Loba jalma tingal kembang engkol sareng disdain tangtu, malah moal merealisasikan yén éta téh mangrupa produk ngeunah pisan jeung séhat. Ieu ngandung loba mineral jeung vitamin, sarta ti dinya urang tiasa masak loba masakan endah tur salah sahijina teh kembang engkol dina adonan, jadi kiwari yén kami Nyiapkeun kadaharan ieu.
Resep kembang engkol breaded
bahan:
- tipung - 3 sdm. spoons;
- kembang engkol - 500 g;
- Endog - 2 PCS;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- susu - 3 sdm. spoons;
- breadcrumbs - pikeun breading;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Kembang engkol kana florets tur dibagikeun blanshiruem dina cai ngagolak asin salila kira 3 menit. Lajeng leans colander sareng masihan cai ka solokan. Dina susu tipung breed, nambahkeun endog, uyah jeung cabé, sadaya ngagunakeun garpu whisk dugi seragam. Dina sapertos adonan bisa nambahan sababaraha bumbu na kéju sarta neruskeun masak kembang engkol jeung kéju dina téhnologi digambarkeun di handap ieu.
Unggal engkol inflorescence dipped di adonan sarta digulung di breadcrumbs. Fry dina pan dina sadaya sisi dugi Crispy emas. Ngalayanan kembang engkol dina breadcrumbs salaku piring samping atawa salaku piring misah.
Kembang engkol dina bir adonan
bahan:
- kembang engkol - 500 g;
- lampu bir - 1 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- tipung - 0,5 v;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Kumaha carana masak kembang engkol dina bir adonan? Engkol dikumbah obsushivayut na parse kana florets. Salajengna eta kulub dina cai asin dugi kaayaan lemes, ieu dialungkeun deui dina colander hiji sareng masihan cai ka solokan. Samentara éta, nyiapkeun adonan: campur bir sareng endog, uyah jeung cabé hideung nepi ka rata. Tuang tepung sifted laun tur knead adonan, resembling konsistensi krim. Unggal engkol inflorescence dipped di bir adonan sarta ngagoreng di minyak panas dina sadaya sisi dugi emas.
kembang engkol goreng dina adonan
bahan:
- kembang engkol - 500 g;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- endog - 3 PCS;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kembang engkol tuntas dikumbah, dibagi kana florets leutik na kulub eta dina cai asin dugi kaayaan lemes. Mangka ieu dialungkeun deui dina colander jeung ninggalkeun pikeun niiskeun handap ka kaca cai. Kocok endog jeung tipung, uyah, hiji cabé saeutik. Nyebarkeun potongan engkol dina frying pan panas, saméméhna dipped di adonan maranéhna saméméhna asak. Persiapan kembang engkol dina adonan nyokot 5-7 menit, dugi coklat emas.
Ngarasakeun hidangan anjeun!