Pangsit Puguh - cara pangbasajanna nyiapkeun piring nikmat

pangsit Puguh favorably beda konvensional dina éta pikeun nyiapkeun maranéhanana henteu kudu lila jeung motong bunderan kaca keur mungkus aranjeunna dina basa daging. Pulas roll kalayan daging jero tiasa jadi saeutik sakumaha 5-10 menit sarta pangsit adonan nu mindeng bisa meuli di toko.

Kumaha carana masak ravioli kedul?

pangsit domestik Puguh anu dibungkus dina lambaran adonan daging sareng ruku, anu geus digulung kana roll sarta potong gulungan leutik rapih. Dina penampilan, ieu "ros" nyaeta pangsit teuing prettier biasa, ravioli, sarta waktu persiapan maranéhna betah di kali kurang modeling canggih tina counterparts Palasik.

1. Adonan pikeun pangsit kedul bisa dibeuli di toko, tapi éta hadé pikeun ngalakukeun hal eta diri.
2. Ngayak tepung mimitina dianjurkeun, jadi adonan bakal lembut sarta crumbly.
3. Mun kahiji ngéléhkeun endog dugi busa, teras nyimpen uyah na cuka, slaked soda, jeung ukur lajeng eusian tepung, teras pangsit kedul nikmat gampang modeling na masak salajengna.
4. Saatos kneading adonan kudu ditinggalkeun ka "beristirahat" satengah jam dina tempat tiis.

pangsit Puguh di loyang - resep

pangsit Puguh di loyang kaluar, sugan paling "kedul", sabab sanajan oven ka haneut nepi teu dipikabutuh pikeun persiapan maranéhanana. adonan asalna kaluar leuwih gently lamun uyah pecut kahiji, cai jeung endog babarengan, lajeng nempatkeun tepung jeung baking soda cuka slaked. Muhun-fed ku hidangan kalawan krim haseum atawa asin sayur, anjeun bisa kalayan gampang nambahkeun sayur finely diced jeung tuang kana loyang.

bahan:

• mince - 340-360 g;
• tipung - 400 g;
• soda - ½ TSP;..
• endog - 1 pc;.
• cuka - ½ TSP;..
• bawang - 200 g;
• mentega - 40-50 g;
• uyah, rempah, bumbu - rasa.

siap-siapna

1. Endog jeung uyah, tambahkeun cai na whisk dugi foamy. Repay cuka soda sarta tambahkeun kana massa endog.
2. Nempatkeun tepung jeung knead adonan. Ninggalkeun ka beristirahat di ranjang satengah jam dina kulkas.
3. Daging jeung finely dicincang atanapi bawang grated knead di Blénder a nepi ka rata.
4. Roll adonan kaluar onto anjeunna isina, roll gulung tur potong buah tina 3-3.5 cm kandel.
5. Bagikeun diala keureut dina pan frying kalayan mentega panas, roasting simmered pikeun 5 menit.
6. Tuang cai na simmer sejen 15-17 menit.

"Nu puguh pamajikan" ti pangsit - resep

Dipanggang ravioli "pamajikan geus puguh" - cara gede kaget na pelesir mangga kulawarga. Naha casserole misalna hiji gampang, kusabab bahan dasar keur dirina - pangsit, geus meuli na barang dijieunna. Pangsit kudu dilaksanakeun dina formulir beku, tapi mun tos panas loyang, ngarah moal lengket eta. naburkeun disarankeun ku kéju sarta greens.

bahan:

• pangsit - 400 g;
• Kéju - 150 g;
• Bawang - 1 pc;.
• mayonnaise, mantega - secukupnya;
• Endog - 2 PCS.

siap-siapna

1. Onto pan dipanaskeun, greased, nempatkeun pangsit beku merata.
2. Bawang goreng dina mentega teras nahan eta dina luhureun pangsit.
3. Mayonnaise na whisk endog, tuang kana loyang.
4. Nyerep kéju, tempat dina oven salila 40 menit.

pangsit Puguh kalawan kentang

V, atanapi jalma anu nyingkahan daging jeung lemak pangan anu idéal pangsit kedul resep rada beda ti persiapan pangsit kedul , nu aya geus geus asak kentang mashed. Salian kentang jeung bawang bisa nempatkeun kana piring tina bayem, kéju Adygei, peppers, zucchini, tapi anjeun bisa kabeh babarengan.

