Konon janten vegetarian hiji basajan - ngeureunkeun dahar daging sarta trik geus rengse. Tapi, Alas, mayoritas jalma anu geus dipigawé sangkan, sempet balik ka dawam diet macaroni-cutlet anak, lantaran kacida gancangna ngarasa kurangna henteu ngan protéin sarta vitamin, tapi ogé, sacara umum, kalori. Lamun panungtungan ate burger sareng kentang, sarta kiwari, jadi vegetarian hiji, dahar ukur kentang, bener henteu hartosna yén anjeun geus dibawa awakna alus Anjeun.
Sahingga bisa hirup kalawan jejer basajan, kumaha carana jadi vegetarian a, dina kanyataanana, mangrupakeun kantun nyata lamun anjeun Nyanghareupan masalah ieu, moal téoritis, tapi praktis, cara teuas. Mutuskeun pikeun jadi vegetarian, nya eta beforehand perlu nyadar yén transisi bakal lepas tina 3 nepi ka 6 bulan.
Bahaya vegetarian
Jatah "dadakan" vegetarian (mutuskeun pikeun balik ka "héjo" hidangan dina hiji dinten) teu bisa nyadiakeun protéin awakna pinuh dina kuantitas kacukupan, beusi, kalsium , kalium, fosfor, magnesium, séng, kitu ogé dina asam lemak polyunsaturated. Hal ieu jadi marga kanyataan yén paling ngurangan vegetarian karek geuwat ngawitan menyakiti anemia kakurangan beusi, rematik rheumatoid, kitu ogé ngarasa turunna seukeut kakuatan sarta abilities méntal.
Kurangna lemak polyunsaturated (nu sumber utama lauk) mangrupa impetus pikeun ngembangkeun panyakit cardiovascular, hipertensi.
Kusabab vegan karasaeun yen tanpa daging eta terus tormented ku lapar, manehna dimimitian dahar porsi ageung, sarta yén: kentang, pasta, roti. Vegetarian disebutkeun yen diantara aranjeunna taya gajih, tapi diet baris geura-giru manteng dina témbok burih, jeung karbohidrat, tangtu, bakal nyangsang dina bentuk gajih.
Sajaba ti éta, ku ngaklik dina diet ovo-lacto-vegetarian, anjeun risiko teuing pikeun ngangkat tingkat kolesterol. Tangtu, ngan saukur keur vegetarian hiji, dahar beurang pikeun lima endog keras pindang, tapi endog, koléstérol dina!
Kumaha pikeun ngajawab masalah ieu?
Ayeuna, hayu urang ngobrol ngeunaan naon tiasa vegetarian, nyokot kana akun kasusah luhur-disebutkeun hirup.
Firstly, perlu nyieun hiji rencana nu bakal ngawengku zat gizi leungit di diets vegetarian. Ieu - protéin, kalsium, beusi, vitamin, asam lemak polyunsaturated. Ayeuna kami compile daptar naon vegetarian dahar, sarta néangan "euweuh daging" sumber gizi ieu.
Ieu saperti kieu:
- beusi - mété, kakao, suung, sereal, kedele;
- protéin - produk susu, kacang, siki, mété, séréal sakabeh, kécap, endog;
- kalsium - produk susu, Beets, brokoli, bayem;
- vitamin B - Nyokot kompléx multivitamin kalawan vitamin B12;
- asam lemak polyunsaturated - tumut kana layanan rupa-rupa minyak unrefined pikeun salads.
Bréh, masalah kudu direngsekeun step by step. Kahiji, mimitian ku kanyataan yén aya teu kaci vegetarian a. Jieun diri daptar produk dilarang sarta set deadlines nalika na naon masihan:
- Daging beureum - ingkar di tempat munggaran;
- Ternak - ingkar sabulan ti awal transisi ka diet vegetarian, ngurangan Jumlah hidangan mingguan jeung manuk;
- lauk jeung kadaharan ti laut - ingkar ti sahenteuna, 1,5 bulan sanggeus tampikan ti manuk.
Ieu - panggung pangbasajanna vegetarian na veganism geura ngaléngkah, tur tiasa henteu sual.
Lian daging lalaunan dina mimitina, lajeng manuk, sarta tungtungna, lauk, nonton,
Mantuan dina transisi lemes ka diet vegetarian mungkin gaduh jalma ngalaman anu geus dialirkeun eta. Gabung vegetarian klub, jadi Anjeun kudu aksés teu ukur keur informasi ngeunaan cara jadi vegetarian a, tapi ogé nyadiakeun rojongan psikologi sorangan - ". Sakali éta bisa, sarta kuring bisa"
Sajaba ti éta, vegetarian peryogi kauninga tempat mésér produk kécap kualitas, naon resep mun diversify maranéhna diet na teu ngakibatkeun sakabeh karusakan ieu kaséhatan maranéhanana.