Strudel - a piring tradisional asakan Jerman sarta Austria, nu geus ditarjamahkeun tina Selatan-Jerman hartosna "roll kalayan daging atawa apel". Hayu urang ayeuna nganggap sareng anjeun resep kalayan strudel daging.
Strudel kalawan daging jeung kentang
bahan:
Pikeun adonan:
- . Salt - 1 TSP;
- soda - 0,5 TSP ;.
- . Gula - 1 TSP;
- dilebur mentega - 150 g;
- krim - 100 ml;
- kefir - 500 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung.
Pikeun keusikan di:
- mince - 300 g;
- minyak nabati - 100 ml;
- bawang - 2 PCS;.
- Kentang - 1 kg.
siap-siapna
Nyiapkeun strudel kalawan daging jeung kentang, whisk di mangkok 2 endog, nambahan uyah, gula secukupnya, dipanaskeun ka kaayaan cair, mentega dilebur, krim haseum jeung yogurt, urang nempatkeun hiji soda saeutik sarta aduk. Salajengna, laun nambahkeun tepung jeung knead adonan seragam uncool.
Lajeng gulung kaluar adonan kana babak lapisan ipis, minyak lubricating jeung ngahurungkeun di roll, anu satuluyna potong sakumpulan. Dina Kazan, tumis bawang jeung daging minced dugi coklat emas. Lajeng nyebarkeun cut isina kana 4 potongan kentang jeung eusian kabeh cai. Di luhureun kentang jeung loaf daging Nunda lembar. Kabéh tutup kedap-pas na cuti languish pikeun 30 menit leuwih panas sedeng. Ku waktu tamat tina strudel Jerman kalawan daging anu siap!
Resep ku strudel daging
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 500 g;
- mentega - 200 g;
- cai - 1 st;.
- susu - 1 sdm.
Pikeun keusikan di:
- Babi - 200 g;
- Sapi - 200 g;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 50 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Susu - 0,5 v;.
- bodas roti - 200 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kumaha carana masak strudel kalawan daging? Heula, hayu urang ngalakukeun test a: eta sifted ngaliwatan tabung tepung, ngalembereh mentega. Lajeng nambahkeun tipung kana cai haneut sarta mentega dilebur. Knead adonan mangrupakeun homogen, nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun 15 menit dina tempat haneut. Samentara éta, nyiapkeun keusikan di: pikeun roti ieu soaked dina susu, whisk endog, sapi jeung babi pulas ngaliwatan hiji coet daging bareng jeung bawang dimurnikeun. Salajengna, roti mash ka nagara bubur tur gaul éta kalayan daging taneuh, endog. Asin, lada isina jeung mix ogé.
Wewengkon plato rengse disalurkeun kana kana plat na potong porsi.
Ogé kami nyarankeun ka persiapan a hearty jajan daging jeung kue lapis kalayan daging . Ngarasakeun hidangan anjeun!