Tina resep ditawarkeun handap, anjeun bakal diajar nu bisa nyieun tina quince Jepang. Unggal inuman anu dihasilkeun téh incomparable rasa aslina ku hint of tart. Taya kirang ngeunah sukses tur quince candied nu paling luyu nu ngagabung ka cangkir tea.
Anggur tina quince Japanese - resep di imah
bahan:
- japonica - 5 kg;
- cai disaring - 250 ml;
- gula - 500 g;
- asam sitrat - 1/3 TSP per liter jus ..
siap-siapna
- Pikeun persiapan unwashed anggur quince eliminates sikina, gagang jeung siki, ieu triturated ka grater rupa, tambahkeun gula leyur dina cai (250 g), diaduk jeung diwenangkeun haneut salila tilu poé fermentasi.
- Unggal belas jam gaul bubur teh ku jus tina sendok kai atawa leungeun.
- Ayeuna squeeze wort ferméntasi kalawan gauze, ngukur jumlah jus anu dihasilkeun na nambahkeun per liter ratus lima puluh gram gula jeung sakabeh asam sitrat normal.
- Tuang yayasan anggur dina botol pikeun fermentasi salajengna, nu salajengna nyadiakeun segel cai.
- Urang ngalih workpiece dina tempat desirable haneut tur darkened ka ngalengkepan fermentasi nu.
- Dina dinten kalima na kasapuluh fermentasi ieu dicampur kana jus malah lima puluh gram gula.
- Sanggeus terminasi botol anggur fermentasi ngabahekeun, ngeusian ka kapasitas, pembuluh anu disegel jeung dibikeun ka tempat tiis sareng hawa angger keur sahanteuna opat bulan salila sepuh.
Compote tina quince Japanese - resep keur usum
bahan:
- japonica - sabaraha nu di stock;
Pikeun sirop:
- cai disaring - 1 liter;
- gula - 500 g
siap-siapna
- Nyiapkeun compote of quince Jepang kudu dikumbah cut buah dina satengah, motong kaluar inti kalayan ukuran siki na dipiceun stalk.
- Kiwari diteundeun bubur disiapkeun halves quince kana kendi jeung tuang sirop gula panas dijieun tina gula jeung cai dina babandingan dieusian dina resep.
- Nunda lids kapal katutupan mun workpiece dina wadah kalawan cai panas sarta ngajadikeun steril kendi liter pikeun sapuluh sarta tilu liter tilu puluh menit.
- Eta tetep kiwari ukur cork tutup, sarta sanggeus cooling mindahkeun inuman disimpen di gudang di.
Ratafii of quince Japanese - resep
bahan:
- japonica - 580 g;
- kualitas vodka - 1.4 l;
- gula - 260 g;
- cengkeh kuncup - 3 PCS;.
- Muscat nut bubuk - a ciwit.
siap-siapna
- Nyiapkeun heubeul ratafii inuman mulya dikumbah jeung dimurnikeun ku siki quince dialirkeun juicer a.
- Ayeuna di jus anu dihasilkeun ngaleyurkeun sagala gula.
- Tuang vodka, buang kuncup kayu manis sarta ciwit of pala sarta aduk.
- Tuang dasar inuman dina botol nu, nutupan ku bola katun sarta ninggalkeun ka infuse dina bulan haneut.
- Sateuacan nganggo ratafii kami nyaring jeung tuang kana botol.
Candied quince Jepang
bahan:
- japonica - 0,5 kg;
- gula - 750
siap-siapna
- Hambalan munggaran geus dikumbah meunang leupas tina siki quince na potong keureut.
- Eusian buah kalawan cai meh katutup keureut na pripuskayut on panas low keur lima belas menit.
- Ayeuna tilu ratus milliliters tina campuran kaldu gula jeung dipanaskeun kalayan aduk ngaleyurkeun sagala kristal sarta ngagolak.
- Ngeusi keureut asak tina sirop quince sarta ninggalkeun éta pikeun dalapan jam.
- Salaku pas waktu, mere quince di sirop jeung kulub, kulub pikeun lima menit lajeng ninggalkeun eta pikeun dalapan jam.
- Ngulang prosedur of ngagolak sarta steeping tilu kali deui, lajeng dialungkeun deui keureut quince dina tabung.
- Garing bit candied dina oven dina 60 derajat.