Mie ramen dijual ku kami di ampir unggal giliran kawas mie instan, éta mangrupakeun bagéan badag budaya kuliner Asia. Ramen tuang ngan kawas nu, tapi sahenteuna daék ngahampura soups, mun nu ditambahkeun ampir sagalana nu bisa nyanggap handapeun panangan nu. Ngeunaan sup ramen, urang gé ngobrol dina resep handap.
Asian sup ramen kalawan kimchi - resep
Engkol kimchi oge ilahar kapanggih dina loba masakan Asia, ramen aya iwal. variasi ieu sop téh idéal pikeun jalma anu cinta witty.
bahan:
- Kimchi - 65 g;
- cai - 980 ml;
- cuka béas - 10 ml;
- mirin - 15 ml;
- miso némpelkeun - 25 g;
- meungpeuk mie ramen;
- endog - 1-2 PCS;.
- bawang héjo.
siap-siapna
Bawa cai ka kulub nu, campur cuka béas sarta mirin engkol kimchi jeung buang sagala cair bubbling. Hurungkeun handap panas jeung masak di akut kaldu salila kira 2-3 menit. Nunda mi di kaldu panas, nutupan mangkok kalayan tutup sarta sisihkan sagalana kumisan pikeun sababaraha menit. Nalika éta mi anu steamed sarta geus siap, tuang sup kana mangkok sarta ngalayanan, nambahan nyangkokkeun sabagian kol, endog pindang jeung bawang héjo.
Ramen sup Japanese - resep Palasik
bahan:
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Shiitake - 115 g;
- sayur kaldu - 480 ml;
- kecap - 25 ml;
- mirin - 10 ml;
- ciwit jahé garing;
- wijen minyak - 5 ml;
- meungpeuk mie ramen;
- tahu - 85 g;
- sakeupeul sprouts buncis;
- bawang héjo.
siap-siapna
Tumis bawang bodas di minyak wijen panas na satengah menit sanggeusna, nambahan eta ka suung. Lamun suung tumis, tuang cai, tambahkeun mirin, jahé, filem jeung hayu kulub. Nempatkeun hiji blok ramen dina cai nu ngagolak, piceun tina panas sarta ngantep diuk pikeun sababaraha menit. Ngabahekeun kana piring, nambahan sagala tahu, sprouts buncis sarta bawang héjo.
ramen sup Tory jeung hayam
Ramen - ogé cara hébat dibawa ka tega tetep daging. Contona, upami anjeun boga di leungeun ieu pindang hayam, mangka bakal hébat parusahaan piring eusi panas sup Asia.
bahan:
- nyiksikan jahé - 4 cm;
- Kaldu hayam - 930 ml;
- suung - 165 g;
- kecap - 45 ml;
- ramen - 135 g;
- Endog - 4 PCS;.
- hayam pindang - 145 g
siap-siapna
Suung tumis dugi ka evaporates Uap jeung tuang kaldu. Bari kaldu anu dipanaskeun, matak thereto nyiksikan jahé jeung kulub pikeun 5 menit. Sakali cairanana mimiti kulub, Tos teh mi di dinya sarta ninggalkeun éta pikeun hiji sarta satengah dua menit. Siap tuang kana mangkok sop na nambahkeun halves tina endog pindang jeung hayam.