Hiji piring sampurna pikeun daging anu tabel hayam zrazy. Lembut daging hayam utamana harmoniously digabungkeun jeung supa keusikan dina dasar nyieun komposisi rasa alus teuing.
Nyiapkeun piring bisa dipaké salaku fillet payudara hayam, jeung daging tina suku jeung thighs. Dina kasus kadua zrazy diala juicier, tapi beuki luhur-kalori. Mun dicokot salaku dadasar pikeun pinareup, pastikeun pikeun nambahkeun kana hayam minced, dipped di susu hlebushek, disebutkeun piring bakal ngahurungkeun kaluar dryish.
Zrazy hayam jeung suung - resep
bahan:
- daging hayam (daging) - 800 g;
- Bawang - 110 g;
- suung - 350 g;
- bodas roti - 2-3 keureut;
- Susu - 75 ml;
- endog badag - 2 PCS;.
- breadcrumbs - 180 g;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- sayur disampurnakeun minyak.
siap-siapna
Meunang masak hayam zrazy mimitina nyokot leuwih isina supa. Keur kitu peeled na dicincang bawang diced passeruem on minyak nabati disampurnakeun dina pan preheated dugi transparan, lajeng nambahkeun pre-dikumbah jeung sliced suung jeung goreng dina panas sedeng dugi évaporasi siap jeung sakabeh cair.
Samentara éta, keureut roti soaked di susu na ninggalkeun pikeun sababaraha menit. daging hayam ieu ditumbuk ku coet daging atawa Blénder, ngagunakeun kantétan "peso". Tambahkeun ka daging hiji endog, sababaraha pinches uyah, a cabe hideung saeutik taneuh jeung mix tuntas. Melempem dina susu roti squeeze bit grind manner sarua salaku daging, nambahkeun jeung campuran daging, sarta aduk horoshenechko rada ngusir.
Visually ngabagi isina kana genep bagian sarua, masing-masing butuh leungeun moistened, bentuk eta dina lontar ngeunaan kueh lega, maksakeun di puseur keusikan di, narilep edges na,
Neuleumkeun produk kahiji dina endog keok, teras di breadcrumbs paniruem jeung iklas dina pan dipanaskeun kalayan minyak disampurnakeun. Tumis aranjeunna ti dua sisi, lajeng nempatkeun dina formulir cocog pikeun Nyiapkeun sarta baking dina oven salila dua puluh menit dina rentang suhu 185 derajat.
Nyandak resep diusulkeun ogé bisa disiapkeun zrazy unbelievably ngeunah hayam minced kalawan suung jeung kéju. Jang ngalampahkeun ieu, dina kesiapan tina supa keusikan jeung cooling tina eta nambihan ka dinya saratus skala digosok kéju grated sarta aduk.