bahan:

• tipung - 2 gelas;
• endog - 1 pc;.
• Kentang - 2-3 PCS;.
• kéju solid - 150 g;
• wortel - 150 g;
• bawang - 150 g;
• cabé Bulgaria - 1 pc.

siap-siapna

1. Knead adonan teras nahan eta pikeun niiskeun 20-35 menit.
2. Sayuran motong na ngagoreng enteng.
3. Ngilu kentang sarta campur jeung kéju.
4. Gulung kaluar adonan sarta nempatkeun hiji malah lapisan isina kentang.
5. pangsit kentang Puguh ditunda formulir a, eusian ku sayuran, tambahkeun cai kana satengah loyang.
6. Panggang pikeun 25-30 menit.

pangsit Puguh on cushion sayur

Amazingly nikmat diala pangsit kedul jeung bawang, wortel jeung kol. Kahiji, sumebar Sayuran jeung weary pan, sarta nyebarkeun di luhur tina ravioli workpiece. Kusabab sayuran anu soaked jus daging, jeung ulah masihan ambu maranéhanana sarta uji rasa. Anjeun tiasa nyandak daging naon, diala pangsit alus kalawan daging kalkun. Sayuran rasa mahiwal bakal nambahan jahé, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nempatkeun 5 g

bahan:

• mince - 350 g;
• tipung - 2 gelas;
• endog - 1 pc;.
• sprouts - 140-150 g;
• wortel - 100 g;
• bawang - 150 g;
• minyak nabati - 3 sdm. l.

siap-siapna

1. Knead adonan tina endog, tipung, uyah, cai. Ninggalkeun on keur 25-35 menit tina "beristirahat" dina kulkas.
2. Bawang, bawang bodas, wortel, nyiksikan kol, ngagoreng di minyak. Salaku tétéla "cushion" sayur di handapeun pangsit puguh.
3. Roll adonan lapisan ipis badag, nahan eta minced, dicampur a ruku, a melu roll badag.
4. Ujung roll zaschipnut yén daging teu digolongkeun, sarta potong alit, 3-4 cm gulungan. Iklas aranjeunna dina sayuran, tambahkeun cai meh katutup nu katilu adonan, simmer 35 menit.

Pangsit anu kedul puff pastry

Puguh pangsit kalawan daging disiapkeun kalawan puff pastry, nu metot hiji rasa mahiwal, jeung dijieun kacida gancangna, persis kawas rumahtangga maranéhanana. Secukupnya béda ti pangsit dawam, sarta ogé nambahkeun daging gulungan sapertos bawang leuwih goreng, eta mana ogé kalawan puff pastry.

bahan:

• mince - 350 g;
• puff pastry - 1 pak;
• bawang - 2 PCS.

siap-siapna

1. Gulung kaluar adonan tampa kudu ngaruksak.
2. Minced na sliced ​​bawang goreng ditunda formulir.
3. Dazzle gulungan duanana resép keur ravioli kedul basajan.
4. Nempatkeun kana kapang sarta Panggang dugi rengse.

roll pangsit Puguh - resep

pangsit Puguh gulung reminiscent tina hiji pai daging badag. Lamun awewe nu boga imah teh keur aya dina leungeun pangsit siap adonan, eta bakal butuh euweuh leuwih ti lima menit nyiapkeun komponén. Anjeun tiasa nyieun roll ieu malah dina oven microwave - anjeun ngan kudu nungguan nepi ka adonan enteng browned. Pikeun jajan teu digolongkeun eta, kudu zaschipnut ujung na.

bahan:

• mince - 350 g;
• Adonan - 200 g;
• bawang - 170 g;
• rempah, uyah, bumbu - rasa.

siap-siapna

1. Gulung kaluar adonan ipis (1 mm).
2. Daging campur jeung bawang jeung bumbu. Aduk tuntas jeung ditunda luhureun lambaran adonan.
3. Roll roll, zaschipnuv ujung panjang.
4. Puguh masak ravioli dina oven salila 35-40 menit.

Kumaha carana masak ravioli kedul "Roses"?

