Brussel sprouts - salah sahiji pepelakan sayur bungsu dibudidaya. Éta idéal pikeun soups, casseroles , mémang tumis jeung kéju boneka endog atanapi Bacon. Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep aslina jeung ngeunah ti sprouts Brussel.
Resep sup kalawan sprouts Brussel
bahan:
- Kentang - 2 PCS;.
- babi digodog - 200 g;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- sprouts - 300 g;
- wortel - 100 g;
- bawang - leeks - 100 g;
- minyak nabati.
siap-siapna
Bawang - nyeuseuh leek na potong keureut, ngagunakeun duanana dina bagian bodas tina bawang, sarta bulu héjo na. Wortel abdi, bersih, naksir sarta bawang diced passiruem kalawan minyak nabati ka kaayaan lemes. waktos Ieu kami nyokot Brussel sprouts, prosés, nyoplokkeun sakabéh daun luhur. Kentang nu cleaned, potong strips jeung kulub dina cai enteng asin. Lajeng sumebar di cai ngagolak disiapkeun kol, frying sayur, potongan daging, tuang minyak nabati, nempatkeun uyah jeung cabé secukupnya, masak keur kesiapan pinuh. Siap sup ngabahekeun kana piring, diasah jeung krim atawa krim haseum jeung Preanger.
Resep digoréng sprouts Brussel
bahan:
- minyak slivochnoe- 100 g;
- anggur cuka bodas - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- sprouts - 1,5 kg.
siap-siapna
Brussel sprouts nanganan, piceun daun luar, nyeuseuh cai dicampurkeun jeung jeruk nipis atawa cuka kulub sarta simmer. Lajeng rapih melu eta di colander hiji, bilas dina cai ngocor. Dina pan frying nempatkeun sapotong mentega, ngalembereh deui sarta nyebarkeun kol. Tumis eta leuwih panas sedeng, aduk terus dugi dugi engkol mangrupakeun lampu - emas. Sateuacan porsi, asin, lada piring kami jeung tuang di luhureun cuka anggur bodas.
Resep Brussel sprouts di adonan
bahan:
- sprouts - 500 g;
- tipung - 100 g;
- endog - 1 pc;.
- minyak nabati - 30 ml;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Engkol nyeuseuh, urang mindahkeun kana pot, tuang cai ngocor, nempatkeun uyah, aduk jeung kulub dugi siap. Endog whisk kalawan uyah dugi puncak kuat, laun nambahkeun tipung, rempah jeung aduk. Hasilna, anjeun kudu boga kandel adonan . Lajeng, unggal kochanochek dipped di adonan na goreng dina minyak nabati.
Resep Salad of sprouts Brussel
bahan:
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- sprouts - 500 g;
- hayam - 200 g;
- minyak slivochnoe- 40 g;
- kéju "Parmesan" - 50 g;
- krim haseum - 1,5 st. spoons;
- Wortel - 1 pc.
Pikeun marinade nu:
- kecap - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabé - rasa.
siap-siapna
Resep salad of sprouts Brussel jeung hayam téh cukup basajan,
sprouts kulub cai brussel nu asin, teras tiis, potong dua buah jeung goreng dina pan, dina mentega. Wortel bersih, rub on grater jeung passeruem kalawan hayam marinated dina minyak nabati keur tentang 10 menit. Dina tungtungna urang tambahkeun krim haseum, aduk jeung simmer pikeun sejen 5 menit dina panas low. Beres frying nambahkeun kana kol, Sprinkle kalayan kéju grated, aduk sarta ngalayanan Salad ka méja dina wangun panas!