Mun anjeun cukup untung mésér Herring seger atawa seger-beku, bisa masak puluhan masakan nikmat. Sanajan kitu, salting, pickling, utamana roko butuh waktu. Herring Goreng kami ninggalkeun Cina jeung Walanda, bari maranéhna sorangan migunakeun téhnologi asakan Oriental. Heh Herring di Korea - anu disiapkeun gancang sarta gampang.
Tanpa pengeluaran superfluous
Paling endah tur paling gampang pilihan - nyiapkeun heh Herring wortel Korea. Urang make toko-meuli bumbu campuran pikeun masak sayur di gaya Koréa, milih nu optimum, tapi kudu jadi tanpa uyah.
bahan:
- thawed (hadé, tangtu, seger) Herring - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS. ukuran sedeng;
- bawang sedeng - 3 PCS;.
- campuran bumbu na rempah - 1 TSP jeung slide ;.
- uyah - ½ st. spoons;
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh (gumantung severity na);
- minyak sunflower, tiis dipencet, unrefined minyak - 1/3 cangkir;
- Bodas cuka 9% normal - ½ gelas;
- kandel balsamic cuka atanapi kécap asin - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Urang ngabejaan ka maneh kumaha masak di hee Herring di Korea. Kahiji, tangtosna, Burke Herring (bersih, nyabut entrails, neukteuk off huluna, buntut, fins). Motong lauk - hitungan hipu, anjeun kudu ngaleupaskeun sagala tulang, pikeun ngabersihan fillet ditinggalkeun plastuem na ipis - 3-4 mm sakuliah tulang taleng teh. Urang nyimpen lauk dina kaca atawa wadah enameled jeung tuang cuka. Dina satengah campuran jam dua kali, lajeng ngagabung. lapisan tumpuk tina bawang, potong cingcin ipis, dicincang wortel grated, Herring. Campur minyak, uyah, rempah, bawang bodas, squeezed ngaliwatan pencét sarta dipanaskeun dugi rasa kuat. Urang eusian campuran urang, nambah kecap atanapi balsamic tur ngadagoan satengah jam. Aduk. Ngulang tilu kali. Salaku bisa ningali, heh Herring - éta ngan lauk resep di Koréa teu merlukeun waktu atawa loba duit, sarta ku kituna daya tarik pikeun loba.
sakumaha gampang saperti pai
Mun Herring seger atawa seger-beku mustahil mésér, nyiapkeun piring sejen. Xe ngeunaan Herring asin di Korea - nyaeta fantastically ngeunah na pisan gampang.
bahan:
- asin Atlantik (e.g., Norwégia) Herring - 0,6 kg;
- Siap "Koréa" wortel - 100 g;
- héjo bawang (bulu wungkul) - 1 kebat leutik;
- siki wijen - 2 séndok. sendok tanpa slides;
- nipis kalayan sandpaper rupa - ½ PCS;.
- sunflower refined minyak - 2 sdm. spoons;
- kécap kualitas asin - rasa.
siap-siapna
Burke Herring (bisa, tangtu, meuli Gurame siap, tapi dipariksa kualitas leuwih hese tibatan kualitas sakabeh Herring). Gurame potong batu leutik atawa strips. Dina mangkok nambahkeun nepi lauk urang, wortel, finely abon bawang. Campur minyak, kecap, jeruk nipis. Campur kabéh bahan jeung ganti baju. Urang ngawula hiji Herring heh di Korea, sprinkled kalayan siki wijen, roti bakar atawa croutons.