Favorably jeung pamadegan pangsit pangsit kedul konvensional ros geulis, sarta nyiapkeun aranjeunna di imah, méakkeun usaha loba kurang, lantaran adonan téh saukur geulis roll roll. adonan bisa dibeli di toko, tapi ngalakukeun di imah, ditambah susu laér tastier. Pikeun daging minced éta juicy, proporsi bawang jeung daging kedah 2: 1.

bahan

• mince - 300-350 g;
• ruku - 150-200 g;
• tipung - 3 gelas;
• susu - 125 ml;
• endog - 1 pc.

siap-siapna

1. Knead daging jeung bawang dicincang jeung rempah, knead tuntas.
2. Nyiapkeun adonan ti tipung, endog, 0,5 gelas cai jeung susu. Nempatkeun dina tempat tiis pikeun saparapat tina sajam.
3. Gulung kaluar adonan sarta motong kana strips panjang.
4. Dina unggal strip nempatkeun isina jeung melu strip dina sapanjang panjang daging nu teu digubris.
5. Pikeun ngabentuk gulungan.
6. Steamed salila 45 menit.

pangsit Puguh kalayan saos lada

pangsit Puguh di saos chilli sampurna meunang haneut tur saturate dina usum tiis. gulungan ieu dijieun dina cara nu sarua salaku pangsit kedul baku, jeung mere aranjeunna hiji rasa mahiwal saos panas, kuah. Pikeun kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun make sababaraha jinis cabé - hideung, bodas, beureum. Kadé asin kudu ukuran uyah.

bahan:

• mince - 350 g;
• adonan pikeun pangsit;
• bawang - 3 PCS;.
• paprika beureum - L; 2 h..
• cabé panas - 1 TSP;..
• mentega - 1 sdm. l.

siap-siapna

1. Cook ravioli kedul kana resep Palasik. Kulub.
2. Bawang, paprika, hideung ngagiling cabé di mortir a, tuang kaldu panas nu ieu ditinggalkeun sanggeus masak.
3. Nempatkeun mentega sarta aduk. Usum jeung uyah.

pangsit Puguh di steamer a

Pets pangsit kedul bisa steamed pangsit dina prinsipna. Tambah kanyataan yen gulungan ditangtukeun kalawan low-lemak, kuma sabab gajih nyokot cooker tekanan, sarta Nyiapkeun jumlahna aya 20 menit. Bawang kudu dipotong pisan finely sarta nempatkeun eta perlu jadi pisan, ku kituna bakal juicier. Anjeun tiasa nambahkeun kana peterseli sprig minced atanapi dua.

bahan:

• mince - 350 g;
• Tepung - 350-400 g;
• bawang - 120 g;
• coriander, rempah, minyak - rasa.

siap-siapna

1. Knead adonan pikeun pangsit, dibungkus dina foil jeung ninggalkeun pikeun 30 menit.
2. campuran daging jeung bawang grated, nambah rempah, cilantro.
3. Isina ditunda adonan digulung kaluar, ngabentuk roll a.
4. Dina alat keur ngagolakkeun ganda masak 20 menit.

pangsit Puguh di multivarka

Multivarka - sabenerna mangrupa penemuan hébat, ngajadikeun hirup gampang tur mantuan ngahemat waktos sareng pangsit pindang kedul nya bisa masak leuwih gancang. Alus pikeun nambahkeun rempah jeung komponen "bumbu Italia". Gantina némpelkeun tomat, anjeun tiasa nganggo saos home lecho . Kentang nu pangalusna potong sakumpulan badag.

bahan:

• Daging minced - 250 g;
• adonan pikeun ravioli - 1 pak;
• Kentang - 280-300 g;
• wortel - 100-120 g;
• bawang - 100 g;
• cabé - 100 g;
• némpelkeun tomat - 2-3 sdm. l.

siap-siapna

1. Minced uyah jeung cabé, nambah rempah upami hoyong.
2. Gulung kaluar adonan, nempatkeun eta on isina merata.
3. Gulung adonan kana roll sarta potong porsi.
4. Sayuran motong sarta nempatkeun éta handap Multivarki.
5. Tuang nu némpelkeun sayuran tomat, luhur ku pangsit puguh.
6. Tuang sagelas cai. mode "tungku" nempatkeun keur 55-60 menit.