burger Meatless mangrupakeun hiji biasa di diet vegetarian, anu gancang sarta jalma anu aspire ka diet sehat. Hiji impressive rupa variasi mungkin masakan na rasa hébat sarta ciri gizi masing-masingna.
Kumaha carana masak meatless burger?
Mantuan masak meatless produk burger resep ti sagala rupa tips dumasar melak-na dasar pikeun ngaronjatkeun masakan rasa.
- Buckwheat atawa basa sayur anu disiapkeun leres tur pulverized maké coét atanapi Blénder.
- Salaku map di komposisi tepung ditambahkeun atawa aci. Hal ieu dipercaya yén hiji endog bisa ngaganti 2 sendok flax hidangan, upami dicampur opat sendok cai na hayu nangtung pikeun 20-30 menit. Lamun massa iteuk goréng na crumbles, éta waktuna pikeun ngamangpaatkeun suplement linen.
- Formulir meatless meatballs jeung leungeun baseuh ku séndok, mangka paneer jeung tipung atawa breadcrumbs, goreng dina minyak, dipanggang dina oven atanapi steamed di multivarka, alat keur ngagolakkeun ganda.
Meatless buncis burger
Maksimum bergizi, hearty, sarta lezat meatless burger anu dijieun tina kacang. Pulsa tiasa nyandak canned siap atanapi masak aranjeunna bebas dugi softened, pra soak dina hiji wadah kalawan cai tiis salila sahenteuna 12 jam. Upami hoyong, dasarna bisa nambah hiji greenery saeutik atawa seasonings favorit.
bahan:
- kacang - 0,5 kg;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- Kentang - 2 PCS;.
- crumbs roti - 0,5 cangkir;
- minyak nabati - 100 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Pindang dugi kacang asak, kentang jeung wortel.
- Sayuran jeung dimurnikeun bareng jeung kacang nu taneuh di Blénder hiji, nambahan bawang rasana.
- substrat seasoned kabentuk muih buncis lean, paneer di crumbs roti na goreng dina minyak.
Meatless burger dijieun tina flakes oat
Nikmat meatless burger ditangtukeun ti oatmeal nu. Waktu soaking of flakes, sakumaha jumlah cai diperlukeun gumantung kana kualitas produk jeung ditangtukeun individual pikeun ménta lemes sareng caket, tapi teu base cair. Mimitina dituang feedstock dugi sinyalna lengkep sareng lamun kanaékan perlu porsi cairan.
bahan:
- flakes oat - 1 cup;
- kentang jeung wortel - 1 pc;.
- ruku - 0,5 ps;.
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- héjo - 0,5 beam;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Flakes tuang cai ngagolak sarta ninggalkeun pikeun 20-30 menit.
- Ieu taneuh ka grater rupa wortel, kentang sarta bawang jeung bawang bodas, dicampurkeun kana basa oatmeal.
- Tambahkeun bumbu dicincang, seasoned secukupnya beurat, ngabentuk baseuh leungeun preform.
- Brown lean oat patties dina minyak panas dina dua sisi.
meatballs Meatless kalawan cumi - resep
Dina poé pos lax atawa ngan dina menu diet bakal tumiba ka tempat meatballs kalawan cumi. Kadé méré carcasses solokan ogé di colander hiji sanggeus ngumbah atawa salajengna tegalan produk dina raraga ngahindarkeun mince Uap kaleuleuwihan. Gantina cai pikeun extinguishing bisa nambahkeun sayur ngandung gisi atawa kaldu lauk.
bahan:
- cumi - 0,5 kg;
- kentang jeung wortel - 1 pc;.
- ruku - 0,5 ps;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bodas roti - 2 keureut;
- pikeun crumbs breading - 100 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Goreng dina minyak digosok wortel jeung bawang, whereupon pulas dina coét daging jeung cumi, kentang, roti jeung bawang bodas cengkeh.
- Bungbu massa anu kneaded, discourage.
- Formulir meatless burger dijieun tina cumi, paneer di breadcrumbs, goreng dina minyak.
- Narilep produk dina panci, tambahkeun bawang dicincang jeung bawang bodas cengkeh, topped up ku cai saeutik tur protushivayut handapeun tutup salila 15 menit.
Bit meatless burger - resep
Lampu sarta euyeub di sami waktos péngkolan bit meatless burger. Gurih produk lambar kahontal ku tambahan tina forcemeat tina pulp bit, kacang finely dicincang giling na prunes. Beets, upami hoyong, bisa saukur pindang di cai, tapi pudding jauh leuwih enak ieu dipanggang ti akar.
bahan:
- bit - 0,5 kg;
- walnuts dicincang - 6 séndok. spoons;
- semolina na prunes - 4 Art. spoons;
- pikeun crumbs breading - 100 g;
- minyak nabati - 40 ml;
- uyah.
siap-siapna
- Beets anu dibungkus dina foil jeung ditempatkeun dina oven preheated baking dina 180 ° C pikeun sajam.
