És krim - éta meureun hijina dessert yén enthralls hiji huntu amis umur sagala, utamana dina usum panas panas. Dua kali nice ngarasakeun rasa na lamun asak ku leungeun-Na sorangan di imah tanpa pamakéan bahan pengawet, paneuas teu sejenna pohara kapaké pikeun suplemén organisme kami nu teu maranéh ngalalaworakeun kana produser ngeunah kieu di lingkung industri.
Handap kami jéntré resep urang moal ngabejaan ka maneh kumaha masak a és krim nikmat di imah.
Resep és krim "És krim" di imah
bahan:
- lemak sebat krim (30%) - 550 g;
- gula tipung - 100 g;
- vanili - ciwit.
siap-siapna
krim Chilled tuang kana mangkok jero, tambahkeun gula icing, a ciwit of vanili jeung ngéléhkeun kalayan mixer dugi hawa busa kandel ngeunaan tilu nepi ka lima menit. Mimidah massa hasilna dina palastik atawa wadah sejenna cocog jeung tempat di freezer salila genep ka tujuh jam.
Siap-krim tarik kaluar tina freezer nu, mere anjeunna a ngalembereh saeutik tur terurai on kremanki.
És krim jeung strawberries di imah
bahan:
- Strawberry - 300 g;
- lemak krim - 200 g;
- yolks endog - 2 PCS;.
- gula - 100 g
siap-siapna
Dikumbah ti strawberries garing sarta meunang leupas tina sepals sarta megatkeun kana puree nganggo Blénder a. Dina panci leutik atawa ladle tuang krim, dipanaskeun ka kulub sarta piceun tina panas.
Whisk nu yolks endog jeung gula sarta, nambahkeun jeung aranjeunna anu saeutik krim panas, aduk eusi duanana masakan. Nempatkeun wadahna kalawan campuran sahingga diala dina cai mandi jeung whisk dugi kandel kira tujuh menit. Ayeuna masihan campuran krim-endog pikeun niiskeun, périodik aduk, nambah puree strawberry sarta nempatkeun di freezer nu salila tujuh jam. Ulah aya formasi kristal és dina és krim, Anjeun kedah gaul eta ku garpu unggal jam.
Siap-dijieun strawberry és krim, nyebarkeun dina mangkok és-krim sarta ngahias sakumaha dipikahoyongna ku strawberries seger.
Kumaha sangkan popsicles betah?
bahan:
- sagala berries beku atawa seger jeung bungbuahan - 500 g;
- jeruk atanapi jus séjén pikeun milih tina - 200 ml;
- gula - 100 g
siap-siapna
Berries jeung bungbuahan transformasi kana puree nganggo Blénder a na dialirkeun kana tabung anu ngaleupaskeun sagala siki atanapi peels. Mimidah beurat dina wadah rectangular sarta nempatkeun di freezer pikeun opat jam.
Simkuring meunang massa beku, ngabagi kana buah jeung shifts kana pre-chilled mangkuk logam. Darso campuran ku garpu atanapi mixer listrik dugi massa homogen kandel, tapi ulah deui gancang pikeun nyegah thawing. Ayeuna mulih hiji Asép Sunandar Sunarya dina formulir jeung ngirimkeunana di freezer ka freeze salila genep jam. Lamun waktu anu popsicles siap.
Kumaha sangkan coklat és krim betah?
bahan:
- coklat poék - 60 g;
- krim - 450 ml;
- yolks endog - 4 PCS;.
- Koko bubuk - 40 g;
- vanillin - 4 g;
- gula - 100 g
siap-siapna
Coklat pegat kana buah jeung ngalembereh dina cai-mandi atawa maké oven microwave.
Whisk nu yolks endog jeung gula dugi mengembang sarta lightening. Krim campuran jeung koko jeung dipanaskeun, aduk aya kalana, dugi campuran dimimitian kana busa. Lajeng lalaunan ngenalkeun massa dipanaskeun tina yolks endog dikocok kalawan aduk kontinyu kana homogénitas.
Ngagabungkeun coklat kalawan massa creamy dipanaskeun nepi thicken, tambahkeun vanili tur cabut tina panas, masih aduk pikeun sawatara waktu, nu teu bakal nyegah overheating nu. Masihan massa pikeun niiskeun, katutupan, dina suhu kamar, sarta nempatkeun di freezer pikeun kira lima jam. Kahiji dua jam aduk beurat unggal lima belas menit ku mixer atawa garpu.