Pancakes - a piring Belarusian populér nu dilayanan ku krim atawa sambel haseum. Aranjeunna ngahurungkeun kaluar pisan juicy, seungit jeung lembut. Hayu urang diajar ti anjeun kumaha carana masak a hearty jeung nikmat pancakes kalawan daging.
Resep pancakes kentang jeung daging
bahan:
- Kentang - 10 PCS;.
- minyak nabati - 40 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- bohlam - 2 PCS;.
- rempah ;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- Daging minced - 200 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Bawang jeung bawang bodas jeung purify semicircles shinkuem. processing kentang, bilas jeung shinkuem keureut. Lajeng ditumbuk sagala sayuran disusun dina Blénder a jeung taliti ngagabung cairan dikaluarkeun. Daging pulas ngaliwatan hiji coet daging jeung tambahkeun kana massa béntang. Tambahkeun endog, rempah, tambahkeun tepung jeung aduk ogé. Dina pan frying, tuang maslitse sayur, warms dinya sarta nyebarkeun massa sayur jeung séndok a. Digoréng pancakes kentang jeung daging dina dua sisi nepi ka garing.
Pancakes kalawan daging dina pot
bahan:
- Kentang - 5 PCS;.
- endog - 1 pc;.
- Tepung - 30 g;
- Babi - 150 g;
- bawang - 1 pc;.
- minyak nabati;
- rempah;
- Daging kaldu - 1 sdm.
siap-siapna
Kentang cleanse jeung rub dina grater paling melenko. massa hasilna tina jus squeeze, ngajalankeun endog jeung tuang lalaunan tepung. Seasoned kalayan rempah jeung nyebarkeun ku adonan séndok kentang dina loyang. Fry pancakes di maslitse panas dina dua sisi dugi emas di warna. Wasting waktu euweuh, urang ngabersihan bawang sarta shinkuem kana batu leutik. Babi cecekelan, shred kana keureut jeung tumis bawang dugi lembut, bungbu jeung uyah jeung cabé. Pariuk nu nyebarkeun pancakes kentang, alik jeung keusikan daging. Tuluy tuang kaldu, capped sarta kapal dina oven preheated salila 25 menit.
Pancakes kalawan multivarka daging
bahan:
- Kentang - 500 g;
- sapi minced - 200 g;
- bawang - 1 pc;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- susu - 100 ml;
- roti - 2 keureut;
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- rempah;
- olives - 100 g
siap-siapna
keureut roti soaked dina susu haneut, teras squeeze tur sono kalayan daging jeung bawang dimurnikeun ngaliwatan hiji coet daging. Dina massa hasilna nambahkeun endog jeung rempah. Kentang ngubaran, bilas, rub dina terochke leutik tur taliti ngagabung cairan dikaluarkeun. Salajengna, urang asupkeun endog, tambahkeun tepung jeung uyah rasa. Dina multivarochnuyu mangkuk greased kalayan mentega dilebur, nyebarkeun nyangkokkeun leutik Ujian, luhureun unggal jajan merata ngadistribusikaeun nu isina, sarta puseur némpelkeun zaitun. Lajeng nutupan kalayan langkung adonan na jero digoréng pancakes kentang jeung multivarka daging dugi lembut. Wewengkon plato rengse dilayanan kalayan krim haseum atawa sambel sagala.