Abkhaz flavorful condiment geus jadi biasa tabel urang. Akut adjika geus janjian universal, bisa ditambahkeun kana soups, masakan panas atawa pamakéan tradisional salaku dip-asin keur daging. Adzhika stock nepi keur usum pikeun mantuan resep kami di handap.
adjika akut keur usum
bahan:
- peppers cabe - 500 g;
- bawang bodas - 1 sirah;
- walnuts - 50 g;
- cilantro - 1 sakeupeul;
- . Basil - 1 TSP;
- . Dill - 1 TSP;
- gurih - 1 1/2 TSP ;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Pra maké sarung dina leungeun-Na, cabe beureum dikumbah, cut, piceun sikina sarta stalk, lajeng eusian eta kalawan haneut peuteuy cai. Cabé di cagar cai sahandapeun beban pikeun 2-3 jam, terus caina lemes tur peuteuy mince atanapi grind ku Blénder bareng jeung kacang, bumbu jeung bawang bodas. Ganti baju flavored jeung uyah secukupnya sarta bottled di tepi.
Dina adzhika klasik ngandung jadi loba flavonoid anu ngajaga baktéri ti piring, saos anu tiasa nangtung pikeun 3-4 bulan tanpa ngagolak, tapi upami Anjeun hoyong manjangkeun umur rak, saos kudu kulub jeung tuang kana kendi steril.
Resep adzhika zucchini keur usum
bahan:
- zucchini - 1,5 kg;
- tomat - 750 g;
- wortel - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 huluna;
- peppers - 300 g;
- gula - 1 sdm. séndok;
- panas cabé - secukupnya;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
sayur jeung peeled. Skip tomat, zucchini, peppers jeung wortel ngaliwatan hiji coet daging atawa dina pyuriruem Blénder. Nambah sayur puree bawang bodas, uyah, gula, lada panas sarta ditunda piring piring. Adjika simmer pikeun 30-40 menit, lajeng dituang kana bank jeung gulungan haneut.
Adjika tina apel keur usum
bahan:
- Omat - 1,5 kg;
- apel - 500 g;
- wortel - 3 PCS;.
- bawang bodas - 2-3 huluna;
- rawit cabé - 1 pc;.
- cuka - 125 ml;
- minyak nabati - 125 ml;
- gula - 3-4 séndok. spoons;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Sayuran purify, nyeuseuh, miceun inti tina apel. Skipping minced buah atawa taneuh nepi ka Blénder a. Flavored mashed bodas dialirkeun pers na peppers seeded. Simmer campuran éta 35-40 menit, lajeng nambahkeun minyak, cuka, gula, uyah jeung tetep dina panas salila 15 menit. Tuang apal adjika on bank steril sarta gulungan.
Lamun hayang nyobaan leuwih resep aslina, anu masak adjika tina plum usum tiis. masak prinsip tetep sami, ngan apel ngarobah kana jumlah sarua plums stoned.