Lemes, seungit jeung gajih lebur dina sungut - henteu ngan ngilikan dapur, tapi ogé mangrupa kabutuhan vital, sabab urang hirup di iklim tiis, anjeun perlu sumber dipercaya kalori sarta gajih pikeun peran cocog naon urang diperlukeun.
Ku jalan kitu, gajih - produk nu teu jadi ngabahayakeun, jeung konsumsi sedeng sumber ieu kolesterol anu aub dina métabolisme -na, kitu ogé dina pangaturan aktivitas hormonal. watek anu meakeun gajih jeung alkohol oge rada mangpaat, kusabab alkohol aub dina direcahna lemak na karbohidrat dina caina, jadi nyiksikan roti hideung, a mustard saeutik, salad jeung potongan sagelas vodka - tepung lengkep (paling importantly -! teu overdo eta).
Salo pikeun salting ogé teu dipilih tanpa ragu, datangna jeung éta hal responsibly, sabab mangrupa gajih, minangka bahan utama tina piring, bakal boga dampak langsung kana rasa ahir na. gajih idéal pikeun salting kedah murni bodas, kalawan wates pink ipis di handap daging jeung kulit ipis di luhur. Pikeun suplement tidbit ieu tiasa wae bumbu na rempah, tapi nu paling universal teh favorit loba bawang bodas. Éta ngeunaan kumaha carana acar Bacon di imah, di brine jeung bawang bodas, sarta kami bakal ngobrol salajengna.
Kumaha acar Bacon di brine jeung bawang bodas sarta cabe?
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- uyah - 4-5 Art. spoons;
- cai - 1 liter;
- cabe hideung - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 4-5 cengkéh.
siap-siapna
cai kulub sarta uyah, urang masihan tiis. Samentara éta Salo nadkalyvaem leuwih sakabéh beungeut, sarta kana liang anu dihasilkeun peletakan pelat ipis bawang bodas. Nempatkeun gajih di jar sarta eusian brine. produk Solim mimiti 2 dinten dina suhu kamar lajeng nyabut salajengna 2 dinten dina kulkas hiji.
Asin Bacon wiping kalawan towels kertas jeung Preanger. Nyimpen produk dina paket hadé tina sababaraha lembar foil.
Kumaha nikmat acar Bacon di brine jeung bawang bodas?
bahan:
- Gajih - 2-2.5 kg;
- husks ti bawang bodas jeung bawang;
- Uyah - 1 kg.
siap-siapna
Dina panci mawa ka 2 liter cai sarta uyah leyur therein ngagolak, dituturkeun nempatkeun bawang sarta bawang bodas husk dina jumlah nu boga. Leyuran hasilna neuleumkeun potongan gajih sareng masihan aranjeunna pokipyatit di brine 5-7 menit. gajih Salajengna kedah garing, pinuh tiis dina suhu kamar sarta nempatkeun dina kulkas.
Gajih dina brine jeung bawang bodas sarta adzhika
bahan:
- Gajih - 1-1.5 kg;
- Cai - 1,5 l;
- Uyah - 1 st;.
- lada cabe hideung - 1 sdm. séndok;
- daun salam - 4-5 pc;.
- adjika - 1/2 st;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- bawang mesek.
siap-siapna
Salo potong buah 15-20 cm panjang. Cai dina ngagolak pan, tambahkeun daun salam, bawang mesek, uyah, adjika na taneuh cabe hideung. Dina brine ngagolakkeun ditunda potongan Bacon jeung masak aranjeunna keur 12-15 menit, teras cabut pan tina panas jeung bungkus hiji simbut haneut. Ngalelep prosolitsya gajih haneut 10-15 jam, nu satutasna di keureut obsushivayut anduk kertas jeung rub gruel bawang bodas. Ngalelep gajih keur nangtung dina kulkas salila 12 jam sarta produk nu bisa jadi dibéré kana tabél.
Kumaha gajih acar di brine jeung bawang bodas?
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- Uyah - 1 st;.
- Cai - 1,5 l;
- cabe hideung - 1 sdm. séndok;
- daun salam - 5-7 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- cumin -. 1 TSP.
siap-siapna
Kulub cai jeung daun salam dugi, dugi ka ngadangu aroma jelas ngeunaan Laurel. uyah ieu triturated dina mortir jeung sikina caraway jeung cabé hideung, nambah dialirkeun kana pers bawang bodas jeung ngabubarkeun slurry nu hasilna cai panas. Jokowi brine nu niiskeun lengkep. Salo nempatkeun kana kendi jeung eusian brine. Urang cagar nu prosalivatsya produk 3-4 poé dina suhu kamar, lajeng sejen 2-3 poé di tiis.