Urang nawiskeun resep pikeun meatballs di saos tomat. piring henteu ngan diversifies menu mundane, tapi ogé sampurna ngalengkepan hiji méja festive, mangaruhan rumahtangga tur sémah kalayan rasa lada na sarta ambu nikmat.
bal daging daging minced jeung béas dina asin krim tomat
bahan:
- Gbr babak - 90 g;
- babi-minced sapi - 675 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- kaldu atawa cai dimurnikeun - 1 st;.
- némpelkeun tomat - 1/4 cangkir;
- krim haseum - 1/4 cangkir;
- mayonnaise - 1/4 cangkir;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati refined;
- rempah seungit tur bumbu garing mun rasa anjeun;
- Campuran tipung lima peppers;
- uyah.
siap-siapna
Dasar piring anu minced daging, kami nyokot off rak, sarta cereals béas, nu urang kudu kulub dugi lembut dina saeutik saeutik tina uyah sababaraha cai, teras solokan di tabung ka solokan Uap nanaon. Campur dua bahan ieu, tambahkeun ngagoreng bawang dina maslitse disampurnakeun kalayan wortel finely grated, sarta buang uyah, taneuh cabé campuran, mayonnaise, squeezing ka cengkéh sarua bawang bodas, campur kabeh tuntas jeung rada ngusir.
Ngabentuk tina bal buleud massa hasilna tur tumpukan aranjeunna dina wadah lapisan tunggal cocog pikeun baking dina oven.
Dina mangkok misah leyur dina cai dimurnikeun atawa kaldu némpelkeun tomat, krim jeung tipung, campuran ieu flavored jeung uyah, campuran peppers taneuh, bumbu jeung rempah mun rasa-Na. Ngeusi saos tomat croquettes krim sarta tempat di oven dipanaskeun nepi ka 190 derajat, ngawengku masakan ku tutup atawa lambar foil. Sanggeus ngeunaan lima puluh menit anjeun bisa ngarasakeun rasa éndah ti piring rengse.
bal daging jeung mozzarella di saos tomat - resep
bahan:
- sapi babi-taneuh - 890 g;
- bodas roti (preferably bulukan) - 210 g;
- bumbu seger Basil - 25-30 g;
- kéju - 90 g;
- Hayam Endog - 2 PCS;.
- mozzarella - 15-20 bal leutik;
- peppers campuran tipung;
- uyah;
- minyak euweuh bauan pikeun frying;
Pikeun saos teh:
- Zaitun minyak - 95 ml;
- tomat di jus sorangan - 750-900 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 huntu;
- cabe lada - a ciwit;
- Campuran tipung lima peppers;
- uyah.
siap-siapna
Bodas roti soaked di tiis sababaraha cai atawa susu lajeng squeeze babarengan jeung taneuh dina sagala manner merenah. Campur crumbs roti jeung daging minced, tambahkeun endog, grated kéju teuas (aslina kedah pecorino), dicincang Basil greens jeung buang sababaraha pinches peppers campuran, uyah jeung nyampur sadayana tuntas.
Ti massa hasilna ngabentuk manik sanggeus enclosed jero unggal bohlam of mozzarella jeung tumis aranjeunna dina minyak panas nepi ka Blush appetizing geulis. Ayeuna kami iklas aranjeunna dina panci atawa wadah lega lianna jeung masak asin dina. Passeruem bawang minyak dicincang zaitun, sarta sanggeus sapuluh menit nambahkeun huntu dicincang bawang bodas sarta ngagoreng pikeun sejen tilu menit. Saterusna peletakan sliced tomat, cabe lada na buang peppers campuran giling, tambahkeun uyah secukupnya, saos protushivaem saeutik tur punching Blénder mun uniformity. Eusian tomat bal daging asin nu disiapkeun ku mozzarella jeung tormented handapeun tiung pikeun sejen lima belas menit.