Buah prambus - Berry pisan mangpaat jeung ngeunah. Dina raraga bisa ngawengku dina dahareun anjeun sarta raspberries di off-musim, mangka dipanén ku rupa métode, di antarana, tur beku. Ieu kudu dicatet yén katirisan of berries - salah sahiji metodeu nu paling hade preform maranéhanana. produk ampir beku, urang leungit ngan bagian leutik tina vitamin jeung zat gizi lianna.
Kumaha freeze raspberries seger?
- Tangtu, alus lamun kudu di rumah tangga anjeun ngabogaan freezer kuat misah, nu nyadiakeun shock katirisan, tapi anjeun bisa meunang ku kulkas rada kuat sarta modern.
- raspberries saméméh beku kedah yakin ngaliwat. Dipiceun daun, serangga ngahaja bray na berries overripe, ngan nyésakeun integer, elastis, gembleng.
- Sateuacan katirisan buah prambus hipu leuwih hade teu nyeuseuh, ngarah teu leungit bentukna maranéhanana jeung ulah ngantep jus. Lamun tetep kapaksa ngumbah kaluar - iklas dina lawon, hayu tegalan kaluar ogé.
Kumaha pangalusna pikeun freeze raspberries?
- Freeze raspberries hadé dina porsi leutik: volume optimum perkiraan - sagelas 250-300 ml.
- Tuang raspberries disusun dina pakét leutik, dihijikeun ka kebat hiji, lajeng nempatkeun di pakét sejen nu pageuh tying, ninggalkeun duanana bungkusan saeutik spasi kosong (teknik ieu bakal ngidinan berries ulah wrinkle). Anjeun oge bisa make peti palastik bersih garing kalayan lids.
- Ayeuna urang nempatkeun wadah disusun jeung raspberries dina trays freezer kompartemen na freeze dugi lengkep katirisan. Lamun tos rengse freeze berries, anjeun tiasa mindahkeun kana bungkus atanapi peti ka rak di freezer sarta disimpen dugi panén salajengna.
- raspberries beku pangalusna saméméh pamakéan thawed dina suhu kamar. Sanajan kitu lamun rencana ngagunakeun eta keur pengobatan panas salajengna, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun Resort ka metode leuwih aktif ti defrosting.
Ngabejaan urang kumaha bisa masak ti beku raspberries (geus thawed).
raspberries haseum krim pai beku
bahan:
- buah prambus beku - 400 g;
- hayam endog - 2 PCS;.
- krim - 200 ml;
- brendi - 1-2 sdm. spoons;
- -Grade tinggi tipung gandum - 2 gelas;
- minyak nabati - 100 ml (atawa dilebur mantega);
- gula - ngeunaan 100-150 g;
- soda kematangan - 1 ciwit;
- Vanili - 1 ciwit.
siap-siapna
Endog whisk jeung gula, nambahan krim haseum, mentega, panebusan soda, vanili, brendi. Laun podseivaya tipung, knead adonan. Tuntas knead, tiasa mixer. adonan kudu meunangkeun caian. Baking piring minyak lubricating (kapang silicone teu diperlukeun). Tuang kana kapang satengah Ujian, luhureun lapisan sumebar berries, tuluy tuang adonan sarta nyebarkeun hiji lapisan kadua berries. Panggang cake dina oven di kira 200 derajat C salila kira 30-40 menit. Kahayang pikeun pariksa kabocoran di tengah cocok hiji, éta kudu tetep garing. Hayu niiskeun rada saméméh motong. Dilayanan ku seger tea .
Kissel ti raspberries beku
bahan:
- raspberries thawed - 1 cup;
- cai - 1 liter;
- gula - 100 g;
- béntang atawa jagong aci, - 4-6 seni. spoons.
siap-siapna
Berries ngusap ngaliwatan tabung. Dina panci ngaleyurkeun gula dina cai tur ditunda seuneu. A jumlah leutik cai, ngaleyurkeun pati. Hayu nu menit sirop pindang 3. Lajeng tuang aci na peletakan
Compote of raspberries beku
siap-siapna
Kulub compote moal, disebutkeun leungit vitamin C, nu dina loba raspberries beku. Hadé thawed alami di raspberries thermos iklas tur eusian ku cai atawa malah hadé ngagolakkeun - cai dina suhu moal exceeding 80-70 derajat C (aya kettles listrik modern, nu nyadiakeun panas dikawasa). Tahan eta dina thermos sahenteuna pikeun 20 menit, hayu infusions compote. Gula - hayang - nambahan, rék - euweuh, teu dinya gunana.