Jagung - salah sahiji produk paling umum di nagara sakuliah dunya yen urang ngagunakeun dina dahareun keur loba abad. For sabaraha jelema gandum tutuwuhan ieu ditumbuk, sarta ti buckwheat anu dihasilkeun masak bubur jagung - jagong dina cara leuwih mangpaat tinimbang lianna.
bubur jagung sipat
grits jagong téh grindings béda - ditumbuk atawa pegat, durasi masak séréal buckwheat gumantung kana ukuranana, tapi rata-rata ngeunaan sajam. Sipat mangpaat tina gruel jagong bisa ditangtukeun ku komposisi anak, beunghar vitamin A, E, PP, H na group B, sarta mineral - beusi, silikon, kalium, kalsium, fosfor, séng, tambaga, mangan, kromium. Ngandung dina bubur jagong jeung asam amino ésénsial pikeun kaséhatan manusa sarta zat organik.
Polenta téh populér utamina alatan kamampuhna pikeun ngabeungkeut jeung cabut tina awak rupa zat ngabahayakeun - koléstérol , racun, radionuclides. Éfék ieu kahontal alatan kandungan tinggi serat. Sajaba ti éta, pamakéan bubur jagung ngurangan kamungkinan gangguan cardiovascular kayaning serangan jantung sarta stroke.
Polenta mawa kauntungan sendi, pancreatitis (dina fase kronis), pangurangan kekebalan, panyakit huntu jeung gusi. Ka jalma loba, hal anu penting pikeun nyaho - lemah atawa secures nu bubur jagung, tapi jawaban ka sual ieu kompléks, sabab réaksi individu unpredictable. Sanajan kitu, paling sering bubur jagung ngakibatkeun éfék laxative.
Teu dianjurkeun dahar bubur jagung dina kasakit gastro-peujit akut.
Diet on bubur jagung
Salah sahiji anu pang ditéang-sanggeus bubur sipat mangpaat jagong - kamampuhna pikeun mantuan dina ngurangan beurat. Eusi kalori tina piring leutik - 86 kalori per 100 g Sajaba ti éta, jagung nyumbang ka ngaleupaskeun gajih tina awak na pisan alus cleans peujit, nu metot ka dulur manggihan bentuk sampurna. Diet on bubur jagung anu ditémbongkeun bisi pas anjeun kudu leungit 3-4 kilo dina hiji periode waktu anu singget - 4 poé.
Dina poé kahiji jeung kadua dina kadaharanana téh diwenangkeun dahar 400 g gruel jagung (tanpa uyah sarta gula), nu kudu didahar keur 5-6 receptions. Dina ngarecah tiasa nyugemakeun bonténg lapar, tomat atanapi sedeng apal. Ulah hilap papanggih kedah awak pikeun cairan - 1.5-2 liter pér poé. Tiasa inuman cai jeung green tea.
Dina dinten katilu jeung kaopat dina jagong diet gruel bisa dahar buckwheat 200 g, 150 g fungi pindang, 1-2 bonteng jeung tomat. Sayuran jeung suung bisa nyampur jeung tuang jus Salad lemon anu dihasilkeun.