Urang nawiskeun anjeun resep muih béntang, nu baris nulungan anjeun kaluar dina kaayaan naon. Aranjeunna dicandak cukup hearty, ngeunah, sarta keusikan tiasa ngalakukeun pancen naon, dina kawijaksanaan jeung rasa maranéhanana.
Kentang muih jeung daging
bahan:
- Kentang - 12 PCS;.
- minyak nabati;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- rempah ;
- wortel - 0,5 ps;.
- breadcrumbs - Pasal 5. spoons;
- minced babi - 350 g;
- endog - 1 pc;.
- bawang - 1 pc.
siap-siapna
Daging Minced goreng dina mentega, aduk aya kalana. Lajeng nambahkeun bawang dicincang, usum jeung rempah jeung aduk. Wortel bersih, shinkuem strips na Tos daging. Fry nepi ka asak, lajeng mindahkeun isina dina mangkok. Kentang anu beresih, potong keureut, nempatkeun dina pot jeung cai tur nyetel on seuneu. Sanggeus ngagolak, nambahan sababaraha uyah secukupnya sarta masak nepi lembut. Salajengna, cai lemes, kentang Hayu tiis rada na nyobian ngajalankeun endog atah, manjang kana puree rata. Ayeuna, tambahkeun tepung jeung knead adonan. Ngabentuk muih kaluar tina éta sedeng di ukuranana jeung di tengah unggal iklas kaluar isina teh. Nutupan kalayan luhur kentang mashed jeung formulir patties. Collapses aranjeunna dina crumbs roti na goreng dina minyak nepi ka garing.
Kentang muih jeung engkol
bahan:
- béntang - 2 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- rempah;
- Tepung - 30 g;
- sprouts - 300 g;
- minyak nabati;
- Duduh - 0,5 v;.
- bawang - 1 pc;.
- gula - secukupnya;
- mentega.
siap-siapna
Kentang kulub, grind grated sarta dicampur endog, tambahkeun uyah saeutik. engkol Shinkuem jeung ngagoreng enteng di mentega. Nambahkeun kana endog atah nya jeung bawang minced, ngagoreng di mentega. Sanggeus éta, usum jeung rempah jeung isina campuran. Tuang saeutik kaldu sarta simmer salila kira 30 menit babagi potongan adonan kentang, ngabentuk jajan, ngeusian sarta nempatkeun muih lepim. Paniruem aranjeunna di tipung jeung tumis di maslitse.
Kentang patties kalawan suung
bahan:
Pikeun adonan:
- Kentang - 5 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- kéju - 50 g
Pikeun keusikan di:
- suung beku - 700 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- Dill seger - 1 kebat;
- rempah;
- minyak nabati.
siap-siapna
Kulub kentang dina kulit maranéhanana, mangka leuwih tiis, sarta écés taneuh ngaliwatan hiji coet daging. Nambah yolks endog, grated kéju sarta rempah. Hareup ngenalkeun bule endog akurat ogé keok jeung padet adonan knead. Suung nanganan, finely dicincang jeung passeruem 5 menit. Salajengna, nempatkeun bawang dicincang jeung tumis sayur dugi coklat emas. Nempatkeun massa kana mangkok, Tos kana Dill dicincang jeung rempah. Kentang adonan dibagi kana eces, ngabentuk tortillas, nempatkeun isina jeung sculpt muih. The haneut nepi pan minyak, nyebarkeun kelim handap patties ngagoreng kentang siap ngaladénan sarta kalawan krim haseum.