Mun anjeun resep pancakes, tapi moal bisa manggihan resep sampurna pikeun nu geus ditangtukeun hawa jeung produk nikmat kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak pancakes ku kapang, anu boga potensi pikeun jadi paporit.
Ragi pancakes resep
Prosés persiapan ragi pancakes di resep ieu rada laborious, tapi hasilna sia eta.
bahan:
- susu - 750 ml;
- Tepung - 280-300 g;
- mentega - 3-4 séndok. spoons;
- endog - 2-3 pc;.
- gula - 1-2 sdm. spoons;
- Ragi - 20 g;
- cai - 250 ml;
- Uyah -. 1 TSP.
siap-siapna
Sangkan anjeun meunang jadi adonan ragi alus keur pancakes, caina kedah haneut. Tambahkeun 1 h. Spoon gula, aduk nepi ka crumble kapang jeung aduk ngaleyurkeun ragi lengkep. Lajeng lalaunan tuang tepung sifted (1 sdm.) Sarta aduk sadayana ogé. Sanggeus éta, nutupan kalayan anduk sarta nempatkeun brew dina panas.
Ngalembereh mentega jeung ngantep eta tiis. Protéin misahkeun ti yolks, grind kaliwat kalawan résidu gula, sarta tambahkan maranéhanana ka brew nu. Aya ogé ngirimkeun éta uyah jeung mentega tiis? Kabéh alus campuran. Lajeng, hiji-hiji, nambahan ½ of Art. tepung jeung ½ st. susu. Unggal tepung waktu vsyp, ogé aduk adonan, ngalakonan hal anu sarua sanggeus infusion tina susu.
Panutup adonan kalayan anduk sarta deui nempatkeun dina tempat haneut. Sakali deui naék, gaul eta sarta ninggalkeun ka kaanggo deui. Nalika adonan anu merenah, tambahkeun bule dikocok jeung uyah, campur sagalana jeung ninggalkeun naek.
Ayeuna anjeun bisa mimitian frying nu pancakes. Panas pan frying, ladle scooping adonan, tuang kana tengah, merata jeung ngagoreng dina dua sisi keur sababaraha menit.
Ragi pancakes kalawan kefir
Pikeun maranéhanana anu resep oven on kefir, urang baris babagi cara nyieun hiji ragi pancakes.
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- yogurt - 1 sdm;.
- tipung - ¼ 1 st;.
- gula - 2 TSP ;.
- cai panas - 2/3 v;.
- . Ragi garing - 1 TSP;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Tuang kana mangkok satengah cangkir tipung, gula, ragi jeung uyah, tuang eta yogurt haneut sarta aduk, teras nutupan mangkok kalayan anduk sarta balik deui ka panas pikeun 30 menit. Lajeng nambahkeun dina endog adonan whisk, résidu tepung jeung taliti tuang di cai, aduk terus massa.
Deui, ninggalkeun adonan dina haneut pikeun 20 menit. Sanggeus éta, tuang minyak, aduk jeung masak pancakes.
Resep pancakes ragi ipis
bahan:
- susu - 850 ml;
- . Salt - 1 TSP;
- gula - 2 sdm. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- ragi seger - 30 g;
- vanili gula - 10 g;
- mentega - 50 g;
- tipung - 500 g;
- minyak nabati - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Crumble nu ragi di mangkok, nambah séndok gula jeung 100 ml susu haneut jeung ninggalkeun dina brew haneut. Ulubiung dina aduk susu sésana dina uyah, tipung, résidu gula, kirimkeun endog keok jeung asak brew. Sadaya campuran ogé, nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun sajam nanjak.
adonan risen, tuang mentega jeung sayur minyak nu dilebur, sarta nambahan gula vanili. Campur ogé sarta nutupan deui, ninggalkeun keur nangtung pikeun ngeunaan sajam. Sanggeus éta, panas loyang tur mimitian frying nu pancakes. Aranjeunna baris nampa denda na alus.
Beres pancakes bisa dilayanan kalayan daging atawa suung , atawa anjeun bisa kalayan gampang gajih jeung mentega jeung Sprinkle jeung gula.
Resep kandel ragi pancakes
bahan:
- susu - 5 sendok;.
- Endog - 2 PCS;.
- ragi garing - 2 TSP ;.
- mentega - 200 g;
- tipung - 2 sdm;.
- Gula - 40 g;
- uyah - a ciwit;
- minyak nabati - 15 ml.
siap-siapna
Ngaleyurkeun kapang dina 1/3 Art. susu haneut, aranjeunna nambahkeun uyah, gula, endog sarta satengah tina mantega pre-dilebur, whisk kabeh alus jeung mixer. Lajeng vsypte 2 sdm. tepung jeung knead adonan kaku, ninggalkeun eta salila 2 jam dina tempat haneut, teras knead deui sarta ngantep éta diuk pikeun sajam.
Bawa susu ka kulub a, geura tuang kana adonan, aduk oge jeung hayu nangtung 30 menit. Sanggeus éta, tuang di minyak adonan sayur jeung Panggang pancakes kandel dina pan panas sarta ogé oiled.