- Purify root, nyaéta taneuh ka grater rupa.
- Ditambahkeun semolina, kacang dicincang, uyah, diaduk.
- Steamed dina cai panas, sarta motong prunes finely obsushivayut, dicampurkeun kana dasarna.
- Ngabentuk bit meatless burger, paneer di breadcrumbs, goreng dina minyak.
muih kentang Meatless - resep
Incredibly nikmat diala patties meatless kentang jeung suung, upami aranjeunna disiapkeun ku resep handap. Vérsi Utamana impressive kalawan porcini, chanterelles, boletus, nu merlukeun cai pre-ngagolakkeun nu bisa nambahan bawang sarta rempah. Masangkeun saréat tiasa janten asin supa.
bahan:
- Kentang - 0,5 kg;
- suung - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- pikeun crumbs breading - 100 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Kentang peeled aya pindang, tolkushkoy kneaded pikeun ménta puree a, leuwih tiis.
- Digoréng bawang dina minyak, nambah suung, digoréng ka Blush lampu, nyaeta dicampur kana basis kentang.
- Bungbu beurat, lean formulir patties kalawan suung, maranéhna dipped di breadcrumbs, Browning dina dua sisi.
meatballs Meatless kalayan kembang engkol
Resep handap kanggo connoisseurs leres dahareun sehat sarta damang. cutlets sayur lean dina hal ieu disiapkeun ti florets kembang engkol nu pindang, ditumbuk jeung pelengkap teu kirang berharga dina watesan flakes oat gizi. Gantina bawang bisa ditambahkeun dina cengkéh bawang bodas ditumbuk.
bahan:
- kembang engkol - 0,5 kg;
- flakes oat - 0,5 cangkir;
- Tepung - 50 g;
- Bawang - 1 pc;.
- pikeun crumbs breading - 100 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Engkol pindang keur 5 menit, dituang kana tabung, ngidinan ka solokan.
- Tuang cai nu ngagolak kana flakes of palapis ditinggalkeun on 10 menit.
- Engkol giling buckwheat, nambahan bawang.
- Ngaganggu seasonings dumasar, tipung, kabentuk workpiece therefrom.
- patties Meatless dipped di breadcrumbs, goreng dina minyak.
muih sereal Meatless - resep
Nalika nyieun cutlets teu bisa lulus ku kombinasi harmonis tina sereal digodog make suung. Produk ti basa sapertos kaget ciri rasa terrific na anu paling ngandung gisi, nu utamana berharga dina diet meatless. Greens teu diperlukeun dina resep, bisa kaasup ti komposisi atawa ngaganti eta kalawan pintonan sejen.
bahan:
- sereal - 1 cup;
- cai - 2 gelas;
- suung - 700 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Dill na peterseli - 1 kebat;
- pikeun crumbs breading - 100 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Kulub cai asin dugi sereal asak, tiis.
- Suung gorengan jeung bawang, pulas dina coét daging bareng jeung buckwheat jeung bumbu seger.
- Seasoned kalawan loba rasa, ngabentuk patties kaluar ti eta, paneer di breadcrumbs.
- Digoréng meatless burger dijieun tina sereal kalawan suung dina dua sisi.
Meatless burger dijieun tina zucchini - resep
ukuran hampang tur lada baris meatless burger dijieun tina zucchini . Waluh chip sanggeus grinding kedah podsolit bit, sarta sanggeus 10 menit ti jus squeeze saméméhna ngalungkeun colander hiji. Gantina, anjeun tiasa ngagunakeun kentang steamed oatmeal, tambahkeun produk nu ka ketebalan squash isina dipikahoyong.
bahan:
- zucchini - 1 kg;
- wortel - 2 PCS;.
- Kentang - 3-4 PCS;.
- tipung - 1 cup;
- Dill tur chives - 1 beam;
- pikeun crumbs breading - 100 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- zucchini Fray jeung wortel, squeeze jus ti.
- Cleaned, digodog jeung digosok tolkushkoy kentang, tiis.
- Campur ramuan dina mangkok, nambahan tipung, asin, lada, finely dicincang greens.
- cutlets formulir, paneer di breadcrumbs, digoréng dina dua sisi dina minyak panas.
meatballs Meatless ku semolina wortel
Salaku dadasar pikeun burger sehat sarta ngeunah, anjeun tiasa nyandak wortel. Aya loba versi tina piring jeung pre-quenching atawa dekok palawija root. Sanajan kitu, produk teu kurang nikmat diturunkeun tina atah na ngan digosok bubur wortel, lamun nambahan kana eta semolina sarta méré brew saeutik.
bahan:
- wortel - 4 PCS;.
