Sakumaha aturan, sadaya ngarasa bal daging patties sakumaha leutik daging minced atanapi jangjangan, tapi urang mutuskeun pikeun balik salajengna, pindah jauh ti resep banal jeung masak piring populér ieu dina dasar hiji suung pisan mahiwal, ati jeung lauk, individual, tangtu.
patties lauk kalawan kéju - resep
bahan:
- Gurame lauk - 750 g;
- endog - 1 pc;.
- grated Parmesan - 45 g;
- crumbs roti - 30 g;
- mint héjo sarta peterseli;
- kacangan pinus - 20 g;
- a ciwit tina pala.
siap-siapna
Mariksa nu Gurame lauk dina henteuna kulit jeung tulang, dicincang ku leungeun atawa whisk ngan sababaraha detik kalayan bantuan Blénder a di kakuatan low ka outlet ka nampi potongan ageung lauk. Siap isina campuran ku endog jeung roti crumbs, nambah kacangan sarta kéju grated, sarta turutan héjo ku ciwit of pala taneuh. A ciwit uyah jeung, tangtosna, diperlukeun. Lepim bitochki leungeun pre-moistened atanapi brushing aranjeunna kalayan minyak nabati, lajeng collapses sadayana tambahan porsi crumbs atanapi ngagoreng kitu tanpa breading. patties warna Ruddy ngabejaan Anjeun tentang kasadiaan maranéhanana.
Resep meatballs ati kalayan kuah
bahan:
- hayam ati - 480 g;
- bawang bodas - 45 g;
- keureut roti soaked dina susu - 2 PCS;.
- endog;
- Tepung - 35 g;
- baking powder - 5 g;
- cuka - 7 ml;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Aci - 5 g;
- cengkeh bawang bodas;
- kaldu (nabati atawa daging) - 290 ml.
siap-siapna
livers hayam, rendang jadi buah leutik sarta ngagabungkeun jeung bawang dicincang, dipencet ku lobaan crumbs susu roti jeung endog. Tetep di meatballs bentuk, tambahkeun ka aranjeunna a tipung saeutik dicampurkeun jeung baking powder. Dina tungtungna ditambah cuka, garam sarta bagian hade cabé taneuh Freshly. Fry nu patties ka Browning seragam dina dua sisi, pakakas eta kumisan jeung migawe kuah di.
Pikeun satengah saos bawang bodas menit ngagoreng jeung némpelkeun tomat jeung ngeusian eta kalawan leyuran aci dina kaldu.
Supa burger - resep
bahan:
- suung - 640 g;
- Zaitun minyak - 25 ml;
- sa'ir pindang - 1 1/2 st;.
- Tepung - 55 g;
- cai - 30 ml;
- uyah jeung garing oregano - a ciwit.
siap-siapna
suung Spasserovat, whisk aranjeunna kalayan sa'ir pindang jeung rempah, nambah cai saeutik jeung ditilik massa kana porsi. Ti unggal bagian lepim meatballs na collapses aranjeunna di tipung, matuh dina kulkas salila sajam, terus digoréng. Ngawula ka nyalira sareng saos atanapi veggie burger.