. Panas sup ka haneut, tapi teu kaayaan panas jeung nambahkeun krim kana eta. Campur kabéh jeung geura cobian.
Krim sup of chanterelles seger kalayan wortel
Mun anjeun resep cara masak sop tina chanterelles ku rasa amis saeutik, coba pikeun nambahkeun wortel.
bahan:
- mentega - 40 g;
- Cai - 2,5 l;
- cabé taneuh Freshly jeung uyah - secukupnya;
- foxes - 525 g;
- Bawang bodas - 1 huntu;
- Wortel - 1 pc;.
- Dill - 3 dahan;
- Kentang - 4 PCS;.
- sunflower minyak - 1 sdm. séndok;
- Bawang - 1 pc;.
- krim - 150 ml.
siap-siapna
Loop ngaliwatan foxes na bilas alus dina cai tiis. Potong suung kana buah leutik gedé jeung leutik, Anjeun teu bisa dirampa. Ngabersihan kentang jeung bawang jeung potong batu leutik, sarta cleaned wortel ngilu, maké grater badag. Dill sarta bawang bodas finely rendang.
Tuang cai kana loyang, jeung antosan a podsolite golak saeutik. Lajeng buang dina kentang jeung kulub eta pikeun ngeunaan 15-20 menit leuwih panas sedeng. Dina skillet a, panas minyak sayur jeung satengah mentega diperlukeun. Di panghandapna mungkin ngagoreng panas bawang ngeunaan 3-4 menit, teras nyampur deui kalawan Stew sarta sayuran wortel sababaraha menit, sanggeus nutup panutup. Seuneu teu kudu kuat teuing, tur ulah poho pikeun aduk campuran terus.
Sayuran Anggang nambahkeun kana kentang sarta ninggalkeun masak ku screwing panas kana low. Dina pan, dimana sayur grilled, tumis nu chanterelles, nyekel panas sedeng dugi évaporasi ampir lengkep cairan ieu. Campur aranjeunna kalayan mentega sésana, teras kulub pikeun sawatara waktu sababaraha menit. Lajeng nambahkeun suung kana pot sup, jeung pan frying satengah dua menit manggang papak, anu ogé nempatkeun dina sop creamy kalawan chanterelles. Tuang krim, mawa kana piring kulub sarta eusian Dill dicincang.