Kawas lolobana produk dibeuli, marshmallow marshmallow pisan benten sareng naon anjeun tiasa masak leungeun Anjeun sorangan. marshmallow homemade meunang loba lemes, teu jadi loba manteng tur gampang ngaleyurkeun dina sungut. Kanggo inpo nu leuwih lengkep ngeunaan kumaha carana sangkan marshmallows betah, urang bakal ngajelaskeun handap.
Marshmallow betah
Diversify marshmallows Anjeun bisa secukupnya salah sahiji (jeung bisa jeung teu Huni on versi klasik tina vanili), urang oge ari dina campuran rempah jeung kopi.
bahan:
- gelatine - 45 g;
- Espresso - 115 ml;
- . Kapulaga bubuk - 1 TSP;
- cai - 130 ml;
- gula - 295 g;
- sirop jagong - 235 ml;
- gula tipung.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun nyieun marshmallows di imah, iced kopi, tuang kana mangkok nu rencana pikeun nyampur kabéh bahan. Di luhureun kopi tuang gelatin tur nambahkeun kapulaga. Ninggalkeun gelatin granules ngabareuhan pikeun 15 menit, bari maranéhna sorangan nyandak keur Sirop.
Pikeun sirop dina panci tuang gula jeung sirop jagong tuang eta cai, terus ditunda seuneu, sarta ngantosan dugi campuran ngahontal suhu 115 derajat.
Hurungkeun mixer sareng ngawitan laun tuang aing kana gelatin. Nambahkeun sakabéh sirop, nyetel speed ka maksimum sarta ngéléhkeun sagala kurang 12-15 menit. Anu dihasilkeun campuran marshmallow mun ngadistribusikaeun sagala formulir oily sarta ninggalkeun pikeun 4 h. Sanggeus éta, hawa marshmallow marshmallow mindahkeun on generously sprinkled kalawan tabel gula tipung sarta motong anu ngagunakeun péso seukeut, wiping nu lawon minyak pre-soaked dina panungtungan.
Kumaha sangkan marshmallows marshmallow kalawan coklat di imah?
Puree buah karesep atanapi berries, atawa coklat, bisa pelengkap sampurna ka marshmallow home hawa. Urang mutuskeun pikeun ngeureunkeun dina versi coklat, Nyiapkeun kalayan bubuk koko.
bahan:
- gelatine - 20 g;
- cai - 235 ml;
- Gula - 235 g;
- Koko - 55 g;
- sirop jagong - 235 ml;
- gula tipung.
siap-siapna
Gelatin tuang satengah caina sarta ninggalkeun ka ngabareuhan. Kaduana satengahna caina dicampur gula jeung sirop jagong. Bahan kulub babarengan ka konsistensi sirop dina 120 derajat. Ngawitan tuang hirup aing panas kana solusi gelatin, aduk bahan vigorously tur gancang. Di ahir, tambah koko jeung whisk deui. Dina jumlah, teunggeulan bakal nyandak kurang leuwih 15 menit. Lajeng nyebarkeun loba marshmallow dina formulir greased sarta ngidinan eta pikeun niiskeun. Siap marshmallows homemade potong buah and roll di gula tipung.