Kéju - salah sahiji produk paling favorit tur populér dina tabel urang. Alus rasa, mangrupakeun kombinasi sampurna kalawan pangan sejen tur, tangtosna, invaluable kana awak manusa, éta téh kawentar pikeun produk susu.
struktur
Alatan kandungan vitamin euyeub, kéju anu kudu kaasup kana diet jalma. Produk ieu pisan gampang dicerna dina awak, sahingga saturating eta ku loba zat mangpaat. Tina mineral di kéju predominate kalsium, potasium, beusi, magnesium, fosfor, séng jeung sajabana. Komposisi vitamin pisan rupa-rupa, tur éta vitamin A jeung vitamin B, vitamin C, PP, E, jeung sajabana
Aya di kéju, sarta asam amino kayaning lisin, triptofan, methionine nu dipikabutuh pikeun kaséhatan manusa tapi teu bisa dihasilkeun ku awak sorangan.
Saliwatan, dina 100 gram kéju ngandung dosis poéan kalsium, nu penting pisan pikeun tulang jeung huntu manusa.
mangpaat kéju
Aya loba cheeses béda. Leuleus, teuas, low-lemak, gajih, jeung sajabana, unggal aranjeunna brings benefit hébat kana awak manusa. Di dieu fitur utama sadayana cheeses:
- Vitamin B hadir dina ngeunah susu, strengthens sistim saraf;
- Vitamin D mantuan dina nyerep mineral jeung ngabasmi elemen;
- Konsumsi biasa tina keju ngabalukarkeun prosés métabolik normal dina awak;
- kalsium strengthens tulang sarta ngajaga huntu ti caries;
- Konsumsi kéju nya mangpaat pikeun jalma nalangsara ti gastritis sarta lambung borok;
- mineral mantuan balikkeun prosés pencernaan normal.
Najan kitu, pikeun pamakéan sapopoé leuwih hade milih variétas-gajih low kayaning cheddar atawa mozzarella, sabab dokter jeung gizi geus dipikawanoh yén éta téh jenis paling mangpaat tina keju. Hal ieu dipercaya yén variétas unsalted low-gajih ngaleungitkeun masalah pencernaan jeung umumna nguatkeun sistim imun.
kéju cilaka
Kéju ngarugikeun sakumaha alus, geus lila dipikawanoh. Jalma jeung kolesterol tinggi nyaéta pikaresepeun dahar variétas lemak, pilihan kudu dieureunkeun dina kéju, nu eusi gajih téh kirang ti 20%.
Sababaraha jenis di produk ieu, kayaning kéju biru ngandung bakteri, kusabab anu bisa ngamekarkeun listeriosis. Kituna, ti jenis ieu leuwih hade refrain ibu expectant.
Lamun meakeun nu kéju dina jumlah badag, bisa ngabalukarkeun headaches, ngaruksak sare jeung malah nyirorot ningkatkeun tekanan éta. Ogé, ulah ngahakan cheeses pisan lemak pikeun jalma kalawan geringna akut burih.
Kéju pikeun leungitna beurat
Kéju nya salah sahiji kadaharan kaséhatan pang populerna, sanajan kanyataan yén éta téh rada caloric. cheeses teuas tur diets low-gajih anu cocog pikeun paling. Aranjeunna teu ngakibatkeun stagnation adi dina awak jeung nyepetkeun métabolisme, nu ngabalukarkeun leungitna lobana beurat . Sanajan kitu, konsumsi kéju kedah dina wates nu lumrah, sabab aya praktis henteu karbohidrat. Lamun mutuskeun balik dina diet kéju, teras ngagabungkeun produk ieu kalawan bumbu, sayuran, roti Rye sarta yogurt.
Kéju - hiji alat indispensable pikeun leungitna beurat, tapi dina jumlah nu saeutik.