Salad "Néptunus" kalawan cumi Tétéla pisan lembut tur lada di rasa alatan eusi angka nu gede ngarupakeun seafood nikmat. Tangtu, biaya moneter piring Tétéla rada mahal, tapi kuring yakin, éta patut eta. Salad Ieu sampurna pikeun perayaan anniversaries, dinners romantis tur celebrations husus.
Salad "Néptunus" kalawan cumi jeung prawns
bahan:
- udang - 300 g;
- crabsticks - 200 g;
- cumi - 300 g;
- bay daun, peppercorns;
- salmon roe - 130 g;
- engkol - 200 g;
- mayonnaise - rasa.
siap-siapna
Resep Salad "Néptunus" kalawan caviar cumi jeung beureum anu basajan cukup, tapi piring nu tétéla pisan nikmat jeung ngeunah. Ku kituna, nempatkeun udang dina pan, eusian cai, tambahkeun sawatara uyah ka rasa jeung kulub dugi lembut. Pikeun masihan eta rasa richer nambahkeun hiji daun salam sababaraha, a Dill saeutik tur peppercorns. Lajeng hurang nu Hayu tiis jeung beresih. Cai sarua deui mawa ka kulub a, buang cumi jeung masak aranjeunna persis 2 menit. Saterusna, caina lemes, cumi rada leuwih tiis, purify aranjeunna dina cai jalan tiis tur potong semicircles.
Yuyu teken shinkuem batu sedeng. Urang kulub endog pindang teuas, bersih, misahkeun bodas ti konéng jeung rendang kana strips. Cina engkol melenko shinkuem. Salajengna, urang mindahkeun kabéh bahan dina mangkok Salad, tuang mayonnaise jeung mix tuntas. Lajeng ngahias piring jeung caviar beureum sarta ngalayanan Salad dina sagala wadahna merenah. Pisan aslina teh supply apu dina tartlet a.
Salad "Néptunus" kalawan cumi jeung cabé
bahan:
- cumi - 400 g;
- cabe beureum Bulgaria - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc.
Pikeun marinade nu:
- Cuka 9% - 2 TSP ;.
- cai - 70 ml;
- peterseli;
- rempah.
siap-siapna
Carcasses cumi nyeuseuh, prosés, buang di cai ngagolak asin jeung masak kalawan titik golak persis 2 menit, ambéh maranéhanana teu dicerna sarta ulah jadi kaku. Lajeng seafood Hayu kmu potong strips ipis. Bersih bawang, cingcin shinkuem atanapi satengah cingcin.
Salajengna, buka persiapan marinade kana: cuka bisa leyur dina cai, tambahkeun kana lada taneuh jeung dicincang bumbu seger. Ayeuna nyebarkeun bawang di marinade jeung ninggalkeun pikeun 20 menit. Cabé dikumbah, diprosés jeung rendang teken, teuing. Ayeuna kami iklas kaluar kabéh bahan disusun dina mangkok Salad jero, mayonnaise secukupnya, campur ogé jeung Preanger.