- semolina - 8 Art. spoons;
- pikeun crumbs breading - 100 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Wortel nyaeta taneuh ka grater rupa, squeeze saeutik jus, dicampur semolina, ninggalkeun pikeun 30 menit.
- Tambahkeun sababaraha uyah Chairil Anwar hadir, cabé, kabentuk therefrom patties lean tina wortel jeung tumis aranjeunna dina dua sisi dina minyak panas.
meatballs Meatless térong
Kawas séjén burger meatless dijieunna tina sayuran , térong Produk diala juicy, lemes, lightweight, sarta pisan mantuan. Bubur sanggeus grinding tuntas wring kaluar jus ti surplus dina. Kentang dipaké dina hal ieu dina bentuk pindang di seragam, sarta ieu leuwih tiis sanggeus grinding, anu diperlukeun.
bahan:
- Térong - 700 g;
- Kentang - 3-4 PCS;.
- semolina - 100 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- pikeun breading crumbs atawa tipung - 100 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- pulas terong dina coét daging, nambahan sababaraha uyah, sarta sanggeus 10 menit, lemes tina jus.
- Ngaganggu pindang, kentang leuwih tiis, bawang daun, bawang bodas, semolina, uyah jeung cabé.
- Sanggeus 15 menit dibentuk tina cutlets basa sayur, dipped di breadcrumbs atawa tipung, rasana dina dua sisi.
Meatless burger dijieun tina KECAP mince
Meatless burger dijieun tina kécap téh euyeub protéin sarta jadi alternatif alus pikeun produk daging. piring nu bisa jadi disiapkeun ti daging kedelé atawa minced nu merlukeun pre-steaming cai panas. Saatos bareuh penting solokan kaleuwihan Uap sarta salajengna rendang beurat Blénder lamun struktur kasar anak.
bahan:
- KECAP mince - 300 g;
- cai - 1 liter;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- jahé - 1 TSP ;.
- tipung - 1 cup;
- kécap mayonnaise - 2 séndok. spoons;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Mince tuang cai ngagolak keur 30 menit sarta lemes.
- Tambahkeun bawang, bawang bodas, asin, lada, taneuh jahé.
- Ngahalangan mayonnaise dumasar satengah cangkir tipung.
- patties formulir, dipped di tipung, goreng dina mentega, lajeng pikeun 15 menit dina preheated saméméh ngirim 180 gelar oven.
burger Meatless dina oven
Lamun masak sayur meatless patties dina oven sipatna paling berguna jeung luyu pikeun citakan dina dahareun atawa diet barudak. Dina hal ieu, produk nu supplemented kalawan sereal, tinimbang nu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyokot viskositas steamed semolina atanapi oatmeal. Di paménta komposisi bumbu lawanna sarta rempah tina pilihan Anjeun.
bahan:
- sereal - 100 g;
- engkol, wortel jeung sayuran lianna - 200 g;
- tipung - 100 g;
- uyah, minyak sayur, pikeun crumbs breading.
siap-siapna
- Kulub dugi sereal asak, giling dina coét daging atawa Blénder.
- Ieu taneuh ka grater rupa atawa sayuran dipaké pikeun grind Blénder a, dicampurkeun kana bubur.
- Tambahkeun tipung, asin, rempah upami hoyong, ieu kneaded.
- Ngabentuk produk, dipped di breadcrumbs, nyebarkeun dina lambaran baking kalawan parchment.
- Kirim surélék produk di preheated 200 gelar oven salila 20-30 menit.
meatballs Meatless steamed
Malah leuwih Vérsi dietary masakan meatless bakal dibere dina resep ieu. Produk anu steamed di multivarka. Salaku dasar bisi ieu dipaké kembang engkol, nu geus diidinan ngaganti kol, Brussel sprouts, brokoli atawa sayuran séjén tina pilihan anjeun sarta rasa.
bahan:
- kembang engkol - 300 g;
- kentang jeung wortel - 2 PCS;.
- beetroot - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- semolina - 100 g;
- asin, lada, wijen.
siap-siapna
- Engkol tanah di Blénder a.
- Kentang, Beets jeung wortel ieu taneuh on grater a, squeeze jus ti, tambahkeun ka engkol.
- Tuang semolina, wijen.
- Asin sayur basis, lada, tuntas kneaded.
- Formulir cutlets meatless engkol jeung semolina, ditempatkeun dina steamer atawa steam ngilu Multivarki na steamed pikeun 25-30 menit.