Loba yakin meatless hidangan hambar teu ngeunah pisan, tapi aya loba nu resep nu ngabuktikeun sabalikna. Tanpa nambahkeun kana produk hiburan asalna sato bisa nyieun masakan alus teuing, nu keur tabel upacara fit.
Naon masak di poé puasa?
masakan Meatless, resep nu ngandung aya produk sato, tiasa lezat, sengit na paling importantly - satisfying. Komo refreshments dawam bisa disiapkeun ku ngaganti daging atanapi susu bahan diwenangkeun.
- Soups, borscht, kasha ngeusi suung jeung kacang keur nilai gizi luhur jeung rasa husus.
- meatless resep nikmat bisa ngandung ukur sayuran, dina hal ieu tiasa di Salad atawa steamed, digoréng atawa sayuran Anggang pikeun nambahkeun leuwih bumbu pikeun rasa euyeub.
- Endog di baking cau atanapi ngaganti linseed dekok, bahan ieu ngawula salaku komponén beungkeutan.
- masakan Meatless, nu susu teu bisa diganti ku cai, masak di susu sayur, éta bisa dibeli di pasar mana wae.
solyanka lean
Nikmat na flavorful meunang lean solyanka kalawan suung . Sakabéh komponén tetep, saperti dina sop versi klasik jenuh, ngan bahan daging anu diganti ku suung canned. Anjeun tiasa make naon "hadiah ti leuweung" na malah rupa-rupa suung. Duduh ngaganti cai atawa sayur kaldu. Sadaya produk asup nu siap, jadi piring nu bade langsung saméméh porsi.
bahan:
- suung pickled - 100 g;
- sauerkraut - 100 g;
- asinan - 2 PCS;.
- olives diadu - 6 PCS;.
- kaldu sayur;
- Tomat némpelkeun - 50 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- cabe - 1 pod;
- suplai lemon;
- rempah garing;
- bumbu seger;
siap-siapna
- Rendang finely moal suung, cucumbers diced, pyuriruyte bawang bodas, rendang chilli tanpa siki.
- Sadaya campuran sarta sumebarna dina piring, tambahkeun kol.
- Campur kaldu kalawan tomat, rempah, kulub.
- Ladle sup kana mangkok tina asinan. Nyebarkeun kaluar dina serelek nipis, tilu olives, greens pritrusite.
Meatless pilaf - resep
Meatless pilaf kalawan suung Nyiapkeun kitu tradisional, kalawan ngan hiji bédana. Suung tiasa nyandak wae, kai, garing, beku atawa sadia kalawan suung tiram. Béas gandum lila ieu diperlukeun, eta dikumbah sababaraha kali mupus cai nu hasilna mangrupakeun risotto garing.
bahan:
- minyak - 100 ml;
- bawang - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- suung - 300 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Gambar - 1 sdm;.
- Cai - 1,5 v;.
- uyah campuran peppers, cumin, barberry garing.
siap-siapna
- Suung tumis nepi ka asak jeung mentega, tuang teh kana cauldron kana.
- bawang tumis, tambahkeun wortel, simmer 5 menit.
- Ngumbah Parahiangan, tuang di dinya ka suung, uyah, usum, tambahkeun pyurirovanny bawang bodas, kocok, nutupan cai.
- Nyebarkeun on luhureun piring sayur gorengan jeung simmer nepi ka asak ka seuneu minimum.
Lean Hash - resep
Hidangan Meatless bisa disiapkeun henteu ngan keur jaman keur teu dahar pangan asal sato. Angkat ti sup tiis, sosis, daging jeung endog, usum roti kvass tur meunang Hash lean alus teuing, nu hébat dina dinten panas bakal saturate. Husus freshness seledri nambahkeun saréat anu.
bahan:
- kvass - 500 ml;
- mustard -;. l 1 h.
- bonténg - 2 lembar.
- Kentang di kulit maranéhanana - 4 PCS.;
- lobak - 6 PCS;.
- seledri - 1 stalk;
- héjo - 50 g;
- bawang - 50 g;
- uyah.
siap-siapna
- Motong dadu sagala sayuran.
- Usum jeung mustard, tuang brew nu, gaul, usum jeung uyah.
- Nalika filing usum jeung bawang héjo sarta Dill.
Meatless pancakes - resep
resep Meatless tiasa kitu primitif nu maranéhna bisa masak unggal poe. Dina Nyiapkeun nu pancakes bisa dugi ka set minimum komponén: kentang jeung bawang, tapi anjeun bisa nyieun tepung hearty, seungit jeung aslina. Eusian komposisi digoréng suung, rempah atawa sayuran tambahan.
bahan:
- Kentang - 4 PCS;.
- chives - 2 Pen;
- Dill - 20 g;
- Tepung - 50 g;
- jeruk nipis - 20 ml;
- paprika, cabe beureum, garing bawang bodas - 1 ciwit;
- minyak pikeun frying.
siap-siapna
- Kentang ngilu dina grater rupa, campur kalawan jeruk nipis langsung. pencét surplus.
- Nambah bumbu dicincang jeung tipung jeung usum kalawan rempah.
