Hayu urang babagi sareng anjeun resep Pangaléngan tomat keur usum. appetizer Ieu rupa hébat kana méja anjeun sarta datang ka hiji béntang pindang jeung pasta.
Resep pickled tomat keur usum
bahan:
- tomat - 1 kg;
- minyak nabati - 0,5 v;.
- Laurel;
- bawang - 1 pc.
Pikeun marinade nu:
- cai - 1 liter;
- cuka - 3 sdm. spoons;
- jam -5 spoons uyah dahareun .;
- gula - 2 sdm. spoons;
- cengkéh garing;
- daun salam.
siap-siapna
Urang eusian pan ku cai, kulub, tuang cuka, tuang gula, uyah, cengkeh, daun salam nunda. Kulub kabeh sacara harfiah menit a jeung cabut tina kompor marinade siap. Bawang cleaned ti cingcin husk, dikumbah jeung shinkuem. Kiwari éta kendi bersih handap nempatkeun tomat, bawang luhur sarta daun salam. Prosedur sarua repeats sagala jalan ka luhur. Anjeun tiasa, upami dipikahayang, tambahkeun bawang bodas.
Sanggeus éta, tuang sadaya marinade jeung tutup tutup pageuh. Nempatkeun kendi dina cai mandi sarta ngajadikeun steril 10 menit Ayeuna bank taliti gat ngeusian minyak nabati, gulung nepi lids sarta nempatkeun dina panyimpenan dina mangsa di mana wae tempat tiis.
Resep sundried tomat dina mangsa
bahan:
- tomat - 1,5 kg;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- rempah - secukupnya;
- minyak zaitun;
- héjo zaitun jeung Rosemary bumbu - rasa.
siap-siapna
Omat dikumbah, motong dina satengah jeung cabut cores sahiji. Lajeng nyebarkeun tomat dina kertas baking naburkeun uyah diteundeun jeung cabé. Per tomat ngeclak hiji serelek ngeunaan mentega zaitun jeung nempatkeun pan dina oven. Tegalan tomat 5-8 jam, ninggalkeun panto oven rada ajar. Ready- tomat garing nyandak kaluar tina oven jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.
Bawang bodas beresih, potong keureut. toples, tuang a zaitun saeutik tina mantega, nempatkeun papak, sprigs Rosemary sarta eusian 1/3 tina tomat. Lajeng deui tuang mentega jeung Sprinkle kalayan rempah. Kitu ogé, iklas tomat sésana tur enteng tamped aranjeunna. Nyimpen dina pelestarian kulkas.
Resep keur héjo tomat usum
bahan:
- tomat héjo - 1 kg;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Cuka - 100 ml;
- Daun horseradish;
- Dill, seledri.
Pikeun brine nu:
- Cai - 1,5 l;
- uyah - 1,5 v. spoons;
- gula - 3 sdm. spoons;
- daun salam - 3 unit;.
- bel cabé.
siap-siapna
The kendi bersih nyebarkeun on handap daun sarta sprigs of horseradish Dill, bawang bodas, mantega jeung tuang cuka. Lajeng diteundeun tomat, cut bawang kana cingcin sarta ditunda luhureun tomat. Cai jeung gula, uyah jeung rempah kulub jeung tuang sayuran. Banks ditutupan ku tutup a, ngajadikeun steril 25 menit dina cai nu ngagolak, gulung nepi, sheltering sarta ninggalkeun pikeun niiskeun.