Salad - sugan wewengkon plato paling umum. Perlu dipikanyaho yén éta bisa disusun tina ampir euweuh saréat gampang kieu anjeun bisa eupan hiji tentara sipatna rébuan spésiés jeung subspésiés juta. Na acan, naha henteu impian saeutik beuki teu nyusun hiji Salad ilahar dina lebet nu.
Salad térong jeung endog jeung bawang
bahan:
- endog badag - 3-4 PCS;.
- loaf - 3-4 keureut;
- minyak nabati unrefined (minyak sunflower) - 50 ml;
- térong - 1-2 PCS;.
- bawang (naon aya: apu, bawang daun, héjo) - secukupnya;
- Uyah - 1 ciwit.
siap-siapna
Salad resep nu térong jeung endog sarta bawang, bisa variatif. Hayu urang mimitian ku paling basajan. Kulub endog, kmu finely crumble. Térong cut kana batu, urang mulasara dina cai tiis keur satengah jam, teras di ngagoreng panas tinggi minyak satengah sayur ka ngiuhan emas. Baton potong batu na garing dina oven, Sprinkle enteng sareng minyak. Bawang bersih, nyeuseuh jeung finely shinkuem. Campur, uyah, ngawula langsung. Dina Salad terong ieu ngaganggu endog pindang jeung bawang, sarta anjeun bisa tumis endog keok jeung motong kana strips ipis - oge ngeunah pisan.
Lamun aya kénéh dahareun dina kulkas
Muhun, mun pilihan nyaeta richer, anjeun tiasa nyusun salad jeung rasa mahiwal.
bahan:
- térong leutik - 1 pc;.
- sedeng-ukuran hayam endog - 1-2 PCS;.
- bawang oblong bodas - 1 pc;.
- Lemon - ½ PCS;.
- kacang bodas canned - ½ bank;
- olives marinated - 10-12 PCS;.
- unrefined sunflower minyak - 3 sdm. spoons;
- peppers amis ( "Paprika" jeung "Bulgaria") - 1 pc.;
- bumbu (peterseli, Basil, cilantro) - 1 kebat leutik;
- uyah laut - secukupnya;
- kacangan (walnuts, leuweung, kacang) - 1 sakeupeul inti.
siap-siapna
Utamana ngeunah Salad, nu ngagabungkeun térong jeung endog jeung pickled bawang jeung kacang. Masak hambalan deui. Motong terong kana batu, ninggalkeun dina cai salila miboga saparapat ti sakabéh sajam, teras obsushivayut buah jeung nyobian ngajalankeun aranjeunna dina sababaraha endog. campuran hasilna ieu goreng dina minyak nabati dugi rengse. Bawang bersih, shinkuem suku cingcin jeung tuang jeruk nipis. Pikeun acar, bawang kedah 10 menit Antukna, buka na solokan kacang, peppers potong batu, shinkuem greens na olives potong cingcin. Na aya, jeung eggplants anu tiis. Campur sagalana dina mangkok Salad, usum jeung uyah sarta ngalayanan hiji geuwat Sprinkle kalayan kacang dicincang.
ngeunaan versi
Nalika pickled bawang anjeun teu resep, Nyiapkeun salad, nu ngagabungkeun terong Goreng jeung bawang sarta endog. Ngan tumis terong jeung bawang, masak endog, jeruk nipis sarta tuang salad.
Na, tangtosna, lamun perlu nyiapkeun piring pisan euyeub, nganggo ieu salaku Salad resep: terong, endog, bawang - ditambah mayonnaise . Pikeun Salad teu kaluar teuing gajih sanggeus frying terong sumebar dina towels kertas.