- Tumis nu porsi kentang jeung minyak dina dua sisi.
Lean gratin béntang
Loba masakan basajan meatless kapanggih dina menu sapopoé kalolobaan kulawarga. Ieu casseroles béda jeung staf minimal. Bisa ngawatesan atawa rupa-rupa komposisi suung sayur atoh casserole lean meunang resep nikmat na pisan mangpaat jeung akurat bakal mangga panganut hiji diet sehat.
bahan:
- Kentang - 600 g;
- suung - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Dill;
- Aci - 50 g;
- uyah, campuran cabé, jukut garing.
siap-siapna
- bawang tumis, tambahkeun piring tina suung, tumis dugi lembut.
- Kentang ngilu dina grater rupa, tuang cai nu ngagolak keur 3-5 menit, solokan caina.
- Bungbu kentang uyah, rempah, bumbu.
- Susun lapisan pudding, dimimitian na tungtung kentang.
- Panggang salila 45 menit dina 190 derajat.
mayonnaise Lenten betah - resep
Resep mayonnaise lean pisan béda ti imah tradisional, tapi rasa nu teu inferior. Jieun asin bisa leuwih mangpaat, ngaganti tipung sakabeh-gandum, tapi perlu leuwih waktos ngayak disebutkeun lumps kabentuk bakal hésé pisan miceun. prosés nyarupaan produksi custard.
bahan:
- minyak zaitun - 100 ml;
- wholegrain tipung - 100 g;
- mustard siap - 50 g;
- cai - 250 ml;
- gula, uyah - a ciwit.
- jeruk nipis - 30 ml.
siap-siapna
- jumlah leutik caina jeung tuang rub tipung ogé, ngeusian sesa caina jeung mawa ka kulub, sisihkan
- Immersion Blénder whisk minyak, nambahan saeutik mustard, uyah, gula, jeruk nipis, tuang panungtungan.
- Laun asupkeun campuran tipung haneut, achieving tékstur seragam Blénder padet.
Meatless salad
Sagala jinis salads sok hadir dina tabel libur, sarta lamun hajatan teh coincided jeung poé keur teu dahar produk sato, tanpa masakan daging kompléks bisa ngalakukeun. pangan lean nu bisa kaasup dina menu moal parah batan Ngaruwat biasa. Olivier tanpa sosis asalna gampang, tapi bisa ngeusian imah kalawan mayonnaise sayur.
bahan:
- Kentang pindang di kulit maranéhanana - 5 PCS.;
- asinan - 5 PCS;.
- bawang bodas - 1 pc;.
- kacang - 300 g;
- lean mayonnaise - 200 g;
- greens;
- Wortel - 1 pc.
siap-siapna
- Kentang, cucumbers, bawang jeung wortel rendang kana batu, gaul.
- Tambahkeun kacang jeung usum kalawan Olivier meatless saos homemade, ngawula garnished kalawan greens.
sambel meatless
Meatless masakan aslina anu mindeng dijieun tina komponén pangbasajanna ka salametan dina nikmat Ngaruwat unggal poé tanpa perasaan beungbeurat abstaining tina produk sato. saos ieu sampurna pelengkap sisi kentang piring, pasta atanapi buckwheat. Meatless saos supa meunang euyeub, kandel jeung deliciously ngeunah.
bahan:
- Bawang - 1 pc;.
- suung - 10 PCS;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- sayur kaldu - 300 ml;
- thyme, Rosemary, sage;
- kecap - 20 ml;
- susu kécap - 100 ml;
- Tepung - 50 g;
- asin, lada.
siap-siapna
- bawang tumis, tambahkeun piring tina suung, tumis dugi lembut.
- Buang bodas pyurirovanny sarta aduk.
- Tuang kaldu sayur nu goreng, tuang teh kecap.
- Campur tipung jeung susu kécap, tuang asin jeung simmer pikeun 15 menit, usum jeung rempah.
Meatless pai kalawan kentang
Ngeunah dahareun lean - cara hébat ngarasakeun hiji masakan anyar jeung aslina. Anjeun tiasa ngagabungkeun bahan basajan tur hasilna mangrupakeun Ngaruwat anyar jeung seru. cake Jellied geus siap gancang, gampang, sarta anjeun bisa ngalebetkeun eta gaganti keureut dawam tina roti kana piring munggaran. komposisi suplement tiasa seasonings, suung, siki sunflower.
bahan:
- tipung - 150 g;
- lean mayonnaise - 250 g;
- baking powder;
- cai - 50 ml;
- Kentang - 400 g;
- suung - 200 g;
- ruku - 50 g;
- greens.
siap-siapna
- Campur dina mangkok tina cai sarta mayonnaise, tambahkeun uyah, tambahkeun tepung jeung baking powder, adonan mangrupakeun disusun saperti dina muffins.
- bawang tumis, tambahkeun suung, tumis dugi évaporasi cairanana.
- Kentang ngilu, nambah suung digoréng, lajeng 5-7 menit.
- Bentuk oily tuang satengah tina adonan, nyebarkeun isina dina luhureun éta Dill dicincang.
- Nutupan séjén satengah tina adonan pai.
- Panggang 50 mnt di 200 derajat.