Brine engkol diala ku fermentasi of belokochannaja sayur dasarna engkol jus ieu dicampur jeung jumlah leutik wortel, cai, uyah jeung rempah. Pamakéan nandakeun engkol brine mangrupa eusi tinggi sahiji zat biologis aktip. Sanajan kitu, produk ieu teu némbongkeun sagalana, jeung sababaraha urang tiasa pisan ngabahayakeun.
Kumaha mangpaat engkol acar?
brine kasebut digambarkeun ku ampir set sarua vitamin jeung mineral, nu di sayuran atah, tapi maranéhna nu diserep ku awak bakal loba gampang, hatur nuhun kana prosés fermentasi. Produk ieu ngandung jumlah badag vitamin C , ku kituna mantuan jeung kakurangan vitamin, kawedukan ngaruksak, hangover.
Brine ngarangsang bowels na cleans eta up, jadi alat ieu mangpaat anu ditémbongkeun kalawan kabebeng, kaasaman low. Ahli nyarankeun make eta pikeun pasén diabétes, jalma kalawan panyakit pankréas na ati, sabab lowers kadar gula getih ku stimulating sékrési insulin, sarta téh aya mangpaatna pikeun organ internal. produk nu ogé bisa dipaké topically, contona, pikeun lighten freckles sarta bintik umur dina raray.
Mangpaat engkol acar, sarta pikeun leungitna beurat. Ieu ngurangan napsu jeung speeds up métabolisme, promosi ngaduruk gancang tina gajih. Ka tungtung ieu, kudu dicampur tomat, seledri atanapi jus wortel 1: 1, nambah spoonful tina jeruk nipis, sarta inuman sagelas a saméméh hidangan 2-3 kali sapoé.
Nu awon engkol acar?
Sajaba mangpaat sarta harms of engkol acar, teuing, meureun. produk nu boga loba uyah, jadi eta geus contraindicated di jelema nu tetep diet uyah-gratis, kakurangan tina panyakit cardiovascular jeung darah tinggi. Ogé, sakuduna henteu dipaké bisi tina maag burih, exacerbation of gastritis, cholecystitis , jsb kasakit.