Loba urang anu gemar lauk, utamana beureum - daging lembut anu, komo deui, pohara kapaké, sajaba sadayana Heboh tur ngeunah. Bisa manggang, Panggang, masak on grill dina. Tapi sababaraha resep kana metoda diet masak salmon, jadi eta kulub. Tangtu, lauk pindang ngabogaan rasa anu cukup hambar, tapi saos jeung lauk beureum ngan bisa menerkeun kaayaan sarta nyieun piring pisan appetizing.
Naon saos jeung lauk beureum anjeun milih teu masak, inget yen sakuduna ngantebkeun rasa piring hiji, dina hal naon henteu resonate. Handap kami masihan anjeun sababaraha resep kana cara masak asin ka lauk beureum.
Sambel "karah"
sambel Ieu sambel Palasik pikeun lauk. Tangtu, "karah" asin resep pisan, tapi ayeuna urang bakal ngobrol ngeunaan paling umum.
bahan:
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- pickled bonténg - 2 PCS;.
- krim - 200 g;
- mayonnaise - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- asin, lada (hideung) - rasa.
siap-siapna
Rub dina bonténg grater rupa, squeeze jus jeung gaul éta kalayan uyah jeung cabé. Squeezing bawang bodas, ditambah krim haseum, mayonnaise tur gaul tuntas kabéh bahan. Salaku bisa ningali, masak lauk asin téh cukup basajan, sarta waktu nu diperlukeun pisan saeutik waktu.
sambel bodas kana lauk beureum
Ngaran kadua saos teh - creamy. Anjeun tiasa ngagantikeun krim haseum, tambahkeun gula saeutik.
bahan:
- krim - 100 ml;
- anggur bodas (garing) - 100 ml;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- mentega - 100 g;
- peterseli, Dill - rasa.
siap-siapna
Bodas atanapi creamy saos jeung lauk beureum ieu disiapkeun saperti kieu. Kahiji, squeezing bawang bodas jeung gaul jeung greens finely dicincang. Tepung goreng dina mentega, tambahkeun krim sarta aduk. Taliti tuang ka krim tipung anggur, nambahan greens bawang bodas, uyah, lada sarta kulub leuwih panas sedeng dugi kandel.
Amis tur haseum asin
bahan:
- Lauk kaldu - 3 gelas;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- tipung - 1,5 Art. spoons;
- kismis - 0,5 cangkir;
- Lemon - 0,5 ps;.
- uyah jeung gula - secukupnya;
- bumbu - rasa.
siap-siapna
Fry tipung kalayan mentega, lajeng diluted kalayan sop panas, aduk rata. Galur kaldu, campur jeung gula, uyah jeung jeruk nipis, ditunda seuneu, mere kulub a, nambah kismis dipindahkeun, greens sarta sababaraha keureut lemon. Urang haneut nepi sababaraha menit tur bisa nerapkeun ka sambel gorengan lauk beureum. Sarta keusikan bisa rupa-rupa, podsmotrev retseptik dina artikel di saos amis tur haseum Cina .