Toko nawarkeun Pilihan-rupa saos siap-dijieun tur rupa-rupa ketchups. Tapi urang bakal ngabejaan ka maneh kumaha nyiapkeun saos tomat sorangan. Na, sangkan mungkin iraha wae tina sataun, sabab pikeun nyieun cocog pikeun duanana tomat seger jeung némpelkeun tomat atanapi jus.
Resep saos tomat pikeun pizza
bahan:
- tomat - 600 g;
- Zaitun minyak - 30 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- . Gula - 1 TSP;
- Garing Basil, oregano - 0,5 TSP ;.
- uyah laut - 0,5 TSP ..
siap-siapna
Omat tuang leuwih cai nu ngagolak, piceun eta tina mesek, nyabut stalk jeung ngarobah maké puree Blénder. Upami anjeun hoyong sambel Anjeun sumping tanpa siki, lajeng mash tiasa rub salajengna ngaliwatan tabung. Tuang massa tomat kana loyang, haneut nepi dinya on panas low, aduk aya kalana. Nambahkeun zaitun minyak, gula, uyah, aduk jeung kulub salila kira 15 menit 5 menit pikeun prosés panutupanana pikeun nambahkeun saos bawang bodas, dialirkeun pers na condiments. Masihan saos pikeun niiskeun handap lajeng Anjeun bisa make eta pikeun masak pizza.
sambel resep némpelkeun tomat
bahan:
- némpelkeun tomat - 4 sdm. spoons;
- gula - 3 sdm. spoons;
- cai - 1 cup;
- kayu manis, cengkéh taneuh - 0,25 TSP ;.
- cabe hideung - 0,5 TSP ;.
- Uyah -. 1 TSP.
siap-siapna
Kulub cai sarta ngabubarkeun di dinya teh némpelkeun tomat. Lajeng nambahkeun gula, uyah, rempah jeung mix tuntas. Kabéh saos ampir siap pas eta geus tiis ka handap, Anjeun bisa make eta dina sagala rupa masakan.
Resep saos lada tomat
bahan:
- tomat - 0,5 kg;
- cai - 120 ml;
- coriander - 20 g;
- Beureum cabé panas - 1 pc;.
- . Coriander - 1 TSP;
- Bawang bodas - 4-5 cengkéh;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Omat potong 4 bagian, tumpukan aranjeunna di pan, eusian cai, nutupan tutup pan, mawa ka kulub dina. Lajeng seuneu jeung ngurangan masak kaayaan mushy mun tomat, eta bakal nyandak ngeunaan 15 menit Cabut némpelkeun anu dihasilkeun tina panas, tiis, kapaksa ngaliwatan strainer atawa tabung. Rub papak jeung coriander jeung uyah. Tambahkeun campuran hasilna tomat, aya nempatkeun ditumbuk jeung finely-cilantro finely dicincang cabé, uyah saos tomat rasa.
Resep saos tomat keur usum
bahan:
- tomat - 2 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- allspice (kacang) - 20 PCS;.
- cabe hideung (kacang) - 15 PCS;.
- Anyelir - 15 PCS;.
- taneuh kayu manis, giling mustard garing - secukupnya;
- gula - 0,5 cangkir;
- cuka cider apal - 1 sdm. séndok;
- Uyah - 1 st. sendok.
siap-siapna
Dikumbah tomat potong keureut, skip aranjeunna ngaliwatan hiji coet daging. Anu dihasilkeun tomat puree kulub 5 menit, lajeng kapaksa ngaliwatan tabung. Finely motong bawang terus ditambahkeun ka sambel teh. Campur beurat sarta digodog nepi satengah volume na. Bawang bodas dialirkeun pencét, iklas eta dina massa tomat pindang, mun tuang uyah, gula, rempah jeung cuka.
Masak asin ka simmer keur 10 leuwih menit, teras disaring liwat strainer atawa tabung dina urutan pikeun misahkeun bungbu, sarta dibawa ka kulub hiji deui. Tuang asin leuwih bank steril rengse, panutup lids sarta ngajadikeun steril 40 menit, teras gulung ka luhur.
Resep saos tomat pikeun barbecue
bahan:
- jus tomat jeung bubur - 1 liter;
- Dill, cilantro, petruschka, chives - 4 dahan;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Basil ungu - 2 cabang;
- . Freshly taneuh siki coriander na cumin - 1 TSP;
- panas cabe beureum - secukupnya;
- gula, uyah - rasa.
siap-siapna
The jus tomat nambahkeun uyah sarta aduk. bumbu finely crumble, bawang bodas ngagiling. Campur jus jeung bawang bodas, bumbu jeung rempah, pikeun nambahkeun éta cabé panas secukupnya, gula. Kabéh leres gaul sareng masihan eta brew salila 15 menit.
Resep saos tomat-bodas
bahan:
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- tomat (badag) - 1 pc;.
- sapi kaldu - 2 ladle;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 5-6 cengkéh;
- asin, lada hideung, bumbu - rasa.
siap-siapna
Omat tuang leuwih cai nu ngagolak tur dikaluarkeun tina kulit, daging transformasi kana puree maké Blénder a. 4 cengkéh bawang bodas téh dialirkeun pers na ngagoreng taun minyak nabati keur tentang 1 menit, teras nyebarkeun némpelkeun tomat, puree, aduk jeung simmer menit sejen 2. Putting campuran hasilna sareng kaldu ngagolak, nambahkeun sésana ditumbuk bawang bodas, uyah, cabé. Ogé, tambahkeun secukupnya dicincang coriander héjo sarta peterseli.