Pangsit Puguh - resep

Persiapan adonan sarta fillings pikeun pangsit, sakumaha aturan, teu butuh teuing waktos, sabalikna modeling maranéhanana. Kiwari dimungkinkeun bisa dihindari lamun nyieun pangsit resep puguh, nu adonan geus dicampur langsung kalayan keusikan, terus digulung kana tali sarta potong porsi. Rupa resep pangsit kedul, urang mutuskeun bakti bahan ieu.

pangsit Puguh kalawan kentang - resep

Kahiji dina garis bakal resep pikeun pangsit kedul jeung kentang, nu disiapkeun ku analogi jeung Italia gnocchi jeung maranéhna nu cousins pangdeukeutna.

Rusiah tina lembut sarta pangsit kentang subur perenahna di pamakéan kentang asak leres. Tubers kudu asak dina kulit maranéhna nepi ka lemes (disebutkeun adonan bakal Cleckley) jeung rub di beuki panas.

bahan:

• tubers béntang - 790 g;
• Kentang Aci - 95 g;
• tipung gandum - 75 g;
• konéng endog - 1 pc.

siap-siapna

tubers kentang sakabeh, kulub atawa Panggang dugi satengah. Nalika kentang mangrupakeun tiis dugi nyaman nyekel dina suhu leungeun anjeun, bersih eta na rub dina grater leutik, sanajan hadé - tubers pyurirovat-speed tinggi Blénder. Uyah pelengkap kentang ciwit base, campuran vsypte aci tipung, lajeng ngetik dina konéng endog. Nalika adonan anu lemes geus for- sosis maranéhanana boga diaméter ngeunaan 2 cm, lajeng motong kana potongan portioned, sarta roll masak dina cai nu ngagolak saméméh surfacing.

Resep pangsit kedul jeung kéju Pondok

dasar séjén pikeun pangsit kedul tiasa kéju Pondok atawa krim kéju kawas ricotta. Kentang dina hal ieu teu perlu pikeun nambahkeun, salaku unsur nyambungkeun utama piring nu bakal pisan Pondok. Diantara hal séjén, pangsit kedul jeung kéju Pondok keur resep ieu bisa disiapkeun pikeun barudak.

bahan:

• curd - 235 g;
• grated teuas kéju - 25 g;
• tipung - 115 g;
• endog - 1 pc. (1 konéng).

siap-siapna

Nerapkeun resep ieu éta pangalusna lamun pembuangan ngabogaan Blénder a, tapi curd henteuna na adonan kneaded mungkin kalawan garpu biasa.

Sumebar curd kalawan endog sarta ciwit uyah. Dina tahap ieu, anjeun bébas pikeun nambahkeun naon rempah kana adonan na bumbu garing nepi liking Anjeun. Sanggeus éta, Sprinkle dina bit kéju jeung tipung. Knead adonan teu leuwih ti satengah menit a, lajeng dialihkeun deui podpylennuyu dina beungeut cai floured kana kebat sarta sformuyte diaméterna 2-2.5 cm. Cut ngerek ka porsi jeung kulub aranjeunna dina cai asin saméméh surfacing ngagolak.

pangsit Puguh kalayan kéju Pondok na semolina - resep

Gantina tipung ka pangsit Pondok kéju dina kedul, anjeun tiasa tuang semolina, tapi dicatet yén sia perlu waktu pikeun ngabareuhan kana gandum na teu ngarasa dina piring rengse.

bahan:

• curd - 450 g;
• Endog - 2 PCS;.
• gula - 45 g;
• Semolina - 65 g;
• mentega - '45

siap-siapna

Hurungkeun kéju Pondok kalawan endog sarta gula kana massa homogen. Sanggeus éta, mimiti porsi keur tuang semolina, aduk gently Pondok spatula kéju silicone. Ninggalkeun campuran pikeun 20 menit. Adonan réngsé bakal lemes jeung rada lipkovatym, jadi alus beungeut karya podpylite saméméh ngamimitian ngabentuk. Gulung adonan jadi sosis, motong kana coppers leutik sarta tatu kabeuleum aranjeunna dina cai nu ngagolak saméméh surfacing. Sanggeus kéju pierogi kedul pikeun resep ieu bisa saukur dihubungkeun jeung minyak, sarta tuluy bisa tumis dugi Browning pikeun nambahkeun rupa tékstur.

Perusahaan pangalusna pikeun pangsit amis jadi sapotong kedul buah seger jeung berries, a krim haseum saeutik, jam, jeung tangtu, konsumen, anu bakal ngahargaan piring basajan tur satisfying ieu ngaapresiasi.