Di Ukraina, gajih téh piring nasional. Hal ieu marinated, asin, dipanggang, stewed, pindang - na eta salawasna Tétéla pisan ngeunah jeung seungit. Hayu urang neangan kaluar sareng anjeun dinten cara masak di imah asak Bacon jeung rempah.
Resep of Bacon asak kalayan rempah
bahan:
- gajih tina urat daging - 0,5 kg;
- cuka - 100 ml;
- cai disaring - 1 liter;
- daun salam - 3 unit;.
- rempah.
Pikeun keusikan di:
- cabé - 1 sdm. séndok;
- uyah kasar - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
loyang tuang disaring tiis lémparan cai daun Laurel, saeutik uyah kasar, cabé jeung nambahan cuka. Salo tuntas dikumbah jeung potong 4 lembar. marinade nu dipanaskeun nepi réfluks gently teundeun kana gajih sarta kulub salila 45 menit kalawan tutup ditutup. Tanpa wasting waktu kapiran, nyiapkeun keusikan. Jang ngalampahkeun ieu, urang ngabersihan bawang bodas, squeezing ngaliwatan pers di pialki sarta nambahan samara saeutik rasa. Sadaya aduk alus nepi ka rata. Asak Bacon gently piceun tina pan, tiis jeung rub liberally on sadaya sisi asak asin seungit. Lajeng mungkus unggal sapotong individual di plenochku palastik teras nahan dina baki leutik. Sanggeus éta, nyabut Bacon asak dina rempah dina kulkas jeung ninggalkeun ka marinate pikeun sapoé.
Pindang Bacon jeung rempah di multivarka
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah;
- Cai -3 Art.;
- coriander - rasa.
siap-siapna
Kitu heula, gajih anu ogé dikumbah, towels kertas obsushivayut na gently shpiguem bodas dimurnikeun. Dina mangkok tuang uyah, rempah, tambahkeun papak dicincang jeung buang ka daun salam, direcah jadi buah leutik. campuran hasilna ieu tuntas rub gajih jeung nyebarkeun eta dina leungeun baju keur baking.