Hiji rusuh jeung cageur hidangan pikeun menu sapopoé tiasa payudara hayam di saos krim, asak dina pan. Ternak di saos krim bakal pausahaan pangalusna masakan ti sayuran, pasta atanapi cereals. Sajaba ti éta, hatur nuhun kana rasa nétral tina saos jeung ternak daging, piring bisa digabungkeun jeung rupa-rupa rempah na tambihan-ons lianna.
Resep payudara hayam di saos krim
bahan:
- hayam - 680 g;
- Tepung - 75 g;
- suung - 290 g;
- shallots - 110 g;
- mentega - 35 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Kaldu hayam - 620 ml;
- krim - 85 ml.
siap-siapna
Nyiapkeun zazharku cingcin shallots basajan di mentega. Tambahkeun ka eta bawang bodas pyurirovanny jeung suung, a ciwit berehan uyah, lajeng hayu kaleuwihan cai kana menguap. Ditilik hayam kana potongan bentukna sagala, tapi ukuran kurang leuwih sarua, sarta nambahan kana zazharki nu. Nalika manuk nyengkram hiji Blush slight, Sprinkle sagalana jeung tipung, aduk jeung tuang kaldu. Nalika kaldu ngahontal titik golak, nambahan eusi dada hayam krim pan jeung ninggalkeun pikeun sejen 4-5 menit di pan di krim, nunjukkeun ukuran sarta ketebalan tina potongan dipilih.
Sapi Stroganoff tina dada hayam jeung krim haseum
bahan:
- hayam - 320 g;
- brendi - 35 ml;
- mentega - 30 g;
- Bawang - 75 g;
- Dijon mustard - 10 g;
- kaldu (nabati atawa hayam) - 270 ml;
- . Paprika - 1 TSP;
- krim - 65 g;
- sakeupeul peterseli.
siap-siapna
Gancang tumis hayam dugi Browning tur ngamuat dina piring misah. Di tempat anu sarua bawang cingcin pan ku nyiksikan tina mentega jeung tumis. Tumis tuang brendi jeung hayu menguap alkohol. Campur bawang sarta Dijon mustard, nambah paprika, krim haseum jeung tuang kaldu. Aya ogé ngirim jeung hayam. Bawa burung nepika siap, sarta dina Arch kuah payudara hayam final kalayan peterseli krim haseum.
pinareup hayam Anggang jeung krim haseum di pan
bahan:
- hayam - 310 g;
- Bawang - 85 g;
- krim - 235 ml;
- saos tomat - 55 ml;
- grated kéju - 115 g;
- Susu - 70 ml.
siap-siapna
hayam seasoned, tumis eta dugi sakabeh asak lajeng kmu ngaleupas serat. Tumis dicincang bawang ditambah krim haseum jeung saos tomat jeung susu. Nalika saos zaburlit, suplement eta kalawan kéju grated tur gaul éta kalayan potongan hayam di tungtungna.