Ieu piring daging éndah, sanajan ngaran aneh tur aheng na, aya sia aya leuwih ti hiji cutlet basajan dina endog. Di dieu ngan resep Brizol boga salah fitur - rendang tétéla leuwih kawas pancake a. Atoh, éta geulis basajan, tapi rada satisfying piring.
Daging minced Brizol
bahan:
- daging (babi atanapi sapi) - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- Endog - 5 PCS;.
- minyak nabati;
- asin, lada;
- pilem dahareun.
siap-siapna
Daging jeung bawang mince ogé, preferably dua kali. Cabe jeung uyah sapi anjeun, lajeng taliti ngusir eta dina mangkok. Whisk endog jeung podsolite aranjeunna. Minced ngabagi kana bal kira bal ténis. A sapotong pilem plant iklas dina dewan atawa tabel luhur, nyimpen hiji bola nya rada primnogo dinya lajeng nutupan kalayan potongan kadua pilem. Kareta pin roll pikeun ngabentuk minced muih daging, tapi ketebalan nu teu kirang ti 5 cm. Rada tuang endog dikocok dina plat datar tur ngamuat mun jajan Anjeun daging minced, nyoplokkeun pilem ti eta. Nempatkeun Brizol pan dipanaskeun sarta oiled, partai nu geus di endog. Endog sésana tina plat tuang leuwih Brizol. Broil 5-7 menit dugi lembut. Siap Brizol Pasang dina piring sarta masihan eta ngabentuk. Ilaharna Brizol digulung kana tube atawa narilep dina satengah.
Kumaha carana masak Brizol Hayam?
Mun deal alus, teras, sakumaha misalna, ngagaduhan Brizol teu aya. Ieu rada cara tangtu goreng masakan daging, reminiscent tina hal omelet. Éta pisan sababna naha urang teu kudu mikir yén saukur babi, ieu pilihan ukur pangalusna pikeun kumaha carana sangkan Brizol. Taya kirang ngeunah Brizol robah warna ka warna na jangjangan.
bahan:
- hayam - 700 g;
- Endog - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- tipung - 150 g;
- asin, lada;
- Mayonnaise - 150 g;
- minyak nabati.
siap-siapna
Hayam rendang, usum jeung uyah jeung cabé. Lajeng nambahkeun daging endog tos keok jeung tipung. Campur ogé campuran disusun. Manehna kudu meunang teu rada cair, tapi teu kandel. Iklas kaluar campuran daging séndok badag di pan sakumaha pancakes jeung ngagoreng dugi coklat emas. Bawang bodas ngajual ogé tur gaul ku mayonnaise. Sateuacan porsi hayam gajih saos Brizol bawang bodas.
Brizol Hayam jeung suung
Upami anjeun hoyong masak hal anu saeutik leuwih canggih, nya éta sagampil gampang, anjeun bakal resep Brizol Hayam jeung suung. sarapan ieu undoubtedly bakal mimiti alus mun poé.
bahan:
- hayam - 700 g;
- suung seger - 400 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Endog - 5 PCS;.
- Mayonnaise - 200 g;
- tipung - 4 sdm. spoons;
- asin, lada;
- greens.
siap-siapna
Finely rendang éta suung jeung bawang, teras tumis nepi ka asak dina pan frying. Whisk endog kalawan mayonnaise, nambah tipung, uyah, hayam minced jeung suung gorengan jeung bawang. Campur ogé. Tuang kana loyang sarta tumis kawas pancakes, péngkolan ka sisi séjén. Nalika porsi naburkeun kalawan bumbu dicincang.
Brizol turki
bahan:
- turki fillet - 700 g;
- Susu - 100 g;
- Endog - 3 PCS;.
- tipung - 3 sdm;.
- asin, lada.
siap-siapna
Turki fillet finely rendang sarta ngusir palu nu. Podsolite réngsé potongan and roll dina tipung. Darso endog, asin, lada, lajeng mieun lisah aranjeunna daging. Fry leuwih panas sedeng dugi coklat emas, ngeunaan 3 menit dina saban gigir. Siap Brizol melu kana panci leutik, tuang jumlah leutik susu jeung masak nepika evaporates. Lamun milih teu extinguish, ngan tumis di Brizol susu éta saeutik deui, tapi teu overdo, supaya daging teu jadi garing. Ku Brizol turki baris cocog garnish nanaon.