resep Strudel bisa disebut ciri khas masakan Austria. Elongated adonan roll lambar téh jadi gemar pamakéna nu versi klasik boneka sareng apel atanapi cherries geuwat mimitian tumuwuh jadi analogues ditambah suung, kacang, rupa-rupa bubuahan jeung malah daging jeung lauk. Handap, urang maksudna mertimbangkeun teu mung toppings Palasik, tapi ogé rupa-rupa modifikasi resep.
Resep strudel Viennese kalawan apel
bahan:
- tipung - 480 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- cai - 245 ml;
- apel - 430 g;
- Lemon - 1 pc;.
- Kéju - 95 g;
- Gula - 130 g;
- kacangan - 95 g;
- mentega - '55
siap-siapna
Adonan Strudel pikeun Nyiapkeun a utamana basajan, upami leungeun téh Blénder a. Suffice crumbs pecut mimiti tepung jeung minyak, teras nambahan cai sarta ngumpulkeun crumble nu. Simkuring nyandak keur apel, maranéhanana kudu cleaned, tuang di jus jeruk jeung Sprinkle generously jeung gula. Sanggeus éta, potongan nu ditinggalkeun ngaleupaskeun jus pikeun satengah jam. Salaku pas waktu, kaleuwihan Uap ti apel, piceun, lajeng nyampur sareng kacang ditumbuk jeung kismis. Gulung kaluar adonan kana pancake a, gajih eta kalawan minyak sayur jeung nyebarkeun apel ngeusian dina salah sahiji edges. Pageuh gulung nepi roll sarta nempatkeun ka Panggang pikeun 20-25 menit dina 210 derajat.
strudel siap tiis, lajeng Sprinkle jeung gula tipung jeung dilayanan di scoops pausahaan és krim.
A resep nikmat keur strudel puff pastry
bahan:
- endog - 1 pc;.
- peaches - 480 g;
- gula - 75 g;
- mentega - 35 g;
- Tepung - 10 g;
- pastry lambar puff;
- Susu - 15 ml.
siap-siapna
Nyoplokkeun pit peach, Sprinkle aranjeunna jeung campuran gula jeung tipung. Gulung kaluar puff pastry lambar éta thawed kana lapisan ipis, nempatkeun peaches on salah sahiji edges jeung nutupan mentega diced. Gulung adonan roll sarta sikat eta kalawan endog keok jeung susu. Panggang dina 200 keur satengah jam, teras kmu ngahias dusting gula tipung atawa glaze basajan.
Resep ku strudel daging
bahan:
- pastry lambar puff;
- mentega - 50 g;
- minyak nabati - 15 ml;
- sapi taneuh - 240 g;
- Bawang - 35 g;
- Endog - 2 PCS;.
- peppers - 55 g;
- taneuh cumin, paprika - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Tumis potongan sayuran nepi ka lemes, nambah sapi minced jeung ngagoreng dugi Browning. Usum sadayana kalayan cumin taneuh jeung paprika, nambahan sababaraha endog keras pindang jeung dicincang. Thinly gulung kaluar pastry puff sarta nyebarkeun keusikan daging sapanjang salah sahiji edges, nempatkeun batu mentega. Ngaleutikan sadayana di roll a jeung ninggalkeun ka Panggang dina 200 derajat pikeun 20 menit.
Palasik céri strudel - resep
Sami salaku shrudel apal strudel Palasik dianggap mibanda cherries. Salaku dadasar pikeun persiapan na bisa dipaké ti resep kahiji adonan atawa siap puff pastry, tapi pilihan idéal bakal jadi adonan phyllo, nu ogé bisa dibeli dina bentuk produk semi-rengse. Babarengan cherries kami suplement resep Palasik pikeun krim kéju jeung ngeusian kaluar lembut a.
bahan:
- krim kéju - 265 g;
- gula - 55 g;
- lemon mesek - 2 TSP ;.
- jeruk nipis - 10 ml;
- céri - 670 g;
- cadar adonan phyllo - 8 PCS;.
- mentega - 65 g;
- petals almond - pikeun hiasan;
- icing - pikeun hiasan.
siap-siapna
Kocok krim kéju jeung gula, jus jeruk jeung zest. Nambah cherries stoned. Lembar Filo gajih dilebur mentega jeung nempatkeun tumpukan éta. Di hiji tungtung keusikan sumebar céri. Gulung adonan roll sarta ngirimkeunana dina oven salila satengah jam dina 180 derajat. Siap dessert tiis, tuang a glaze basajan gula tipung, teras Sprinkle kalawan petals almond.