Rhubarb - ieu tutuwuhan pisan mangpaat jeung ngeunah. Ieu ngandung asam askorbat, asam malic, rutin, pektin. Rhubarb téh sampurna ngaronjatkeun kekebalan sarta boga pangaruh positif kana sistem cardiac. Hal ieu loba dipaké di masak pikeun masak rupa masakan. Urang ngasongkeun nu nganggap sababaraha resep pikeun rhubarb pai.
Jajan resep rhubarb
bahan:
- Rhubarb - 400 g;
- endog - 3 PCS;.
- mentega - 50 g;
- gula - 2 sdm;.
- tipung gandum - 1 sdm;.
- uyah, gula - a ciwit.
siap-siapna
Ku kituna, sangkan kueh jeung rhubarb, nyandak tutuwuhan, dikumbah jeung motong diagonally kana strips ipis. Salajengna, Sprinkle gula rhubarb dicampurkeun sateuacanna jeung dua yolks endog. Lajeng nyandak kana baking tin, lubricates mentega atawa margarin sumebar di handap na rhubarb. Dina campuran mangkuk misah kieu, jeung protéin endog sésana jeung gula. Dina tungtungna taliti Tuang tepung sifted sarta nyebarkeun adonan kana loyang merata. Kapal jajan di pre-dipanaskeun nepi ka 190 derajat dina oven na Panggang pikeun 30 menit. Muhun, éta kabéh, rhubarb jajan geus siap. Motong kana potongan porsi na Sprinkle jeung gula tipung jeung Preanger.
Cake jeung rhubarb na strawberries
bahan:
Pikeun adonan:
- mentega - 100 g;
- endog - 1 pc;.
- Gula - 0,5 v;.
- krim haseum - 2 sdm. spoons;
- tipung - 1 sdm.
Pikeun keusikan di:
- batang of rhubarb - 150 g;
- Gula - 150 g;
- Strawberry - 150 g;
- aci - 2 sdm. spoons;
- breadcrumbs - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
A mentega dilebur saeutik, ngagabungkeun endog, krim haseum, gula jeung mix sagalana tuntas. Lajeng laun nambahkeun tepung jeung knead nu seragam adonan: sakuduna datangna kaluar ku leungeun, tapi meunang rada lemes sareng hipu. Salajengna, nempatkeun adonan dina iket jeung cabut dina 2 jam kulkas hiji. Wasting waktu euweuh, nyiapkeun keusikan pikeun pai a: urang nyokot strawberries, nyeuseuh, obsushivayut na shred Blénder, tambahkeun gula saeutik tur aduk. Rhubarb peeled, potong buah leutik sarta ogé digolongkeun saré gula, sarta sanggeus ninggalkeun ka ngadeg 30 menit. Di béakna waktu, gently ngagabung jus anu dihasilkeun. Méja floured adonan ngabagi 2 bagian jeung hiji bagian tina roll kaluar kana lapisan ipis. Mimidah lapisan dina hiji baking piring greased, ngabentuk bumpers.
Urang ogé nyarankeun nyobian kaluar resep sahenteuna ngeunah jeung aslina jajan plum sarta pai kalawan currants . Ngarasakeun hidangan anjeun!