Daging "Landak" kalawan béas - a ngeunah na satisfying piring populér, cara di luhur sarupa meatballs. Ngaran "Landak", sigana bisa dikonfirmasi ngaliwatan sababaraha kasaruaan associative, nu kitu, nya geus merenah pikeun ngobrol sareng barudak anu gaduh masalah sareng napsu marengan "pies ti Bunny", "lynx sandwiches" na ngaran sarupa lianna. Mun aya minimum imajinasi, anjeun tiasa ngatur piring leres. pendekatan ieu gizi sarta atikan anak ngamekarkeun imajinasi jeung kreativitas Na.
Pikeun nyieun daging "Landak" pamakéan daging tina rupa-rupa: sapi, daging babi, domba, jeung hayam, kalkun jeung sapi dicampurkeun. Anjeun tiasa masak "Landak" daging minced, ranté ritel diusulkeun, tapi tangtu, eta leuwih hade masak eta di imah ku diri. Dina sababaraha hal, lamun urang masak keur barudak.
Resep daging "Landak" kalayan saos béas jeung tomat
bahan:
- sapi daging - 200 g;
- domba daging (lean) - 300 g;
- daging hayam bodas - 200 g;
- bawang - 1-2 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- hayam endog - 1 pc;.
- variétas béas "Basmati" - 100 g;
- sababaraha sprigs of Dill;
- uyah.
Pikeun kuah di:
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- tipung gandum - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Ngan hayang ngingetkeun yen "Landak" ditangtukeun ngan lamun dipakéna variétas béas, jadi néangan deui dina ranté ritel di kota Anjeun.
Nyiapkeun isina. Daging cleanse ti film na tendons, dikumbah, napkin obsushivayut na potong buah, cocog pikeun grinding dina coét daging. Skip aranjeunna ngaliwatan hiji coet daging kalawan nozzle rata bareng jeung bawang sarta Dill. wortel dimurnikeun digosok dina grater sedeng jeung tambahkeun ka mince kalawan endog. Rada prisalivaem tur gaul tuntas.
Kumaha carana masak daging "Landak"? Bakal ngahasilkeun bal buleud daging minced, saeutik leuwih ti ukuran walnut a: urang kumpulkeun nyangkokkeun sabagian daging minced sareng masihan bentuk ka baseuh leungeun. Taliti dip kana bal daging dina béas dikumbah jeung obsushenny jadi risinki pageuh clung ka sakabéh beungeut. Kami peletakan "Landak" dina steamer sarta uap salila 40 menit.
Hayu urang kuah. tipung Passeruem dina frying pan garing dugi rouge lampu, nambah tomat, cai saeutik tur aduk. Tormented kalayan seuneu pikeun 2-3 menit. Beres daging "Landak" nyebarkeun dina piring sareng piring samping, tuang asin. Éta bisa dilayanan kalayan kentang mashed, atawa naon baé sayur salads. Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa garnish a, sakumaha béas pindang anu kaasup dina daptar bahan.
pilihan dietary
Resep daging "Landak" daging turki bisa rada ningkat ku Pergaulan turki kelenci daging atawa daging pedet.
bahan:
- turki daging - 300 g;
- Daging kelenci - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- hayam endog - 1 pc;.
- variétas béas "Basmati" - 150 g;
- uyah;
- taneuh cabe hideung.
siap-siapna
daging anu dikumbah, potong buah leutik tur bareng jeung mince bawang dimurnikeun ku hiji nozzle rata. Tambahkeun endog, uyah jeung cabé, saperti kieu knead. Urang ngabentuk "Landak" na collapses kana béas dikumbah jeung garing. Urang pisahkeun dina lambaran baking, greased atanapi oiled. Urang nyimpen bal daging di steamer a jeung masak pikeun kira 40 menit. Daging "landak" béas bisa jadi disadiakeun kalawan sagala garnish jeung lampu haseum krim atawa krim saos.
"Landak" mungkin nyiapkeun teu ukur daging. Pisan piring ngeunah ieu dicandak tina lauk minced. Nyiapkeun "Landak" pamakéan pangalusna teu lauk lemak pisan, kayaning hake, cod, pollack. Nyiapkeun meatballs lauk ngan kawas daging. Kadé poho: masak piring ngan bisa keur sababaraha hiji. Daging meatballs dina oven moal ngahasilkeun sapertos "thorny" na disheveled.