meatballs homemade, steamed kalawan saos tomat atawa basa creamy - tambahan universal pikeun sagala piring samping, jadi eta sayuran, pasta atanapi buckwheat. Saterusna, saos disiapkeun na meatballs beku sampurna kakeunaan (misah), anu ngajadikeun eta merenah pikeun piring kosong pikeun pamakéan nu bakal datang.
Meatballs kalayan saos - resep
bahan:
Pikeun kuah di:
- Bawang - 55 g;
- tomat puree - 10 g;
- cengkeh bawang bodas - 1 pc.;
- tomat di jus sorangan - 740 g;
- lemak krim - 115 ml.
Keur meatballs:
- minced hayam - 740 g;
- kangkung - 85 g;
- crumbs roti - 1/3 st;.
- Bawang - 45 g;
- grated Parmesan - 90 g;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Simmered kangkung daun dina frying pan garing ambéh maranéhanana wither. Sambungkeun kangkung jeung hayam minced, tambahkeun endog, dicincang bawang, bawang bodas jeung roti pyurirovanny breading. Ngalengkepan campuran katilu grated kéju sarta daging meatballs sformuyte. Susun meatballs dina loyang sarta nempatkeun Panggang dina 190 derajat pikeun 10 menit.
waktos nu disadiakeun téh cukup nyiapkeun kuah tomat nu browned bawang dicampurkeun jeung bawang bodas, tomat (dicincang jeung pyurirovannymi) lajeng pripuskayut on panas medium 7-10 menit. Ku kuah satengah rengse, tuang krim teh, nahan meatballs sarta balik sagalana balik kana oven. Meatballs dina oven jeung asin kudu disiapkeun pikeun sejen 10-15 menit, nu satutasna maranéhanana kudu sprinkled kalayan kéju sarta ngantep éta ngalembereh lengkep méméh porsi.
Meatballs tina hayam minced kalayan kuah
bahan:
Keur meatballs:
- minced hayam - 640 g;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- endog - 1 pc;.
- Campuran Italia jukut (garing) - ciwit;
- zucchini - 55 g;
- bawang ungu - '55
Pikeun kuah di:
- Zaitun minyak - 35 ml;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- tomat di jus sorangan - 470 g;
- gula - '15
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak di meatballs kalayan kuah, nangkep latihan sadaya bahan: finely ngilu zucchini, prisolit dinya na squeeze kaluar kaleuwihan Uap, rendang bawang sarta bawang bodas pyuriruyte. Sambungkeun zucchini kalawan daging minced sarta bawang, tambahkeun kana endog, bawang bodas jeung bumbu garing. Brown dina meatballs na ambing aranjeunna.
Nyalira, mawa ka ngagolak saos tomat sarta bawang bodas. Musim saos jeung gula sarta uyah laut, nunda dina meatballs sarta simmer pikeun 15-20 menit.
Upami anjeun hoyong masak meatballs kalayan kuah di multivarka, anu meatballs digoréng geuwat tuang tomat, bungbu jeung ninggalkeun nyiapkeun keur "stewed" ngeunaan satengah jam.